中學生學校有蒸爐, 邊度有不锈鋼飯壺賣? - 升中派位

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katf123

大宅

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	3156

21^#

發表於 13-8-15 13:28 |只看該作者

我囡學校都有蒸爐, 但都會訂飯先, 或間中試吓, 不過未買盒.

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憫父

伯爵府

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	17233

22^#

發表於 13-8-15 16:05 |只看該作者

本帖最後由憫父於 13-8-15 16:06 編輯

許多綠色蔬菜都有硝酸鹽。

隔夜蔬菜易被筷子和空氣中的細菌污染，如果保存不當，細菌更會大量滋生，可令菜中的硝酸鹽轉化成導致人體中毒的亞硝酸鹽。從營養角度而言，進食翻熱的隔夜蔬菜也對人體健康無益。
(亞硝酸鹽是致癌物質)
資料來源：頭條日報

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憫父

伯爵府

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	17233

23^#

發表於 13-8-15 16:29 |只看該作者

我之前參觀過一間中學，都設有蒸爐，該校約下午 1 點午膳，校工會在 12 點開爐，要等十幾分鐘至水滾，出到足夠蒸氣加熱飯盒。

因為蒸爐出的蒸氣有 100 度，所以果間學校係由校工在 12 點將飯盒放入蒸爐，然後在11:45 將飯盒取出，放入各班的膠箱內，讓學生取回。學校不準學生行近蒸爐。

因實際加熱時間只有約半小時，學生亦不能接觸蒸爐，故此，只適合作翻熱的用途，不適合作煮食的用途。

未知你仔女的學校是否都是有類似的安排。