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教育王國 討論區 教育講場 均衡飲食 開心「果」月
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均衡飲食 開心「果」月

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發表於 14-4-29 19:25 |顯示全部帖子
相信每位家長都希望自己的子女能健康成長,享受美好人生。健康的飲食習慣能確保身體吸收充足營養素,是加強抵抗力的第一步。

學童的健康成長,有賴學校與家庭的通力合作,以及食物供應商的配合。現時很多學校已制定健康校園政策,成立協調小組,並督導、統籌及改善學生的膳食安排,亦參考衞生署的「學生午膳營養指引」中的要求,與食物供應商攜手合作為學生提供健康且美味的午膳和小食,幫助他們建立健康的飲食習慣。

要有效地向學生宣揚健康飲食習慣的訊息,除了學校的氛圍外,更需要家長的配合。如遇到孩子偏食,少吃蔬果,家長尤其困擾。因此,我們建議家長可以:
Ÿ
  • 以身作則,堅持均衡飲食的習慣,為子女樹立榜樣
  • Ÿ提醒子女拒絕不健康的食物
  • Ÿ為子女提供水果作為茶點小食,以代替糖果、蛋糕
  • Ÿ與孩子一起選購蔬果,增加孩子對蔬果的認識和興趣
  • Ÿ與孩子一起烹調水果入饌菜式
  • Ÿ抽時間參加學校舉辦關於均衡飲食的講座、工作坊等

由2007年起,衞生署每年4月均舉辦「開心『果』日」,及至去年,更擴展為「開心『果』月」。通過家校合作,為學生營造喜愛進食水果的環境,幫助他們培養每天吃充足水果的習慣。本年度已破紀錄有超過1280間學校參加支持,家長可瀏覽以下網址,了解活動詳情:http://school.eatsmart.gov.hk/b5/template/index.asp?pid=2008&id=3175

我們希望藉著家校合作和親子活動,進一步協助學生從小養成天天吃水果的健康習慣,令孩子更加注意飲食,擁有強健的體魄,讓他們享受愉快的人生。

二零一四年四月二十八日