可否用 燜燒杯 給孩子帶 現煮的飯？

fishchow

想給孩子帶 用燜燒杯 把熱水加生米 煮成新鮮的飯。請問有冇人成功？咩牌子的是最好？

LeeCC

好似只可以煮到粥咋wo，仲要只係爆開花，吾會好綿

未聽過可以煮到飯甘厲害

little_yolky

LeeCC 發表於 16-1-15 07:08
好似只可以煮到粥咋wo，仲要只係爆開花，吾會好綿

未聽過可以煮到飯甘厲害 ...

可以的, 不過係難食的飯。

newlife2015

原帖由 fishchow 於 16-01-15 發表
想給孩子帶 用燜燒杯 把熱水加生米 煮成新鮮的飯。請問有冇人成功？咩牌子的是最好？



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FB 有燜燒 group，有人成功燜到飯，但好似有D技巧，可以入 group 參考下。

hha

原帖由 fishchow 於 16-01-15 發表
想給孩子帶 用燜燒杯 把熱水加生米 煮成新鮮的飯。請問有冇人成功？咩牌子的是最好？



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其實早上大人一起身就按電飯煲，唔使半個鐘就煮好，放到中午應該仲熱。好過用熱水燜，少水又唔熟透，多水又難食。

little_yolky

hha 發表於 16-1-15 10:27
其實早上大人一起身就按電飯煲，唔使半個鐘就煮好，放到中午應該仲熱。好過用熱水燜，少水又唔熟透，多水又 ...

我家飯煲要煲足1粒鐘, 所以我set timer。

gigayan

我用蒸爐，20分鐘已經蒸好飯，放在燜燒壺中午食仲熱熱地！

Babyeddie

好易㗎咋，仲好正Tim

先用滾水暖燜燒杯，倒走水，再洗米再用大火滾米及水五mins（以大水滾到有泡泡為止），倒米及水入燜燒罐，水只keep到反面1cm，用筷子攪拌一下，（此動作防止有生米），蓋好蓋子，等10mins可搖罐（倒放一會）大功告成

fishchow

謝謝，會試！請問個罐要 摇幾耐？

Babyeddie

你可試下，入罐後等十分鐘，倒轉搖（你會聽到d米其實熟咗/向下墮的聲音）反轉搖2下便0k
不要立刻開，食前再開

你用熟咗可以考量加其他食物（如魚）

fishchow

Thanks Babyeddie, rice done ! So good !👍👍👍

16-1-19 13:21 上傳

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fishchow

我仲煮十谷米、加元貝和冬菇，好香又有囗感。我早一晚 放米加小小水入 freezer.

Babyeddie

Good

fishchow

http://www.yan.sg/shishangzuizhinan/

happyshirley