戒口快滿三年了.....

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阿女，戒口快三年了，快到她的幼稚園畢業禮，心裡滿是感恩，也準備上小學的新挑戰。這些年頭因為戒口，生活不易，但看著她自傾的問題漸漸改善，怎樣也是值得的。

她兩歲鬆D被評為自閉症傾向，經過一年的針灸加3T訓練，未見顯著改善。K1開學時試行生物療法，戒小麥、奶及蛋，再加驗出致敏的食物全戒，好彩的是她對這療法反應很好，眼神接觸、理解力及反應等，有顯著改善。

三年過去，目前還有未夠理想的地方，包括句子結構混亂，理解力稍遜，但跟她相處及照顧她是愉快的經歷，當情況不斷改善，我看到的是盼望。

其實經歷了這幾年，我有一個體會：無論孩子是否被評為自傾，但當他學習與情緒出現問題，管教與家庭生活會變得困難重重。

與其日日擔心，不如決心戒口。

三年來，身邊部份朋友的小孩，分別遇到不同表徵的問題，有些是自傾，有些是過度活躍或專注力不足，大家也相繼戒口，現在數起來，我身邊戒口的小朋友都有十個八個。無論怎樣，戒口後，問題也有一定程度的改善(若按我個人經歷，是很大程度的改善)。

雖然阿女情況改善，但怎料正正常常的哥哥，越來越無耳性，一再被老師投訴上課不專心，成績處於中下游，我跟功課的壓力也爆燈。終於，一次老師提到擔心他或屬過度活躍時，促使我下定決心，說服讀初小的哥哥也戒口，透過生物療法處理。

戒口幾個月，明顯感到他的情緒控制有明顯改善，專注力也好了些，以前叫十次才收到，現在叫三次就有行動。連他自已也說俾人鬧少了。

這令我更認定，食物，是整個問題的核心源頭之一。

雖然我自已是跟醫生做生物療法，即驗食物敏感及戒口，再加補充劑，但的確會牽涉較大的開支。若負擔不來，也要動動腦筋，最起碼戒小麥、蛋及奶。

由米飯著手，多吃飯，少吃麵。若要食麵，必須要是無麩質及蛋奶的。

多做中式菜式或小食，換上無麩質豉油，粗鹽/海鹽好過幼鹽、黃糖好過白糖。

小食或甜品，可圍繞糯米粉、粘米粉等的材料入手。

肉食，要原質地的肉，若吃經加工的肉製品，最好選標明無麩質及蛋奶，否則也宜先求證核實其成份。

戒口的反應或許因人而異，就給半年的測試期吧，嚴格戒口，看看反應怎樣。只要情況改善，受益的是孩子及自已。

仔仔Baby

搵醫生做生物療法，要花幾多錢?

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第一次驗血(睇食物敏感) 及驗大便 (看腸道細菌及有無發炎徵狀)，每項分別為四至五千元。

驗左第一輪後，便開始每月食藥及補充劑，每月藥費約三千。就這樣過了近三年。

有媽咪好有心機及好叻，可以自行研究食補充劑。我就自已知自已事，補充劑還是諮詢醫生，畢竟維他命C多吃也有問題的。而且孩子有問題或異常時，可以等醫生在藥單中調節，這點發揮得不錯。

我全力研究食譜，可吃的東西，將對孩子改善過程中的不安，全投進「搵食」，憂慮有出路，感覺自已為孩子而努力，自已情緒也可穩定些。

Vichang

原帖由 free_style 於 14-06-30 發表
阿女，戒口快三年了，快到她的幼稚園畢業禮，心裡滿是感恩，也準備上小學的新挑戰。這些年頭因為戒口，生活 ...

你好叻。我啱啱開始幫囝囝介，但S 位返左學後無可奈何都要食面包呀。

Vichang

原帖由 free_style 於 14-06-30 發表
阿女，戒口快三年了，快到她的幼稚園畢業禮，心裡滿是感恩，也準備上小學的新挑戰。這些年頭因為戒口，生活 ...

唔食餅乾可以食咩呢？

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Vichang 發表於 14-6-30 20:11
唔食餅乾可以食咩呢？

其實好多野可以食的，問題是，是否下決心要戒口。一係唔戒，一戒就去到盡，測試下戒口的效果有幾好。若真的對小朋友好的話，就要盡力做。

餅乾及曲奇餅，可以自已動手做，可以買現成的。百佳、city super，甚至專店 little giant ，也有很多無蛋奶及小麥的預製包餅乾，所以唔係唔食，只係食些無麩質及致敏源的餅乾而已。麵包也可以自已做，研究下一定做到。

我女，三年來，每天帶飯壼、小食盒兩個，天天如此。遇上開生日會，再自備多些花臣野，務求做到可以同人分享，佢食得，其他人也鐘意食，等佢享受一起吃的樂趣。

這麼說啦，下決心做的話，也不可以急來。花兩星期做些準備，買材料，調整餐單，搵定些小食，這是我以前開始幫女戒口時的過程。

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唔好以為戒口，無野食。戒口，只是食少好多 junk food and fast food。 轉為要食多些天然的及健康些的食物。我覺得，戒口是挑戰現代人，一味求快求方便的生活模式，但若是令我們健康些，其實也不壞。不過，不得不承認的是，這會花掉你更多的錢。

然而，因為女戒口，我們食得健康了，家裡煮餸的款式更多樣化。只要鎖定角度，保持鑽研的興趣，識多些同路人，生活會越行越輕省。都係果句，睇住孩子不斷進步，乜都抵返。

byeine

樓主，好高興聽到戒口有改善。我同你嘅理念一樣。不過有一點要補充，就係「源頭」不是在食物本身，而係在「腸胃道」。係腸胃道入面嘅無數細菌（好菌惡菌），係直接影響大腦同神經，影響情緒。腸胃道可能有腸漏 (leaky gut sydrome) 所以度致有food sensitivity。自閉譜系嘅人大多數都有腸漏症，只係呢個西醫唔會斷到診，大多係自然醫學嘅臨床。我睇過外國好多naturopaths對自閉症嘅療法，都係從飲食落手，同時補充大量high potency 益生菌，同魚油，係有效。

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多謝補充! 腸漏是核心，食物敏感也是主因。腸漏令蛋白質未能有效分解，未被有效分解的蛋白質排列，跟嗎啡類似，所以孩子常專注力不足，眼神接觸弱只是表徵。這亦令情緒控制力較差。

同時，食物敏感啟動了自身免疫系統，原本免疫系統只出 '軍裝警員'巡邏防衛，但系統亂了，長期出衝鋒隊打仗，結果其實係自己打自己，本來已弱的腸道更弱，腸道內的絨毛因而萎縮，腸道狀況更差，惡性循環。

這是為什麼我認為，無論如何，最起碼必須全戒三寶，因偷食，會令免疫系統的衝鋒隊出動，不利小朋友健康，可免則免。

其實戒口是希望減少對身體的損害，孩子情況改善，對整個家庭也受益，之後再做訓練也事半功倍。希望政府將戒口列入基本治療的建議框架，那當年我可以早些幫阿女戒口，可以再早些追返學習。。。。。。。。當然，戒口其實只是起步，整個生物療法是要戒口加補充劑，當中包括殺菌及補添身體因腸道差，而汲收不到的營養。還記得當年阿女，進入生物療法後，第一站最明顥的改善，是眼神接觸改善，然後是情緒控制有進步。

Vichang

謝謝。想問下補充益生菌飮益力多得唔得？

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Vichang 發表於 14-7-1 14:43
謝謝。想問下補充益生菌飮益力多得唔得？

益力多有奶，且孩子要的不是這個，還有，佢很高糖，少飲為佳

byeine

原帖由 free_style 於 14-07-01 發表
本帖最後由 free_style 於 14-7-1 11:04 編輯

多謝補充! 腸漏是核心，食物敏感也是主因。腸漏令蛋白質未 ...

agree

byeine

原帖由 free_style 於 14-07-01 發表
本帖最後由 free_style 於 14-7-1 11:04 編輯

多謝補充! 腸漏是核心，食物敏感也是主因。腸漏令蛋白質未 ...

有冇聽過高劑量益生菌+glutamine對付腸漏?

free_style

抱歉，無聽過呢。。。。。。其實我的興趣較為集中研究煮食方面，如何可簡易做到gfdf diet in daily life for mami and kids. 因為美味的食物，會帶來幸福感，如何戒口令身體健康，同時也有這個幸福感，很有意思。

gabthomas

我試緊一隻針對腸漏的補充品， GI sustain.
因為戒緊口， 不知隻補充品的效果，怎樣才算好番。 我終於找到無奶，無gluten,  無豆的雪糕及牛油

東東公主

我是新手媽媽，可以分享下什麼麵是無麩質及蛋奶的？


為什麼多做中式菜式，不做西餐？什麼是無麩質豉油？

麵粉做的食物可以嗎？
多謝！

gabthomas

原帖由 東東公主 於 14-07-02 發表
我是新手媽媽，可以分享下什麼麵是無麩質及蛋奶的？

用米/喬麥做的麵 寫明 gluten free
用全椰油做的調味醬， 或者係wheat free soy sauce

gabthomas

原帖由 東東公主 於 14-07-02 發表
我是新手媽媽，可以分享下什麼麵是無麩質及蛋奶的？

用麵粉做的有麩質

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gabthomas 發表於 14-7-2 21:58
我試緊一隻針對腸漏的補充品， GI sustain.
因為戒緊口， 不知隻補充品的效果，怎樣才算好番。 我終於找到 ...

無豆無奶的雪糕， little giant 有無，也可自制，我整過芒果椰子味，幾好食架。牛油則city super有售。
夏天要長備些雪糕，否則小朋友恨食，好難捱！

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東東公主 發表於 14-7-2 22:49
我是新手媽媽，可以分享下什麼麵是無麩質及蛋奶的？

麵粉做的不可吃，無麩質就係要戒麵粉及有這成份的東西。
無麩質豉油，上  little giant 或其他有機店望下，標明是gluten free已可用。大圍火車站內的有機店也有售。至於邊隻好味，及相關菜單，可俾些資料你參考。因量多，請check pm.

為什麼多做中菜，因為西餐常用牛油，奶，乳絡之類，好易中招。中菜反而容易搞些。其實這只是基本建議，要戒口易上手，又經濟實惠，我覺得中菜會適合，當然西餐也可，自己煮的話，安全便可。