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教育王國 討論區 小學雜談 經歷 - 飲奶
查看: 3708|回覆: 23
go

經歷 - 飲奶

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醒目開學勳章


4330
發表於 11-4-29 12:03 |顯示全部帖子
囡囡5歲前,每天都早晚飲成長奶粉(4號),不過要用奶杯
但有次去到一個小朋友遊戲的function上,那位年青的女主講者在跟小朋友玩得興高彩烈時,問小朋友們有沒有飲奶
相當然,大部份的小朋友有說有,囡囡在其中,但突然-年青的女主講說,小朋友大個了,不是BB, BB才飲奶, 就算要飲,也要用普通杯
自此,囡囡很抗拒飲成長奶粉,無論是奶杯或普通杯

囡囡今年6歲了,經過了1年,加上我跟太太努力下,陪她一起飲奶, 買樽裝的鮮牛奶, 現在才開始固定飲返奶

我一直都希望囡囡可以飲牛奶飲到大人,真的俾她玩死
從小,我未給過囡囡飲水/牛奶/純果汁外的飲料
唔通,大個一定要飲汽水才成?

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3364
發表於 11-4-29 12:11 |顯示全部帖子
外人講一句你個女就咁聽話,你地父母要講足成年先有成效,都幾鬼好笑

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醒目開學勳章


4330
發表於 11-4-29 12:24 |顯示全部帖子
唔係聽話,而係怕俾人笑
因那個她是用譏笑的方式
小朋友都要面的


原帖由 lauerica 於 11-4-29 12:11 發表
外人講一句你個女就咁聽話,你地父母要講足成年先有成效,都幾鬼好笑

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3364
發表於 11-4-29 12:30 |顯示全部帖子
咁又係,好多小朋友大個左都重未戒奶,佢地都唔想比人知,怕醜麻,不過奶奶實在太好味啦,好難戒

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4448
發表於 11-4-29 23:43 |顯示全部帖子
但牛奶係冇益的, 你可以上網SEARCH下.

可否找另外的代替品??

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3364
發表於 11-4-30 01:26 |顯示全部帖子

回覆 5# moonychan 的文章

有幅射?


5432
發表於 11-4-30 11:37 |顯示全部帖子
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醒目開學勳章


4330
發表於 11-4-30 12:35 |顯示全部帖子
基本上,每樣東西過量都沒有益
所有藥都會有副作用,但係咪咁就有病都唔食
如果一日一支220 ml牛奶都有問題
我都唔知可以怎樣


原帖由 moonychan 於 11-4-29 23:43 發表
但牛奶係冇益的, 你可以上網SEARCH下.

可否找另外的代替品??


5432
發表於 11-4-30 12:52 |顯示全部帖子
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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8734
發表於 11-4-30 13:11 |顯示全部帖子
大仔4.5歲,因濕疹問題3歲前已無比奶。其實1日3餐已有足夠營養,根本無咩需要飲奶。奶有佢益處亦有壞處,但我相信壞處多過益處

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3364
發表於 11-4-30 23:33 |顯示全部帖子
死啦,個女重飲唔飲好?

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醒目開學勳章


4101
發表於 11-5-2 00:45 |顯示全部帖子
我個仔都係幾年前戒佐奶,我覺得唔飲奶D敏感少佐,仲之有好無壞。

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1587
發表於 11-5-3 22:23 |顯示全部帖子
下, 等我堅持晚晚俾我個仔 (7歲)飲奶, 原來有咁多壞處!等我又RESEARCH下!THANKS!!!!!!!!!!!

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+3金熱血 貢獻勳章


4979
發表於 11-5-4 14:45 |顯示全部帖子
原帖由 justin2003 於 11-5-3 22:23 發表
下, 等我堅持晚晚俾我個仔 (7歲)飲奶, 原來有咁多壞處!等我又RESEARCH下!THANKS!!!!!!!!!!!


不如你睇下 d 專家 比咗 d 乜 建議? 飲人奶? 飲水? 飲果汁 定係氣水好呢?  [我未睇, 睇咗可唔可以話埋比我知呢 ]

我自己就會比囝囝飲到佢唔想飲為止. 囡囡早餐亦會用 牛奶 + cereal 之類

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1587
發表於 11-5-4 15:10 |顯示全部帖子
上網check到︰

奶對人的好處:

飲用牛奶好處多多,不僅提供了人體骨骼生長中所需的鈣,而且可以減少胃癌的發生率,近20年來,國人經濟好轉家家有冰箱、人人飲牛奶,食用新鮮蔬菜水果,漸漸減少胃癌的發生率,最近又發現飲用牛奶可以減少更年期前乳癌之發生。

加爾塔哥爾博士調查之經過,每天飲用3杯牛奶之婦女比沒有飲用牛奶習慣之婦女發生乳癌之危險性只有0.56倍。飲用牛奶是值得鼓勵的。



炎炎夏日,人們極易出汗,牛奶中含有78%左右的水分,牛奶的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此,夏飲牛奶不僅可以補充肌體損失的水分,還可增加營養成分,這對保持身體健康極為有益。現代科學研究發現,牛奶中含有多種免疫球蛋白,如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體,能大大增強人體免疫抗病能力。



喝牛奶、牛奶浴都是通往“膚如凝脂”這一最高境界的捷徑,而適當地利用牛奶自制面膜,也未嘗不是居家美眉的法寶。凍牛奶舒緩晒傷皮膚不講不知,原來牛奶不單能給肌膚營養,而且基於酵素的作用,亦有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效。因此當享受完日光浴后,若發覺面部因日晒而灼傷出現紅腫,可利用牛奶來護理。



眾所周知﹐牛奶營養豐富﹐是老﹑弱﹑病﹑孕﹑幼者的滋補佳品。但有不少人認為﹐冬飲牛奶﹐吸收好﹐功效大﹐而夏季氣候炎熱﹐人體出汗多﹐飲牛奶容易「上火」﹐故認為夏季不宜飲用牛奶。其實﹐這種說法是沒有科學道理的。



中醫認為﹐牛奶味甘﹐性微寒﹐為牛之血液所化﹐具有潤肺胃﹑生津﹑通便﹑補虛﹑解毒等功效﹐故夏季飲牛奶不但不會「上火」﹐還能解熱毒。炎炎夏日﹐人們極易出汗﹐牛奶中含有百分之七十八左右的水分﹐牛奶中的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此﹐夏飲牛奶不僅可以補充肌體損失的水分﹐還可增加營養成分﹐這對保持身體健康極為有益。



現代科學研究發現﹐牛奶中含有多種免疫球蛋白﹐如抗沙門氏菌抗體﹑抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體﹐能大大增強人體免疫力。



在近年來,很多文獻都指出,牛奶不但對人體無益,甚至會製造很多疾病,在接下來的幾篇文章當中,我會跟大家一起研究這方面的題目。



首先,牛奶的形象在世界範圍內都已被奠定為健康食品。幾十年來,廣告商和牛奶、乳製品工業王國等組織機構,藉著廣告、推銷、傳媒使其深入民心,廣被接納,我們毫無戒心地就視它為健康食品。原因當然也是「錢作怪」。在這些事業背後的經營者和投資者,會獲得每年過億萬的利潤回報,他們決不輕易放棄,而會繼續用各種方法蒙蔽普羅大眾,甚至想方設法壓抑那些新近的、持反對意見的報告資料。由於食用牛奶和乳製品已基本上成了很多國家的文化,他們並不需要花太多奶牷A只要大家繼續無知下去,他們的事業就不會被打擊了。



在這裏,我是想先作一個前言,讓大家瞭解牛奶這東西。原來當小孩子三歲之後,他們身體內幫助消化牛奶和乳製品的一系列酵素就會消失。所以,如果在三歲之後繼續吃這些乳製品,例如乳酪、芝士、牛油等由牛奶製造的產品,就會變得很難消化。而牛奶是尤其難以消化的,相比起來,其他乳製品會容易一點,但對於我們身體的消化系統而言,都是一個很大的損害和負累。這就解釋了為甚麼很多人會對牛奶敏感,或者喝牛奶會導致腸胃出現問題,因為牛奶是根本不適合人類的消化系統。我們身體很難去消化這種本來是給牛犢消化的食物。在西方,這個問題就更加嚴重,從嬰兒出生開始,就不斷喝牛奶,直到小童、青少年,甚至成人和老人階段,每天都喝大量的牛奶。似乎已成為一種宗教一樣,牛奶不能離開他們的生活,但他們卻不能解釋為何西方有如此多的心臟病、血管硬化、高血壓、高膽固醇、貧血、敏感、骨質疏鬆、中風,還會有癡肥等類似的疾病,其實其中最主要的一個殺手就是乳製品和牛奶。



很多時候,在電視的廣告裏,牛奶都給人很好的感覺,例如對身體很好,含有很多營養,想小朋友發育健全就一定要喝牛奶,至少每天喝一杯才夠健康、才能攝取足夠鈣質等等。甚至一些學校為學生訂製的午壑丑A牛奶是必定會有的;而在醫院的病人,每一壑]一定會有牛奶。在上一代的食物金字塔(現在已被證實是錯誤的)中,或是一些營養師、專家和醫生所推介的食品中,也十分高舉牛奶和乳製品,把它放在必要組合裏。而這些電視廣告、西醫、營養師和受雇的名人,不斷推銷牛奶是其中一種最好的食品,使得很多人都不知道牛奶其實有太多的害處,而它裏面的營養如:乳鈣和乳糖,我們是很難吸收到的。而牛奶內極高的蛋白質和飽和脂肪,會導致骨質疏鬆、血管疾病、肥胖症、心臟病等。



其實到了今天二十一世紀,牛奶已被一些人認為是極之有害和不適合人吸收的食品,已成為鐵一般的事實。你會發覺在世界上有相當部分的民族和地區是不喝牛奶的,其中主要原因是他們以農業為主,而畜牧業成本高,他們付不起代價製造大量牛奶。所以牛奶的製造商主要是在人口少,而以畜牧為業的西方國家。與此同時,牛奶的市場主要集中在西方,尤其是美國、瑞典、芬蘭和英國這四個國家。隨著西方文化普及到全世界,使得香港、台灣、日本等地都接納了以牛奶作為一種廣被接納和有益的食物。近年來,感謝一些科學家和專家研究發現牛奶的壞處,也發現在很多不喝牛奶的國家和民族,人們的身體是更加健康的,起碼減少了一大堆由牛奶和乳製品製造出來的疾病。在1988年到1993年,共有2700份文獻和文章出版,提到一些醫學研究指出牛奶的壞處,其中1500份是針對牛奶這個題目的專題研究。所以,如果有人說:「牛奶不好是沒有文獻記載和科學根據的」,那就錯了。

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1587
發表於 11-5-4 15:11 |顯示全部帖子
仲睇到以下資料︰

徐上德   本文係回應「牛奶是補?還是毒?」(自由時報廣場,六月十四日),根據衛生署編印的「台灣地區食品營養成分資料庫」中提到鮮乳中含有維生素A、E、B1、B2、B6、B12、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋅、飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸比例為15:6:1,胺基酸幾乎均含,不含粗纖維、膳食纖維、菸鹼素、維生素C。由營養成分來看,牛奶對犢牛是完美的營養食品,也是戰爭饑民的營養及熱量的補給品,但牛奶卻不是嬰兒及人們完美食品。

牛奶的功:

一:牛奶含有高量的完全蛋白質,佔3.5%。

二:牛奶有維生素A1、D、E、K、B1、B2、B6、B12。

三:牛奶含有豐富鈣質。

四:牛奶每100g可提供46Kcal熱量。

五:牛奶含有人體無法合成的必須脂肪酸,即亞麻仁油酸、次亞麻仁油酸、花生四烯酸。

六:牛奶是弱鹼性食物,與人體酸鹼度適合。

牛奶的過:

一:乳醣不耐症,是指人們體內的乳醣敫不足,無法消化牛奶中的乳醣,所以乳醣成了腸內菌的食物,而產生氫氣,造成腹瀉、腹脹、腹痛。

二:牛奶中的特殊蛋白質結構,使部分的人身體產生免疫系統過度反應,例如氣喘、面皰、蕁麻疹、過敏性鼻炎、扁桃腺炎。

三:牛奶中所含的酪蛋白,會妨礙其他食物的消化。

四:牛奶的鈣含量為母奶四倍,磷含量為母奶五倍,對嬰兒腎臟負荷太大,故不宜。

五:牛奶鈣、磷比例為1:12,和母乳2:1,相對牛奶的磷偏高,磷吸收相對太多,鈣吸收少,阻止鈣的有效吸收率。

六:餵食牛奶無助於比菲德氏桿菌的成長。

七:對成人而言,凝乳敫分泌減少,而不易消化牛奶中的酪蛋白,容易形成凝乳。

八:牛奶中因含有較多長鏈飽和脂肪酸,在腸胃道易與鈣結合產生皂化,而不易吸收。

九:牛奶中無人體所需要的免疫球蛋白、溶菌素。

十:牛奶中的酪蛋白太多,往往會形成阻塞全身各組織器官的粘液,造成心血管疾病、鼻塞、痰多、多發性硬化症。

十一:牛奶經過超高溫殺菌法,改變了酵素、維生素、蛋白質及脂肪的結構。

十二:環境污染的農藥、戴奧辛、添加物、荷爾蒙、抗生素,使人體脂肪及肝臟不知不覺也累積這些毒素。

十三:牛奶物質化過程,會釋放一種嘌呤氯化敫,可分解蛋白質,它可由脂肪釋出通過腸壁進入血液循環,可破壞血管壁,使血管壁失去彈性及平滑性,進一步累積纖維蛋白,血小板,引起血管硬化,而造成腦中風,心肌梗塞。

十四:牛奶蛋白質濃度高,消化不容易,故消化性胃潰瘍不宜飲用,否則反而使胃酸分泌更增加。

十五:牛奶中的DHA含量少,對嬰兒腦及視網膜發育沒有助益。

十六:牛奶幾乎不含任何纖維素,容易造成便秘。

  牛奶的正負面影響很多,因為個人體質不同,而有不同反應。生機飲食就不鼓勵人們吃肉、蛋、奶,就是因為現代環境污染太嚴重,許多農藥、戴奧辛都是脂溶性的,累積在肉、奶中,事實上在蔬菜、水果、芽菌中就有豐富的營養成分,可完全取代牛奶的營養:例如鈣質在綠色蔬菜、豆類、檸檬、黑棗、頭髮菜、海帶均含量極為豐富。

(作者為徐上德診所院長)

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1587
發表於 11-5-4 15:13 |顯示全部帖子
唔好意思, 以上的資料極長, 似乎關於飲奶, 專家方面有兩極諗法, 我諗每日飲一杯呢個習慣, 應該得到好處定壞處, 都有唔用講法, 問題係我應該堅持嗎?

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10789
發表於 11-5-4 18:25 |顯示全部帖子

回覆 17# ziyi 的文章

我囡同你囡一樣年紀.  佢鍾意飲豆漿同茶多過飲奶, 就算飲奶都只飲低脂/脫脂奶, 死都唔飲全脂. btw, 自佢兩歲起我哋就逐漸引入普通奶, 唔再飲奶粉.

Rank: 4


777
發表於 11-5-6 16:20 |顯示全部帖子
樣樣都驚,奶都話怕。真辛苦!


5432
發表於 11-5-6 16:47 |顯示全部帖子
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