經歷 - 飲奶 - 小學雜談 - 教育王國

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教育王國 › 討論區 › 小學雜談 › 經歷 - 飲奶

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查看: 4266\|回覆: 23	go 經歷 - 飲奶 [複製鏈接]

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醒目開學勳章


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1^#

發表於 11-4-29 12:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

囡囡5歲前,每天都早晚飲成長奶粉(4號),不過要用奶杯
但有次去到一個小朋友遊戲的function上,那位年青的女主講者在跟小朋友玩得興高彩烈時,問小朋友們有沒有飲奶
相當然,大部份的小朋友有說有,囡囡在其中,但突然-年青的女主講說,小朋友大個了,不是BB, BB才飲奶, 就算要飲,也要用普通杯
自此,囡囡很抗拒飲成長奶粉,無論是奶杯或普通杯

囡囡今年6歲了,經過了1年,加上我跟太太努力下,陪她一起飲奶, 買樽裝的鮮牛奶, 現在才開始固定飲返奶

我一直都希望囡囡可以飲牛奶飲到大人,真的俾她玩死
從小,我未給過囡囡飲水/牛奶/純果汁外的飲料
唔通,大個一定要飲汽水才成?

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2^#

發表於 11-4-29 12:11 |只看該作者

外人講一句你個女就咁聽話，你地父母要講足成年先有成效，都幾鬼好笑

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醒目開學勳章


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3^#

發表於 11-4-29 12:24 |只看該作者

唔係聽話,而係怕俾人笑
因那個她是用譏笑的方式
小朋友都要面的

原帖由 lauerica 於 11-4-29 12:11 發表
外人講一句你個女就咁聽話，你地父母要講足成年先有成效，都幾鬼好笑

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4^#

發表於 11-4-29 12:30 |只看該作者

咁又係，好多小朋友大個左都重未戒奶，佢地都唔想比人知，怕醜麻，不過奶奶實在太好味啦，好難戒

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5^#

發表於 11-4-29 23:43 |只看該作者

但牛奶係冇益的, 你可以上網SEARCH下.

可否找另外的代替品??

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6^#

發表於 11-4-30 01:26 |只看該作者

回覆 5# moonychan 的文章

有幅射？


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7^#

發表於 11-4-30 11:37 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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醒目開學勳章


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8^#

發表於 11-4-30 12:35 |只看該作者

基本上,每樣東西過量都沒有益
所有藥都會有副作用,但係咪咁就有病都唔食
如果一日一支220 ml牛奶都有問題
我都唔知可以怎樣

原帖由 moonychan 於 11-4-29 23:43 發表
但牛奶係冇益的, 你可以上網SEARCH下.

可否找另外的代替品??


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9^#

發表於 11-4-30 12:52 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

仔仔錫錫你

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10^#

發表於 11-4-30 13:11 |只看該作者

大仔4.5歲，因濕疹問題3歲前已無比奶。其實1日3餐已有足夠營養，根本無咩需要飲奶。奶有佢益處亦有壞處，但我相信壞處多過益處

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11^#

發表於 11-4-30 23:33 |只看該作者

死啦，個女重飲唔飲好？

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醒目開學勳章


	4101

12^#

發表於 11-5-2 00:45 |只看該作者

我個仔都係幾年前戒佐奶，我覺得唔飲奶D敏感少佐，仲之有好無壞。

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13^#

發表於 11-5-3 22:23 |只看該作者

下, 等我堅持晚晚俾我個仔 (7歲)飲奶, 原來有咁多壞處！等我又RESEARCH下！THANKS!!!!!!!!!!!

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+3金熱血貢獻勳章


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14^#

發表於 11-5-4 14:45 |只看該作者

原帖由 justin2003 於 11-5-3 22:23 發表
下, 等我堅持晚晚俾我個仔 (7歲)飲奶, 原來有咁多壞處！等我又RESEARCH下！THANKS!!!!!!!!!!!

不如你睇下 d 專家比咗 d 乜建議? 飲人奶? 飲水? 飲果汁定係氣水好呢? [我未睇, 睇咗可唔可以話埋比我知呢

]

我自己就會比囝囝飲到佢唔想飲為止. 囡囡早餐亦會用牛奶 + cereal 之類

教育王國 » 深井天主教小學

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15^#

發表於 11-5-4 15:10 |只看該作者

上網check到︰

奶對人的好處:

飲用牛奶好處多多，不僅提供了人體骨骼生長中所需的鈣，而且可以減少胃癌的發生率，近20年來，國人經濟好轉家家有冰箱、人人飲牛奶，食用新鮮蔬菜水果，漸漸減少胃癌的發生率，最近又發現飲用牛奶可以減少更年期前乳癌之發生。

加爾塔哥爾博士調查之經過，每天飲用3杯牛奶之婦女比沒有飲用牛奶習慣之婦女發生乳癌之危險性只有0.56倍。飲用牛奶是值得鼓勵的。

炎炎夏日，人們極易出汗，牛奶中含有78％左右的水分，牛奶的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此，夏飲牛奶不僅可以補充肌體損失的水分，還可增加營養成分，這對保持身體健康極為有益。現代科學研究發現，牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體，能大大增強人體免疫抗病能力。

喝牛奶、牛奶浴都是通往“膚如凝脂”這一最高境界的捷徑，而適當地利用牛奶自制面膜，也未嘗不是居家美眉的法寶。凍牛奶舒緩晒傷皮膚不講不知，原來牛奶不單能給肌膚營養，而且基於酵素的作用，亦有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效。因此當享受完日光浴后，若發覺面部因日晒而灼傷出現紅腫，可利用牛奶來護理。

眾所周知﹐牛奶營養豐富﹐是老﹑弱﹑病﹑孕﹑幼者的滋補佳品。但有不少人認為﹐冬飲牛奶﹐吸收好﹐功效大﹐而夏季氣候炎熱﹐人體出汗多﹐飲牛奶容易「上火」﹐故認為夏季不宜飲用牛奶。其實﹐這種說法是沒有科學道理的。

中醫認為﹐牛奶味甘﹐性微寒﹐為牛之血液所化﹐具有潤肺胃﹑生津﹑通便﹑補虛﹑解毒等功效﹐故夏季飲牛奶不但不會「上火」﹐還能解熱毒。炎炎夏日﹐人們極易出汗﹐牛奶中含有百分之七十八左右的水分﹐牛奶中的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此﹐夏飲牛奶不僅可以補充肌體損失的水分﹐還可增加營養成分﹐這對保持身體健康極為有益。

現代科學研究發現﹐牛奶中含有多種免疫球蛋白﹐如抗沙門氏菌抗體﹑抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體﹐能大大增強人體免疫力。

在近年來，很多文獻都指出，牛奶不但對人體無益，甚至會製造很多疾病，在接下來的幾篇文章當中，我會跟大家一起研究這方面的題目。

首先，牛奶的形象在世界範圍內都已被奠定為健康食品。幾十年來，廣告商和牛奶、乳製品工業王國等組織機構，藉著廣告、推銷、傳媒使其深入民心，廣被接納，我們毫無戒心地就視它為健康食品。原因當然也是「錢作怪」。在這些事業背後的經營者和投資者，會獲得每年過億萬的利潤回報，他們決不輕易放棄，而會繼續用各種方法蒙蔽普羅大眾，甚至想方設法壓抑那些新近的、持反對意見的報告資料。由於食用牛奶和乳製品已基本上成了很多國家的文化，他們並不需要花太多奶牷A只要大家繼續無知下去，他們的事業就不會被打擊了。

在這裏，我是想先作一個前言，讓大家瞭解牛奶這東西。原來當小孩子三歲之後，他們身體內幫助消化牛奶和乳製品的一系列酵素就會消失。所以，如果在三歲之後繼續吃這些乳製品，例如乳酪、芝士、牛油等由牛奶製造的產品，就會變得很難消化。而牛奶是尤其難以消化的，相比起來，其他乳製品會容易一點，但對於我們身體的消化系統而言，都是一個很大的損害和負累。這就解釋了為甚麼很多人會對牛奶敏感，或者喝牛奶會導致腸胃出現問題，因為牛奶是根本不適合人類的消化系統。我們身體很難去消化這種本來是給牛犢消化的食物。在西方，這個問題就更加嚴重，從嬰兒出生開始，就不斷喝牛奶，直到小童、青少年，甚至成人和老人階段，每天都喝大量的牛奶。似乎已成為一種宗教一樣，牛奶不能離開他們的生活，但他們卻不能解釋為何西方有如此多的心臟病、血管硬化、高血壓、高膽固醇、貧血、敏感、骨質疏鬆、中風，還會有癡肥等類似的疾病，其實其中最主要的一個殺手就是乳製品和牛奶。

很多時候，在電視的廣告裏，牛奶都給人很好的感覺，例如對身體很好，含有很多營養，想小朋友發育健全就一定要喝牛奶，至少每天喝一杯才夠健康、才能攝取足夠鈣質等等。甚至一些學校為學生訂製的午壑丑A牛奶是必定會有的；而在醫院的病人，每一壑]一定會有牛奶。在上一代的食物金字塔(現在已被證實是錯誤的)中，或是一些營養師、專家和醫生所推介的食品中，也十分高舉牛奶和乳製品，把它放在必要組合裏。而這些電視廣告、西醫、營養師和受雇的名人，不斷推銷牛奶是其中一種最好的食品，使得很多人都不知道牛奶其實有太多的害處，而它裏面的營養如：乳鈣和乳糖，我們是很難吸收到的。而牛奶內極高的蛋白質和飽和脂肪，會導致骨質疏鬆、血管疾病、肥胖症、心臟病等。

其實到了今天二十一世紀，牛奶已被一些人認為是極之有害和不適合人吸收的食品，已成為鐵一般的事實。你會發覺在世界上有相當部分的民族和地區是不喝牛奶的，其中主要原因是他們以農業為主，而畜牧業成本高，他們付不起代價製造大量牛奶。所以牛奶的製造商主要是在人口少，而以畜牧為業的西方國家。與此同時，牛奶的市場主要集中在西方，尤其是美國、瑞典、芬蘭和英國這四個國家。隨著西方文化普及到全世界，使得香港、台灣、日本等地都接納了以牛奶作為一種廣被接納和有益的食物。近年來，感謝一些科學家和專家研究發現牛奶的壞處，也發現在很多不喝牛奶的國家和民族，人們的身體是更加健康的，起碼減少了一大堆由牛奶和乳製品製造出來的疾病。在1988年到1993年，共有2700份文獻和文章出版，提到一些醫學研究指出牛奶的壞處，其中1500份是針對牛奶這個題目的專題研究。所以，如果有人說：「牛奶不好是沒有文獻記載和科學根據的」，那就錯了。

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16^#

發表於 11-5-4 15:11 |只看該作者

仲睇到以下資料︰

徐上德　　　本文係回應「牛奶是補？還是毒？」（自由時報廣場，六月十四日），根據衛生署編印的「台灣地區食品營養成分資料庫」中提到鮮乳中含有維生素A、E、B1、B2、B6、B12、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋅、飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸比例為15：6：1，胺基酸幾乎均含，不含粗纖維、膳食纖維、菸鹼素、維生素Ｃ。由營養成分來看，牛奶對犢牛是完美的營養食品，也是戰爭饑民的營養及熱量的補給品，但牛奶卻不是嬰兒及人們完美食品。

牛奶的功：

一：牛奶含有高量的完全蛋白質，佔3.5%。

二：牛奶有維生素A1、D、E、K、B1、B2、B6、B12。

三：牛奶含有豐富鈣質。

四：牛奶每100g可提供46Kcal熱量。

五：牛奶含有人體無法合成的必須脂肪酸，即亞麻仁油酸、次亞麻仁油酸、花生四烯酸。

六：牛奶是弱鹼性食物，與人體酸鹼度適合。

牛奶的過：

一：乳醣不耐症，是指人們體內的乳醣敫不足，無法消化牛奶中的乳醣，所以乳醣成了腸內菌的食物，而產生氫氣，造成腹瀉、腹脹、腹痛。

二：牛奶中的特殊蛋白質結構，使部分的人身體產生免疫系統過度反應，例如氣喘、面皰、蕁麻疹、過敏性鼻炎、扁桃腺炎。

三：牛奶中所含的酪蛋白，會妨礙其他食物的消化。

四：牛奶的鈣含量為母奶四倍，磷含量為母奶五倍，對嬰兒腎臟負荷太大，故不宜。

五：牛奶鈣、磷比例為1：12，和母乳2：1，相對牛奶的磷偏高，磷吸收相對太多，鈣吸收少，阻止鈣的有效吸收率。

六：餵食牛奶無助於比菲德氏桿菌的成長。

七：對成人而言，凝乳敫分泌減少，而不易消化牛奶中的酪蛋白，容易形成凝乳。

八：牛奶中因含有較多長鏈飽和脂肪酸，在腸胃道易與鈣結合產生皂化，而不易吸收。

九：牛奶中無人體所需要的免疫球蛋白、溶菌素。

十：牛奶中的酪蛋白太多，往往會形成阻塞全身各組織器官的粘液，造成心血管疾病、鼻塞、痰多、多發性硬化症。

十一：牛奶經過超高溫殺菌法，改變了酵素、維生素、蛋白質及脂肪的結構。

十二：環境污染的農藥、戴奧辛、添加物、荷爾蒙、抗生素，使人體脂肪及肝臟不知不覺也累積這些毒素。

十三：牛奶物質化過程，會釋放一種嘌呤氯化敫，可分解蛋白質，它可由脂肪釋出通過腸壁進入血液循環，可破壞血管壁，使血管壁失去彈性及平滑性，進一步累積纖維蛋白，血小板，引起血管硬化，而造成腦中風，心肌梗塞。

十四：牛奶蛋白質濃度高，消化不容易，故消化性胃潰瘍不宜飲用，否則反而使胃酸分泌更增加。

十五：牛奶中的DHA含量少，對嬰兒腦及視網膜發育沒有助益。

十六：牛奶幾乎不含任何纖維素，容易造成便秘。

　牛奶的正負面影響很多，因為個人體質不同，而有不同反應。生機飲食就不鼓勵人們吃肉、蛋、奶，就是因為現代環境污染太嚴重，許多農藥、戴奧辛都是脂溶性的，累積在肉、奶中，事實上在蔬菜、水果、芽菌中就有豐富的營養成分，可完全取代牛奶的營養：例如鈣質在綠色蔬菜、豆類、檸檬、黑棗、頭髮菜、海帶均含量極為豐富。

（作者為徐上德診所院長）

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17^#

發表於 11-5-4 15:13 |只看該作者

唔好意思, 以上的資料極長, 似乎關於飲奶, 專家方面有兩極諗法, 我諗每日飲一杯呢個習慣, 應該得到好處定壞處, 都有唔用講法, 問題係我應該堅持嗎？

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18^#

發表於 11-5-4 18:25 |只看該作者

回覆 17# ziyi 的文章

我囡同你囡一樣年紀. 佢鍾意飲豆漿同茶多過飲奶, 就算飲奶都只飲低脂/脫脂奶, 死都唔飲全脂. btw, 自佢兩歲起我哋就逐漸引入普通奶, 唔再飲奶粉.

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19^#

發表於 11-5-6 16:20 |只看該作者

樣樣都驚，奶都話怕。真辛苦！


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20^#

發表於 11-5-6 16:47 |只看該作者

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