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原文章由 kidscare 於 08-2-28 23:24 發表 
我的女兒近日對我說學校供應的午飯不好吃。你們的女兒有沒有同樣的投訴？
HELLO, KIDSCARE,
我是午膳義工, 其中2天我有份負責的, 小一的學生的確比小三的同學食得不是理想, (因我有認識的是三年級的一位學生, 但她多數都認為好吃的,而且老師也見到小二及小三食飯的情況, 比小一好些. 可能大個些, 吃食物比較容易接受.) 我囡就差些(小一的),她認為嗰日啲煮法啱佢口味,返嚟就話好好食, 如果唔係就咋晒型,之之左左咁, 我都費時理佢呀,我相信可能習慣媽媽或工人遷就口味的關係(包括我)及比較份量大盒, 所以剩餘的飯及餸都多, (因她們開始換牙, 所以咀嚼起來比較慢及困難), 但已經向供應商反應, 希望日後能將食物份量縮小給小一的學生及將餸切細些,(避免浪費)希望供應商能加以改善. 但相對高年級來說, 就比較少問題. 是實上, 口味真是個個不同, 很難符合每個人的口味, 因為是由中大的營養研究所提供最健康的烹調方法及佢哋對選擇食物的標準亦有所規則, 所以會較為清淡一些. 而且政府有指引提供我們學校揀選供應商的一些準則, 學校亦儘量按這些準則去揀選一間符合學校的要求的供應商.
當然我承認好味的食物, 一定是味道濃郁, 快餐店的食物我最喜歡,
而且我自已很喜歡吃好辛辣的食物, 但對阿囡吃茖肚的要求會不同, 我給她的食物會不同的, 因她爸爸的家族有一些遺傳性的高危疾病, 所以我好緊張我阿囡的飲食要求, BB的時候, 佢吃人奶足一年, 都比同期的BB的重量是OVERSIZE(簡直是找不到嗰CHART裏面的指數), 所以當年開始, 我好多食物都沒有給她試吃, 只是煮給佢的多數會是簡單的不肥膩, (因為我煮飯不叻, 吃來吃去都是蒸蛋, 炒或烚菜葉(不同種類的菜葉), 烚紅蘿蔔粒, 節瓜煮粉絲, 肉餅, 卥水雞肉去皮,洋蔥豬扒的淨豬扒,蒸魚等等. 每餐一定要有2種菜類.
(SO FAR, 在見家長日, 學校的紅十字會有一個健康測試的檢查, 她是列入適中的一欄內, 而我和我老公就列入肥胖的一欄內啦.) 所以佢係學校吃的款式有這麼多不同的煮法, 如果未吃過, 佢會抗拒試吃的, 返嚟又會話唔好食, 我亦明白不能迫佢, 但我儘量叫佢試吓吃啦, 我就話健康最重要的.
學校亦很緊張供應商每日供應的飯盒情況, 而且老師們也有訂購飯盒的, 基本上, 大人對飯盒的感覺是可以接受的,非常好吃亦不講得, 因為真是清淡健康的煮法, 所以大人會覺得沒有問題的及接受到. 有時有些飯盒的款式的煮法, 老師亦很喜歡, 而我有時確實見到有些小一的學生能吃下大部份或全部的份量, 真要看當時煮什麼食物啦.
學校要求的是衛生最重要, 若發現有問題, 會立刻會見供應商, 要求供應商合理的解釋, 及要保持健康及衛生, 避免日後發生一些細菌感染的問題.
學校亦收到好多家長的反映, 學校亦已反映給供應商知道, 相信日後校方會要求供應商介紹一下他們的製造過程及要求給予一些健康的資訊給家長們, 讓各家長多多了解他們對製成品的要求及準則的. 希望各家長留意一下啦!
希望我的回覆能暫時幫你了解一下吧! |
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發表於 08-2-28 23:24
據知多數都係一年班的小姐們說不好吃 , 但也有同
其實我都怕我說得不夠"中肯"的. 
我的孩子吃了辣真是吐唔切啦！！！
絕對agree,跟據呀女的調查,接近半班同學已轉了帶飯了,真慘,
佢Dbest friend 都頂唔順轉了！唉我下個月都缺定轉啦！對我這個想偷懶 的媽媽,真要命！！ ... 
