GFCF

lulumelody

剛開始GFCF，可否分享一些心得。

有冇GFCF麵包和疍糕食譜？出街食飯如何? 有冇點心可以食?

Alam123

我都剛開始介奶先，買了豆奶，但阿仔唔飲，所以要俾麵包佢食，想遲一步才GFdiet.你平時俾什小朋友飲？

lulumelody

小朋友已四歲多，已戒奶。多數飲水，有時飲果汁，買100%果汁成份果D。早餐食米通粉，米線之類，最頭痛係茶點和、出外食飯和飲茶!

hongbbn

我都係九月先開始介

一開頭,真係唸到頭都爆埋....我仔仔仲check到對橙 / 柑,西柚類好敏感

我平時
早餐:1.白粥/菜粥/栗米粥 / 肉片粥 /米粉 / 紅蘿蔔炒米粉 / 有次試過早餐糯米雞,仔仔好鐘意食,惠康買既米做年糕,所有野走是油

午餐,白飯 / 瓜 / 菜 / 豬肉 / 雞肉 / 吉野家牛肉飯

茶點:芝麻糊 / 生果 /  吉野家牛肉飯

晚餐:如果當天無茶點,會早d煮飯食,約六點幾開始煮飯
豬肉 / 雞肉 / 瓜 / 菜 / 魚 / 有時煲下湯,而家仲係好熱,煲冬瓜湯,仔仔都好鐘意飲,好鐘意食冬瓜

其他野仲未唸到.....其實中餐會比較好煮

之前有幾日買過利賓立俾佢飲,點知睇睇下,原來都係溝左好多野落去...檸檬醱e330,我仔仔敏感,之後而家都無飲


介左一個月左右,可能無其他口垃圾雜食野,仔仔食飯多左,菜類都比以前食多左
以前唔鐘意食會lur返出黎

至於出街食,都係食過兩 / 三次 ,吉野家牛肉飯,飯 同牛肉,感覺無加其他野入去
又或者叫個 xx炒肉片,走是油 ,or 叫人只加小小鹽,不加其他野

我個仔都係飲水多,之前熱個時,都買過菊花茶之類,但又係溝左好多野,而家都無再飲了

hongbbn

近日apm開左一田,買左只無奶黑朱古力,幾苦下,但仔仔都好鐘意食,可能成個月無食過尼類野,搵得好辛苦先搵到一只係無奶既朱古力

lulumelody

吉野家牛肉飯食得嗎？

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lulumelody 發表於 14-10-3 00:23
吉野家牛肉飯食得嗎？

係驚佢醃牛肉時會落左汁。

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hongbbn 發表於 14-10-2 23:25
近日apm開左一田,買左只無奶黑朱古力,幾苦下,但仔仔都好鐘意食,可能成個月無食過尼類野,搵得好辛苦先搵到一 ...

無牛奶成份的朱古力，若想要零食包裝的，其實 little giant  或 farmfresh 360 均有售。牌子可選 enjoy life。呢個牌子基本上成條 LINE 都係GFDF的，又好食，係貴D囉。一條朱古力脆米成廿蚊包，眨眼已吃完。
若要無牛奶成份的朱古力飲品，我試過好多款，若果是用椰子奶來溝朱古力的飲品，會係最好飲。米奶略嫌較稀，豆奶朱古力亦不俗，只是若大豆敏感就無得揀。椰子奶的朱古力飲品，無論質地或味道均好似普通朱古力奶，見到有記得試下。我之前買過一款，泰國野，牌子名 CHI  ，好飲到呢.......但只在灣子那家好鬼唔就腳的GFDF CAFE 度買到過一次。果間野食物一般，但好貴，又唔方便，所以試過就算了。

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研究下用粘米粉及糯米粉來造小點吧，我最近試過，還可以喎。少水會做到鬆糕，多水會變煙韌的米糕，唔同食法，多D選擇，最重要係抵食......十幾蚊一包粉，有排用....

lulumelody

想問，出街飲茶，腸粉走豉油可以嗎？因為星期日通常約親戚飲茶，想佢接觸多D人，但去到，樣樣唔比佢食又唔好!

honok2010

原帖由 hongbbn 於 14-10-02 發表
本帖最後由 hongbbn 於 14-10-2 23:25 編輯

近日apm開左一田,買左只無奶黑朱古力,幾苦下,但仔仔都好鐘意 ...

我係一田揾吾到無奶的朱古力奶，可否影一影張相比我呀？tks

hongbbn

個盒掉左

個個牌子係黑朱古力,外國牌子
有幾種口味,只有一種無寫牛奶成份,個封面有薄荷葉

hongbbn

回覆 lulumelody 的帖子

我都有試過出街食粥,有叫白腸粉,乜都無,走是油
我仔仔都食

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lulumelody 發表於 14-10-3 01:26
想問，出街飲茶，腸粉走豉油可以嗎？因為星期日通常約親戚飲茶，想佢接觸多D人，但去到，樣樣唔比佢食又唔 ...

腸粉主要用米造的粉去做的，本質上較少機會用到小麥，但有機會澄麵，這裡面是有小麥的，但是份量一般很少。所以，整體來說，腸粉可以食。走豉油便可。
若酒樓有啫喱糖，也可吃的，因為造啫喱糖的材料，不牽涉小麥、蛋及奶。

還有....白飯囉。若可吃雞的話，白切雞也可。還有的是灼菜(但是若不可吃雞，則要小心「炒菜」會有雞粉，極常有的，所以計落灼菜最安全)。米粉通常有小麥。

若是舉家外出酒樓吃飯，反而有得搞喎。蒸魚/ 豉油另上，白灼蝦等，加白飯，自備豉油，搞掂。

lulumelody

米粉有小麥成份?咁米線?

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lulumelody 發表於 14-10-6 00:44
米粉有小麥成份?咁米線?

常有呀，無小麥的只是小數。蕎麥麵一樣，多數溝左，小麥，無溝的屬小數。