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原帖由 Elona 於 09-12-22 10:07 發表 
我都係撞手神做架咋, 你都試吓…
羊腩1斤半, 冬菇, 冬筍, 枝竹, 馬蹄, 薑片十大片,蔥, 羊腩醬(2小包), 腐乳3-4件
先用將羊腩出水10分鐘, ”擎”乾水,白獲炒7分鐘
冬菇, 冬筍, 枝竹, 馬蹄, 薑片白獲炒香
然後加入 ...
你係用果d密封既煲定係就咁普通煲? 我屋企果個係密封, 唔會小左水, 如果你用普遍煲我試下減小d水整先.
我好鍾意食羊架. 有時係出邊買一盒返去食, 得果幾舊. |
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