油塘小學加油站 - part 87

kitty

我果兩個咪又係...成日話要打機..
一陣又話落去打波..

原帖由 雪文 於 09-6-12 17:24 發表
都無咩功課

放假佢二個係屋企好勞氣呀, 今日我只安排咗中英數各三張工作紙, 到而家先話做, 一陣又話唔知做咩

kitty

真係好想搵你出下街行下..
買到平野最開心

雪文

佢二個放假二日, 我勞氣咗二日.   
我已留好少工作紙俾佢哋做, 佢哋都做唔晒俾我.
我99係隔離就完全事不關已咁,交代老公, 佢又當無件事咁.   
搞到我係咁閙

雪文

呢個网站好正, 又有埋減肥餐單

http://www.rickyszeto.com/article/entertainment/001.htm

雪文

減肥秘笈(一)
網誌分類：減肥秘笈 | 網誌日期：2009-03-30 00:16
突然發現身邊有幾個想減肥嘅人，等我呢個"減肥專家"教吓大家。

自稱"專家"唔係講笑架﹗雖然睇落好冇說服力，之但係，講減肥我好有經驗，用過好多好多方法，包括中醫、西醫、營養師、做機、運動、自己食各類號稱減到肥嘅產品、外用減肥產品等等等。呢十幾年嚟，前前後後都減過六、七十磅架，減完又肥、肥完又減、減完又肥之嘛﹗

至於方法，我喺呢度提供嘅方法一係就係有科研結果嘅，一係就係個人成功/失敗嘅。

"肥"有好多種，有啲係脂肪多(皮下脂肪vs內臟脂肪)，有啲係水腫，有啲兩樣都有。呢度討論嘅主要係脂肪多嘅類別。

好，先由基本嘢開始。

第一大規條：

入多出少就會肥﹗

先量"入"。

脂肪喺邊度嚟呢？當然係由食啦﹗

要減肥，喺食方面要問四個wh-questions：

1. what -- 食咩嘢？

2. how much -- 食幾多？

3. how -- 點樣食？

4. when -- 幾時食？



1. 食咩嘢：

其實均衡飲食真係好重要。有冇睇過"食物金字塔"？跟住就ok。

每一餐都要有：a. 澱粉質、b. 蛋白質、c. 蔬菜、d. 油。

a. 澱粉質

可以食：飯/粥(白米、糙米、紅米之類五穀都得)、米粉、意粉、通粉、米線、粉絲、生麵、上海麵、雲吞皮、烏冬、蕎麥麵、麥皮、饅頭、方包、麥包、五穀包、bagel、腸粉、薯仔、粟米、蕃薯、南瓜、非油炸即食麵。

(任何澱粉質只限水煮/蒸，凡係炒/炸嘅都唔食得。因為都好吸油﹗)

唔可以食：河粉、油麵、伊麵、油炸即食麵、酥皮、牛角包

b. 蛋白質

可以食：任何新鮮肉類(去皮走肥膏)、任何海產(膽固醇高者要避免食龍蝦、蝦、魷魚、墨魚等)、任何豆及豆製品(例如水豆腐、板豆腐、無糖低脂豆漿)、蛋(膽固醇高者避蛋黃)、脫脂/低脂奶、脫脂/低脂芝士、乳酪、果仁、魚蛋/牛丸/火腿等。吞拿魚要揀水浸嘅。

唔可以食：精製肉類(例如任何罐頭肉類、香腸、臘腸、烟肉)、內臟(肺又得架喎﹗)、膏蟹、海膽。三文魚油分多，亦不宜多吃。

要注意嘅反而係點煮。灼/烚、蒸、烤、焗都得，煎炸就梗係唔得啦﹗

c. 蔬菜

冇咩唔可以食，要注意嘅係煮法：灼/烚/滾湯都得。

d. 油

只限少量。每餐不可多於一茶匙，多數烹調時用。

可以食"好薄"嘅花生醬多士、低脂沙律醬。



水果呢？每日不可超過兩份。

一份水果等於一個中size橙/蘋/水蜜桃/柑、或兩個西梅、或6粒提子/車厘子/士多啤梨/茘枝等、或一杯西瓜/火龍果/蜜瓜、或半杯藍莓。

注意要避免果汁，鮮榨嘅都唔得。乾果同鮮果一對一，即係兩粒西梅等於一份。



飲品：

可以飲：水、清茶、檸茶(用代糖)、齋啡(以一日兩杯為限)、"無乜油"嘅滾湯、無糖汽水

唔可以飲：任何有糖嘅飲品、老火湯(因為通常好油﹗)、普通豆漿(唔好睇少豆漿，因為黃豆好多油分，無糖都唔飲得，想飲豆漿要飲鈣思寶，因為經過處理，係低脂嘅)、任何有酒精飲品(酒精好高卡路里)。

順帶一提，以中醫角度，係唔可以飲凍飲嘅，因為會引致脾濕，脾濕會影響消化及代謝，亦會引致水腫。

雪文

2. how much -- 食幾多？

首先，你要知道自己一日大約需要幾多熱量。男士一般比女士需要多一點、本身"大隻"嘅人會需要多啲、年紀同工作性質亦有關係。

詳情睇呢度：

http://hk.geocities.com/subaruwrxstira/kcal.htm

知道咗自己需要嘅熱量之後，要減肥嘅人就要食比自己需要嘅少，咁身體就會自自然然攞啲儲備出嚟用，燃燒儲起咗嘅脂肪。一般嚟講，每日食少500kcal就最健康，咁樣一個星期會減到1-2磅。(本身愈重嘅人初期減嘅速度會愈快，而初期除咗減脂肪，仲會減咗啲水。)

雖然話食得少過自己需要嘅熱量就減到肥，但係絕對唔建議食得太少。一來因為食得太少嘅話基礎新陳代謝(即係當你一日瞓喺床24小時唔郁唔食而消耗嘅熱量)會變慢，咁係會造成惡性循環，亦會令身體變差。二來，當身體長期處於"飢荒"狀態，只要一有嘢食，身體就會"發狂"嘅吸收，會專揀高糖分高脂肪嘅嚟食，亦好有機會食多咗。三來，如果食得太少，身體可能會用咗你嘅肌肉而唔係啲多餘脂肪去燃燒﹗

想知道食物嘅熱量嘅話，呢個卡路里表唔錯：

http://hk.geocities.com/subaruwrxstira/kcal_list.htm

睇呢啲表，有幾樣嘢要留意。第一：嗰啲分量通常以100g/一件計，自己要睇清楚。一件點心睇落卡路里低過100g，所以唔能夠齋睇卡路量唔理分量。第二：除咗製成品，所有嘅卡路里都係當啲食物係用水煮熟嘅，咁你如果食煎/炸嘅就唔止架啦﹗第三：呢個表淨係list咗熱量，冇講明熱量嘅來源。任何食物，如果脂肪所含熱量超過總熱量嘅1/3，咁就唔應該食。(一克蛋白質/澱粉質提供4kcal，一克脂肪提供9kcal)

例如一碗白飯熱量有263千卡(注：其實食物個熱量單位係kcal，即係千卡，一般人簡稱"卡路里")，一件芋角只得113大卡。咁係咪可以唔食飯淨係食兩件芋角呢？

唔得﹗因為白飯嘅熱量完全係來自澱粉質，可以完全透過運動消耗(咁當然要你有足夠嘅活動啦﹗)，但係芋角嘅熱量主要嚟自脂肪同澱粉質(超吸油﹗)，而脂肪，通常係要嚟"儲"嘅﹗

不過咁計好煩吖﹗冇乜人會咁去計。

簡易嘅方法係(每餐計)：

蔬菜類：中意幾多食幾多(生食/白灼，走油﹗)

(注意：薯仔/粟米/蕃薯等當碳水化合物計)

碳水化合物：一碗飯/麵/米粉/通粉/意粉/麥皮(普通飯碗)、或兩片方包/麥包、或碗半粥

蛋白質：4-5粒魚蛋/牛丸、或兩片手掌size薄火腿、或一小罐水浸吞拿魚、或3件麻雀牌size嘅瘦肉/叉燒/蒸魚/雞柳、或2-3隻蛋白、或1杯脫脂奶

雪文

kitty, KY :

http://v.youku.com/v_show/id_XMTMyNDkyODA=.html

有時間去睇睇, 由 36分鐘開始睇, 林小楓講的說話真係很好.

lky2008

早晨！

星期6心情唔好，但都整左一個PIZZA。

雪文

早晨 , KY !

個 pizza 睇落好靚, 你真係好花心思. 亞女鐘唔鐘意食呀 ?

唔係 你, 我昨日睇個出劇, 個小朋友為咗父母唔好吵架, 攞把刀自己介自己呀, 睇到我都喊咗.

原帖由 lky2008 於 09-6-15 08:10 發表
早晨！

星期6心情唔好，但都整左一個PIZZA。



http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs081.snc ...

lky2008

原帖由 雪文 於 09-6-15 09:58 發表
早晨 , KY !

個 pizza 睇落好靚, 你真係好花心思. 亞女鐘唔鐘意食呀 ?

唔係 你, 我昨日睇個出劇, 個小朋友為咗父母唔好吵架, 攞把刀自己介自己呀, 睇到我都喊咗.

...

PIZZA我連差粉加發酵加焗，攪左成差唔多3粒鐘，好累。
之前都整過喇，我女喜歡吃，食左2件。

諗起我女單野，好心UP，E家等老師confirm邊日見面。

[ 本帖最後由 lky2008 於 09-6-15 10:11 編輯 ]

雪文

kitty,打咗幾次電話你都無听, 又無復返我, 你無事嗎 ?

雪文

KY : 勇敢去面對, 而家惱怒都解決唔到問題.

原帖由 lky2008 於 09-6-15 10:02 發表

PIZZA我連差粉加發酵加焗，攪左成差唔多3粒鐘，好累。
之前都整過喇，我女喜歡吃，食左2件。

諗起我女單野，好心UP，E家等老師confirm邊日見面。

雪文

kitty,你個電話做咩停止服務呀, 又唔上网, 我很擔心你呀.

kitty

雪文,
我起身冇耐咋..
尋晚去左唱k..
一起身先知個電話停左..
因為我仔唔交電話費..
果日我發現你打比我時,我想覆你架..
不過果日成10點我先知你打過比我,我見咁夜驚阻你ma..

原帖由 雪文 於 09-6-16 16:25 發表
kitty,你個電話做咩停止服務呀, 又唔上网, 我很擔心你呀.

雪文

早晨 !  無事就好, 我擔心你又同老公吵, 心情唔好收埋自己.

我想問你攞唔攞到粉底呀 ?  我去到APM話無貨, 星期六個日.

你方便俾個電話我嗎, 我要問你個配眼鏡朋友的電話, 諗住周末去配.

原帖由 kitty 於 09-6-16 16:49 發表
雪文,
我起身冇耐咋..
尋晚去左唱k..
一起身先知個電話停左..
因為我仔唔交電話費..
果日我發現你打比我時,我想覆你架..
不過果日成10點我先知你打過比我,我見咁夜驚阻你ma.. ...

雪文

我99煮咗二日豆角, 即等于我食四餐都係豆角 ( 當晚食同第二日lunch帶), 今晚唔好再豆角了掛 , 我又唔想出聲同佢講.

雪文

kitty,我問咗學校, 六月份的校車費無得退, 如果七月份成個月都要返學, 咁我哋呢D交咗十個月的, 七月成個月都唔使交 wor.

飯錢應該有得退咁話.

kitty

我都係星期六去攞喎..
我7點幾去仲有呀...
果晚我地咪一齊去唱K囉..
佢話你個fd 又話配眼鏡.
個電話要問問我c6先..
因為我唔keep電話,我唔知佢幾號..

原帖由 雪文 於 09-6-17 10:39 發表
早晨 !  無事就好, 我擔心你又同老公吵, 心情唔好收埋自己.

我想問你攞唔攞到粉底呀 ?  我去到APM話無貨, 星期六個日.

你方便俾個電話我嗎, 我要問你個配眼鏡朋友的電話, 諗住周末去配.

...

kitty

唉!食三餐都好煩~
我而家日日頭痛佢地食咩?
睇怕都係提早放暑假了

原帖由 雪文 於 09-6-17 10:39 發表
我99煮咗二日豆角, 即等于我食四餐都係豆角 ( 當晚食同第二日lunch帶), 今晚唔好再豆角了掛 , 我又唔想出聲同佢講.

kitty

之前不嬲7月都唔洗交啦...
飯$ 我呢個月冇訂飯呀!
唉!好煩..日日在家都唔知去邊好..好悶..!
細女又做哂功課了..圖書館個職員話平時冇人借的千年圖書都比人借埋..

原帖由 雪文 於 09-6-17 10:49 發表
kitty,我問咗學校, 六月份的校車費無得退, 如果七月份成個月都要返學, 咁我哋呢D交咗十個月的, 七月成個月都唔使交 wor.

飯錢應該有得退咁話.