鍾志平：職教助引發潛能 教育就業互接軌

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「know why know how同樣重要」 正研策略扭轉公眾誤解

因應職業教育的推展，政府今年6月正式成立「推廣職業教育專責小組」，以提升公眾的有關認知。小組主席鍾志平近日接受專訪時直言，現在很多人誤會，「以為香港是知識型經濟，know why（知道原理）重要過know how（知道方法），但其實兩者也同樣重要！」對於社會部分人認定職業教育屬「次等」，他強調，職教可助年輕人發揮另類潛能，使教育與就業接軌，與傳統學術教育應相輔相成，小組現正研究制定在社區推廣職教的有效策略，銳意扭轉公眾對此的誤解。

鍾志平表明，近年香港出現「普遍意見」，認為學生都應循傳統教育發展，小學升上中學，完成中學便應接駁上大學，一張大學「沙紙」遂成為學生的奮鬥目標，「這是很多學生、家長及教師的固有思維，令職業教育只能淪為次選。」但他強調整體社會是「行行出狀元」，「職業教育是必須的，不擅長讀書但有其他興趣的學生，例如喜歡做廚師的，我們不應埋沒他們的興趣。」

「電鑽大王」職場不斷打滾摸索

曾任工業總會主席、被譽為「電鑽大王」的 鍾志平，縱橫業界40多年，在訪問中多次強調know why及know how同等重要，「正如做教練，有知識但原來沒有落過場打波，怎麼可能是好教練？」他又分享指，自己中四畢業便踏進社會，在職場中不斷打滾與摸索，從投身出入口貿易至後來創業，「長時間工作令我發現自己know how，但並沒有know why，不懂便要學，這是life long learning（終生學習），人要與時並進，否則會被人淘汰」，於是他一邊進修一邊工作，其後更先後取得碩士及博士學位。

工作經驗學術理論相輔相成

他又舉例指，銷售員懂得銷售技巧，但當中的市場推廣原理、營銷原理，均需要靠進修，讓實際工作經驗與學術理論達至相輔相成，學以致用後，有助日後工作更為得心應手。

近年香港不少行業面臨人手緊絀的困窘，鍾志平坦言，機電、飲食、護理、工程等範疇對具有相關基本技能的員工極為渴求，要紓緩本港人力資源的根本問題，推動職業教育亦是其中一個實際可行的方法。

回顧近年，雖然政府於職業教育進行不少援助，惟發展仍有頗大進步空間，就此鍾志平認為，在推行職教的過程中，政府、業界及學界各自擔當重要的角色。他進一步說明指，職業教育與傳統以學術為主的大學，如何讓當中的學歷、資歷架構進一步「互通接軌」，達至「條條大路通羅馬」，是教育局當前的重要任務；工商業界僱主亦應拋開大學生才是「優秀」的偏見；而學界則應以發揮學生的潛能為重，協助學生做好生涯規劃，並與教學予以配合。

料明年6月向教局提交報告

專責小組已成立半年，鍾志平指，小組經多次會議已初步了解不同持份者的意見，正研究制訂有效的推廣策略，預計明年6月提交報告予教育局，他稱職教在教育系統中的角色舉足輕重，「家裡的螺絲、電掣鬆了也要學修理，這些實際操作技能及工作經驗，有助年輕人將來的發展，要將這個重要的信息推廣出去。」他坦言，要扭轉各界既有的想法毫不簡單，但小組會迎難而上，期望提升公眾對職教的認知與認同。

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家長視大學首選　職教「次選」

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■職業教育有助年輕人發揮不同的潛能，但選擇升學出路時，往往被家長視為次選。圖為學生參觀教育及職業博覽的化妝課程攤位的情況。

家長對職業教育看法，是年輕人籌劃升學出路的關鍵之一。職教專組主席鍾志平透露，小組早前曾就此作焦點小組訪談，結果似乎較想像中樂觀，當中僅9%家長認為職業教育的形象負面，近八成人予以正面評價；不過當與大學教育並列，普遍家長仍視職業教育為「次選」。他認為，結果反映政府應大力推動職教的出路前景，說明可讓年輕人各展所長，融入社會，藉以扭轉家長有關觀念。

78%認為職教形象正面

因應一般家長對職業教育的印象，專責小組於今年6月至8月分別通過問卷及舉行焦點小組訪談，訪問近70名子女就讀中學或職教課程的家長，深入了解他們的意見。結果顯示，有78%家長認為香港職教的形象屬非常正面或頗為正面，僅9%人認為其形象頗為或非常負面，而焦點小組內的家長，也認同職教課程能為其子女帶來裨益，包括提升自信心、在就業規劃上提供更清晰的方向，有助子女個人成長等；然而家長視大學教育為首選而職業教育為次選的看法仍然普遍存在。

鍾志平分析指，一般打工仔父母，其實對子女就讀職教課程頗為接受，通常不會反對子女按個人能力及興趣升學；相反本身已是專業人士例如醫生的父母，普遍期望子女從事有關的職業。「他們以為學生讀書不成才去讀職教課程，所以才有這些負面想法，實際並非如此，只是因為年輕人在某一方面有更佳的潛能與發展，我們希望帶出這一點」，他稱家長的角色重要，期望令家長知悉職業教育讓年輕人按個人興趣學習一技傍身，促進就業機會。

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專注個人職業　就變成專業

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■鍾志平提到國際級的大廚「阿一」楊貫一，也是學徒出身，經過努力不懈地鑽研廚藝，現在廚藝已成為其「專業」。

職業教育往往被視為次選，原因之一是「職業」給「專業」比下去，在不少人理解中，前者泛指個人所擔任之工作或職務，後者泛指個人運用其專有知識及已認可的執照或資格用諸工作上，例如醫生、律師等。不過鍾志平認為，兩者無需要作對立比較，甚至亦可有共通之處，「當一個人專注於其職業時，『職業』就變成『專業』了」。

「阿一」廚藝已成「專業」

他表示，很多人視「專業」為會計師、律師等持有專業執照的工作，「但（米芝蓮）星級廚師難道就不是專業嗎？只因社會對於專業的定義不同。當一個人專注至其職業時，職業可以變成專業」。他舉例指，國際級的大廚「阿一」楊貫一，也是學徒出身，經過努力不懈地鑽研廚藝，現在廚藝已成為其「專業」。

他又指，由職訓局培訓的不少學生，例如做鐘錶、帽子的學徒經過艱苦奮鬥，踏入社會後，也能創出一番事業，在其領域發光發亮，「這些都是真實的例子，誰說做藍領便是一世藍領？」