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本帖最後由 小時了了 於 15-3-25 13:56 編輯
yammarket 發表於 15-3-25 13:10
唔同,大同電鍋有外鍋+內鍋,應該係煲中煲,您上網搵下就知。
嘻!嘻! 事事旦旦, 台灣人用大同電鍋, 咁我偷師用香港電飯煲整就算數!!!!
書未到, 我今朝嘗試用書目錄嘅飯搜尋, 找到呢個試範---- 南瓜什錦炊飯 http://blog.xuite.net/clarecory/630606/59039822-1010402-%E5%8D%97%E7%93%9C%E4%BB%80%E9%8C%A6%E7%82%8A%E9%A3%AF, 將所有材料放入電飯煲攪點, 我打算聽朝試下整然後帶返公司做午餐, 呢個飯好似好有營養咁.
另外, 聽朝同時打算試下用細真空保溫湯壺(燜燒壺)煲合掌瓜+少量瘦肉+瑤柱湯, 希望成功煲熟啲湯料啦!
尋晚同阿女講, 俾媽咪一個月試煲飯及煲湯帶返公司食先, 如果媽咪成功的話, 佢5月開始我一早煮飯+煲湯俾佢帶返學校食.阿女帶飯呢樣野, 對我黎講係一個好大嘅突破及轉變, 將我呢個"無飯煮婦", 大大喚醒我嘅年少做女未嫁時係屋企幫阿媽煮食嘅"潛意式"煮食潛能!!!!
P.S. 我已有好多年無煮飯煲湯, 阿女星期一至五晚餐係奶奶屋企食(我及老公係街食), 星期六及日我地一家三口係街食
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