任 摘 30 種 超 甜 有 機 蔬 菜 即 採 即 食

jenywswong

近 年 香 港 提 倡 有 機 耕 種 ， 不 少 農 地 已 改 為 有 機 農 場 ， 政 府 與 民 間 組 織 合 辦 的 逢 吉 鄉 「 有 機 種 植 社 群 辦 公 室 」 ， 去 年 11 月 落 成 後 雖 然 對 外 開 放 ， 但 限 定 每 次 參 觀 人 數 最 少 15 人 。 15 人 ？ 好 難 湊 夠 人 數 ！ 跟 團 去 就 無 此 麻 煩 ， 交 通 行 程 又 有 專 人 安 排 ， 舒 舒 服 服 參 觀 ， 即 摘 即 食 30 多 種 新 鮮 有 機 蔬 菜 ， 尾 程 到 訪 元 朗 名 勝 古 跡 ， 最 適 合 怕 麻 煩 又 想 親 親 大 自 然 的 懶 人 。

公 私 合 作 搞 有 機
政 府 近 年 推 廣 有 機 耕 種 不 遺 餘 力 ， 漁 護 署 先 搞 「 有 機 轉 型 計 劃 」 ， 凡 合 標 準 的 本 地 農 場 有 機 產 品 ， 可 獲 發 「 有 機 認 證 」 標 籤 出 售 ， 去 年 11 月 更 與 民 間 組 織 「 菜 聯 社 」 在 逢 吉 鄉 合 辦 「 有 機 種 植 社 群 辦 公 室 」 ， 除 協 助 鄰 近 農 民 領 取 「 有 機 認 證 」 兼 改 善 他 們 的 市 場 營 銷 模 式 外 ， 最 重 要 是 提 供 一 個 開 放 給 市 民 參 觀 的 有 機 農 場 。 雖 謂 「 辦 公 室 」 ， 但 放 眼 3 萬 5 千 平 方 呎 的 農 場 ， 只 得 幾 棟 矮 矮 的 建 築 物 ， 餘 下 全 是 有 機 農 田 ， 雖 非 一 望 無 際 ， 但 對 於 我 與 兩 位 模 特 兒 這 等 都 市 人 來 說 ， 眼 前 的 大 片 綠 田 已 經 夠 震 撼 。

親 自 採 摘 特 別 甜
兩 模 特 兒 參 觀 完 菜 田 ， 即 問 ： 「 落 得 田 摘 士 多 啤 梨 同 甘 荀 未 呀 ？ 」 負 責 人 點 頭 ， 她 們 即 時 起 哄 ， 別 看 她 們 嬌 滴 滴 、 斯 斯 文 文 ， 一 落 草 莓 田 即 化 身 千 手 觀 音 ， 左 拈 右 摘 出 手 快 如 電 ， 「 好 大 粒 呀 ！ 」 「 自 己 摘 好 似 零 舍 好 味  ！ 」 草 莓 汁 在 嘴 邊 涔 涔 滴 下 也 渾 然 不 覺 ， 儀 態 盡 失 。 嘗 過 草 莓 ， 再 到 甘  田 ， 原 以 為 要 用 工 具 慢 慢 掘 ， 誰 知 只 要 捉 緊 枝 葉 ， 輕 力 一 扯 甘 荀 已 經 破 土 而 出 ， 洗 淨 ， 入 口 特 別 甘 甜 ， 我 出 名 是 食 肉 獸 ， 也 決 定 改 改 口 味 做 一 日 牛 牛 ， 口 啖 著 甘 荀 ， 為 應 採 摘 那 種 有 機 蔬 菜 而 煩 惱 。

溫 室 培 植 有 機 農 作 物 幼 苗
吃 飽 ， 壓 軸 節 目 參 觀 「 辦 公 室 」 內 的 大 型 溫 室 苗 圃 ， 了 解 何 謂 綠 色 有 機 蔬 菜 。 溫 室 ， 香 港 好 多 較 大 規 模 的 農 場 都 有 ， 但 專 為 有 機 耕 農 作 物 培 育 幼 苗 的 溫 室 苗 圃 卻 少 見 ！ 入 內 ， 見 工 作 人 員 聚 精 會 神 培 植 甜 粟 、 矮 瓜 等 幼 苗 ， 暫 不 打 擾 ， 一 室 綠 色 貼 紙 反 而 吸 引 到 兩 模 特 兒 的 注 意 ， Ming 自 作 聰 明 ： 「 有 乜 用 架 ？ 貼 黎 點 綴 空 間 呀 ？ 」 工 作 人 員 解 釋 ： 「 呢 o的 係 防 蟲 貼 。 」 防 蟲 貼 有 強 烈 黏 力 ， 綠 色 吸 引 飛 蟲 走 蟻 ， 一 黏 無 法 脫 身 ， 有 機 耕 種 標 榜 不 用 化 學 肥 料 與 除 蟲 藥 ， 故 苗 圃 用 此 天 然 方 法 驅 蟲 。

參 觀 155 歷 史 二 帝 書 院
跟 團 玩 的 另 一 好 處 是 行 程 緊 密 豐 富 ， 有 車 接 送 不 用 為 交 通 問 題 煩 惱 ， 除 參 觀 「 辦 公 室 」 外 ， 還 會 到 訪 赤 靈 芝 培 植 場 、 錦 田 樹 屋 、 沈 氏 祠 堂 、 二 帝 書 院 等 景 點 ， 尤 以 後 者 最 值 參 觀 。 二 帝 書 院 至 少 有 155 年 歷 史 ， 相 傳 建 於 清 道 光 年 間 （ 1821 至 1850 年 ） ， 內 供 奉 文 昌 帝 君 和 關 帝 ， 是 一 提 供 講 學 之 所 ， 以 前 文 人 武 將 求 功 名 ， 多 祈 拜 二 帝 保 佑 。

自 己 去
有 機 種 植 社 群 辦 公 室 （ 2387 4176 ）
地 址 ： 元 朗 逢 吉 鄉 逢 吉 路 近 林 村 郊 野 公 園 路 牌
開 放 時 間 ： 須 15 人 以 上 及 一 星 期 前 預 約 時 間 方 可 進 入
交 通 ： 西 鐵 元 朗 站 出 新 元 朗 中 心 乘 603 專 線 小 巴 （ $3.5 ） ， 至 逢 吉 鄉 路 紅 色 消 防 喉 處 轉 右 下 車
收 費 ： 每 位 $10 ， 包 摘 $10 蔬 菜 。


跟 團 去
有 機 耕 種 逍 閒 遊
機 構 ： 旅 行 家
日 期 及 時 間 ： 2 月 13 、 20 及 27 日 9:00am 至 5:00pm
行 程 景 點 ： 錦 田 樹 屋 、 二 帝 書 院 、 逢 吉 鄉 酒 家 午 膳 、 沈 氏 祠 堂 及 祖 屋 、 逢 吉 鄉 「 有 機 種 植 社 群 辦 公 室 」 。
收 費 ： 每 位 $168 ， 包 摘 $20 蔬 菜 或 半 磅 士 多 啤 梨 。
截 止 報 名 日 期 ： 2 月 5 、 12 及 19 日 ， 每 團 名 額 55 位 。
查 詢 ： 2836 5878
網 址 ： www.hktraveler.com