好多人都揀去英國、美國遊學團，但原來瑞士都有，冇想像中咁貴，係咪試得過？
瑞士主題式課程 三大短期體驗
不少DSE考生都有意到海外升學，世界各地的大學課程種類繁多，但部分學科如酒店管理、餐飲服務和活動策劃，在本地的中學課程中卻沒有相關課題，學生對這些學科的實際內容一知半解，甚或不懂如何選科。有機構最近推出3個短期遊學體驗課程，參加者可以透過兩星期的體驗，了解瑞士的酒店和旅遊管理知識，為升學選科作好準備。
瑞士的酒店管理課程向來都有一定認受性，當地的教育理論與實踐兼備，加上很多酒店管理大學都由酒店改建而成，學員可以在真實的酒店環境中學習，有助吸取實戰經驗。
為了令學員有機會體驗到瑞士的獨特教育文化，Swiss Education Group最近開辦了3個短期遊學體驗課程，該機構的大中華區總監陳麗儀（Tracy）說：「短期遊學體驗的課程設計善用瑞士的天然優勢，結合了酒店管理、烹飪藝術、宴會管理、語言溝通技巧和領導能力的培訓，3個課程均採用『課堂＋參觀＋實踐』的混合模式，以『瑞士酒店管理全方位體驗之旅』為例，課程主要分成兩部分，第一部分除了有款待業概論、Fine Dining入門、芝士及朱古力鑑賞、人際溝通技巧和瑞士文化及風俗等課堂，亦有參觀芝士村Gruyères、固定繩索探險公園體驗等參觀和體驗活動，學員可以一邊體驗一邊學習。」
課程資料課程名稱：「瑞士酒店管理全方位體驗之旅」、「瑞士烹飪藝術主題遊學課程」、「瑞士語言夏令營」 主辦機構：Swiss Education Group 學費：瑞士法郎1,250起（連食宿） 開課日期：6月起 報名資格：「瑞士酒店管理全方位體驗之旅」、「瑞士烹飪藝術主題遊學課程」：16~25歲；「瑞士語言夏令營」：12~18歲，另需具備基本英語溝通能力 查詢︰2545 0505 撰文：吳俊賢（相片由受訪者提供）
http://orientaldaily.on.cc/cnt/lifestyle/20170313/00298_001.html
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發表於 17-3-21 17:46
