Kentville Chatroom for K.1 only

mcheung

Kwinghei

That is good news for Hei Hei got well.  You can try the following soup.

木瓜生薑糖水
功效：        開胃健脾, 增加食慾並迅速恢復體力. 適合發育中的兒童
材料：        木瓜(1片), 生薑(一兩), 洋薏米(一兩), 冰糖(適量), 水(8碗)
做法：        木瓜去皮去核洗淨切塊, 生薑去皮切片拍鬆, 將材料效進煲內, 水滾轉慢火煲1 小時, 加冰糖滾一會即可

清潤湯
材料：        玉竹(二錢), 沙參(三錢), 熟地(一兩), 淮山(8片), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 杞子(2湯匙), 蜜棗(8粒), 水(適量)
做法：        (5人用) 將材料洗淨放入煲內, 用慢火煲1-1/2小時即可

節瓜湯
功效：        預防感冒, 清腸胃利小便, 補腎, 養顏潤膚
材料：        節瓜(一斤), 紅蘿蔔(1個), 花生(二兩), 栗子(二兩), 冬菇(10隻), 薑(2片), 水(13碗)
做法：        節瓜去皮切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟.  將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

海底椰滋陰養腎湯
功效：        滋陰養腎, 潤肺養顏, 強身健體
材料：        海底椰乾(二兩), 南杏(五錢), 北杏(四錢), 燉肉(4塊), 無花果(8粒), 栗子(10粒), 水(適量)
做法：        將材料洗淨放入煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可

闔家補身湯
材料：        燉雞(半隻), 紅棗(20粒), 雲苓(二兩), 茨實(二兩), 薑(4片), 水(12碗)
做法：        紅棗去核, 燉雞切塊.  將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

白果腐竹湯
功效：        強肺益氣, 補腸胃, 補充體力強身
材料：        白果(三兩), 腐竹(2塊), 百合(二兩), 黃豆(三兩), 薑(2片), 水(12碗)
做法：        白果去殼再出水去衣, 黃豆白鑊炒香.  將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

五色豆湯
功效：        多飲強身保健
材料：        紅豆綠豆(各一兩), 黃豆黑豆(各二兩), 眉豆(一兩), 蜜棗(6粒), 果皮(1個), 水(10碗)
做法：        黃豆, 黑豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

補健湯
功效：        滋養強壯, 助消化, 明目, 平血壓, 強筋骨
材料：        淮山(4片), 杞子(1茶匙), 白蓮子(15粒), 栗子(5粒), 冬菇(4隻), 水(6碗)
做法：        將材料洗淨放入煲內用6碗水煎至2碗水, 加鹽即可

If you want more about other soup, i can e-mail to you.

PACMA

mcheung,

嘩! 你好叻呀. 做你老公同仔女真幸福.

PACMA

Kwinghei,

I'am glad to know that hei hei gets well already. My son is O.K. now except a bit running nose.

TwinsMother

Kwinghei,

我個囡約一年前都試過氣管炎, 入醫院住5日, 出院後, 面都發青, 當時真係好心痛, 現久不久煲以下湯料比佢哋飲, Touch Wood! 暫都未有翻發過.

川貝本身係有化啖作用, 而淮山健脾胃, 鱷魚肉針對氣管, 茯神係寧神作用, 平時可以在粥仔或飯仔到加一些靚淮山粉落去,健脾開胃, 原來大人或小朋友只要脾胃及肺強自然會少了咳.

現每星期煲1-2次 (每次選一款).

1 .鱷魚肉，大杏仁，淮山，茯神，川貝，密棗3粒，廋肉 (氣管敏感，有咳)
所有料材煲滾後，以慢火煲2個半小時

2.川貝，淮山，雪耳，百合，陳皮一片，瘦肉 (氣管敏感，有咳)
所有料材煲滾後，以慢火煲2個半小時

3.海龍，海馬，淮山，川貝，密棗3粒，廋肉 (氣管敏感，有咳)
所有料材煲滾後，以慢火煲2個半小時

4.海底椰，大杏仁，川貝，百合，淮山，茯神，陳皮，密棗，瘦肉 (氣管敏感，有咳)
所有料材煲滾後，以慢火煲2個半小時

5.沙參，麥冬，百合，北氏，淮山，白述，陳皮，密棗 (強肺，止咳，防敏感)
所有料材煲滾後，以慢火煲2個小時

6.麥冬1兩，肉竹1兩，淮山，陳皮，連子，蜜棗3粒，廋肉 (滋潤，止咳湯水)
所有料材煲滾後，以慢火煲2個半小時. 份量合一家大小飲用

7.黨參1兩，淮山1兩半，杞子，雪蛤膏，紅棗10粒，瘦肉 (潤肺、補氣)
所有料材煲滾後，以慢火煲1個半小時

8.太子參，淮山，百合，南杏，北杏，玉竹，杞子，密棗
(清補潤肺，生津去燥，健脾益氣)

9.沙參，肉竹，陳皮，山班魚，瘦肉

10.花膠，栗子(去衣)，粟米3條，紅蘿蔔1條，淮山2-4片，連子，圓肉，陳皮 (清滋,肺腎虛弱)
所有料材煲滾後，以慢火煲2個半小時

11.花膠，淮山2兩，杞子2兩，紅棗4粒去核，圓肉6粒，鮮雞1隻，

材料： 鮮雞１隻、花膠2-3兩、准山2兩、杞子2兩、紅棗4粒去核、圓肉6粒
做法： 1.花膠先浸發數小時或一晚，然後用薑蔥出水。雞去皮出水，杞子、淮山、圓肉、紅棗洗淨備用。 2. 先煲滾8碗清水，再將全部材料放下。 3. 慢火煲2個半小時，加入調味即成。

12.花膠，沙參，玉竹，麥冬，陳皮，紅棗，瘦肉
(補肺滋陰，止痰，煙酒過多亦合飲用)
所有料材煲滾後，以慢火煲2個半小時
希望以上湯水對妳們的小朋友都有效吧!每個小朋友都健康強壯,我地做媽媽的便不用時時煩到頭都痛晒啦!
沙參: 咳嗽、袪痰、強壯藥用
麥冬: 肉竹 滋陰用途
白述: 健脾化濕

適合小朋友化痰止咳:
川貝雪梨燉瘦肉:川貝 5錢,雪梨 2個,瘦肉 4両,雪梨去核&芯切4塊,瘦肉出水,材料放入燉盅內加水,隔水燉3小時--滋潤隔火、化痰止咳、潤肺生津
OR
新鮮百合 1個,無花果 5粒,apple 3個,雪耳 3錢,南北杏 適量,川貝末 1湯匙,瘦肉"煲"3小時,連飲2次就可化痰止咳 (不是燉)

如你唔知鱷魚肉在那處買, 你致電給我.

mcheung

PACMA

thank you......but 通常識得講，唔識得做

aumom

kwinghei and pacma,

thanks for your regards.  my elder son went to school yesterday but today he has much running nose so i let him staying at home.  :cry:

my younger one is ok la.  thanks god.  but now is my turn - have fever.

also thanks for the soup recipe.  unfortunately, my elder son doesnt like soup.  it seems i give him poison when i ask him to drink soup.

aumom

TwinsMother

All,

你哋小朋友有無唱大長今? Very Very Very Cute!!! It is amazing!!!

phoebel

TwinsMother,

有呀, 佢有似係地鐵見到一個穿著韓國服的小朋友, 佢仲學大長今行大禮, 真係好好笑! :

TwinsMother 寫道:
All,

你哋小朋友有無唱大長今? Very Very Very Cute!!! It is amazing!!!

anyaya

我囡囡都有周不時將大長今呢首歌哼出黎. 直頭上晒腦添. 有時我大長今(因為夜晚套戲做既時候剛好要同小朋友訓教, 通常我都會錄起到中午食飯時先睇番)佢仲要我專登播韓文版既片頭歌佢聽添呀. 所以佢而家好似麗音咁. 咩都唱一餐. 我仲發現過佢好幾次無拿拿跪係地度學小長今咁請安添呀.

早兩星期我係學校門口等緊接囡囡放學, 排住隊出黎搭媬姆車既小朋友仲一齊邊上車邊唱添呀. 好好笑架. 我相信而家好多好多小朋友一聽到音樂都會識唱. 佢地真係好叻羅.

mcheung

TwinsMother

my son just told me that need to bring a boat to school.

TwinsMother

mcheung,

Let me ask my daughter, Thanks!

TwinsMother

All,

Last week, I just heard new song :

One, two, Buckle my shoe
Three, four, Shut the door
Five, six, Pick up sticks
Seven eight, Lay them straight
Nine, ten, Do it again!

寶貝豬豬媽咪

各位媽咪,

小兒近排都有成日la la la 大長今呀! 我都奇怪佢會識唱, 因為10pm 佢已經上左床!

可能真係個個小朋友都la la la, 所以佢都識得唱埋.

寶貝豬豬媽咪

我都想問有無媽咪可以問下你地小朋友, 識唔識呢首歌他呀?

寶貝豬豬媽咪 寫道:
dear all moms,

小兒近日唱著一首歌, 但聽不懂內容, 麻煩大家幫下手!

圓碌碌, 圓碌碌, 秋雨之秋 (唔知佢唱什麼, 但音就差不多),
圓碌碌, 圓碌碌, 秋雨之秋,
圓碌碌, 圓碌碌, 秋雨之秋,
長方型, 正方型, xxxx (直頭唔知佢唱什麼).

TwinsMother

寶貝豬豬媽咪,
我諗應該係學校教, 我哋都無睇大長今架!

寶貝豬豬媽咪 寫道:
各位媽咪,
可能真係個個小朋友都la la la, 所以佢都識得唱埋.

Mrs.Fong

上星期囝囝同我講學校教唱大長今.

TeresaMom

Dear Moms,
I plan to have a trip with my kid in late June. Does any moms know when would be the final assessment held? ( I may leave on 23/6-2/7, will it crash the assessment?) Won't you think I can ask his teacher about the assessment period?

mcheung

亞仔話係彈鋼琴的Miss Sing (not sure about the spelling) 教唱大長今喎

jajahao

有無人知幾時開始放暑假呀?

anyaya

囡囡上星期五放學時同我講, 話老師要佢地帶船船返學校, 如果屋企無船船既玩具, 就摺既船都得, 再唔係既話, 畫船都可以.

另外, 我都有問過囡囡, 佢都係話係學校先生都有教大長今歌, 佢仲話先生彈琴俾佢地唱添呀.

我都有打算暑假同囡囡去旅行, 所以上星期都有特意問佢既班主任學校到底幾時開始放暑假, 但係班主任都唔清楚要我直接去office問, 但係問出黎既答案就係佢地都未知住. 話就話大約七月中. 不過我留意到佢地本手冊最後個版, 最後個個星期應該係返到7月8號既. 所以我估計個個星期應該係放暑假前最後一個要返學既禮拜.