陳瑞祺(喇沙)

常開心

cv8

fashion101

cv8,
係呀！聽講真係3M會好o的架，我亞仔用緊 #CL2000

cv8

常開心
你好犀利呀     
豆豉蒸肉餅我都食過，可能中山興，好似係我姑拉教我；
橙皮牛肉餅就比較古怪，另外蠔仔煎蛋我都好想试下做。
[size=x-large]都係果句你好犀利呀

sosomom

cv8
乜你亞仔知咁多嘢既, 我亞仔都無同我講呢D嘢, 不過以我既經驗, 冇覆唔代表唔到, 所以你要預多少少位.

常開心

cv8
我一家大細預我三個人,

cv8

101,
朋友話認証桇，佢可借比你，我可以10月２号比你啦 :

常開心

cv8你訂左幾多位 :

cv8

常開心
3定４呀？

常開心 寫道:
cv8
我一家大細預我三個人,

fashion101

hi cv8,
大小姐話我知坐係你亞仔隔離的同學成日櫃係張椅，所以成日給先生話，佢返黎有冇話你知呀？

常開心

h28話比大家聽,佢今日有booking,有

sosomom

H28

常開心平時係唔係都咁糊塗, 佢好似將sosomom, cv8, 101的嘢撈到亂晒隆.  


[quote]
cv8 寫道:
儍瓜常開心,
我家傭走咗好耐嘞，我而家咪係家傭囉！     
不過，thank you哂，都好有用，仲好正，又平又夠營養

cv8

常開心
個經理話可大約40人，咁我大约估計都係30-40人啦，你地應该知道果道嘅size

常開心 寫道:
cv8你訂左幾多位 :

常開心

4?

cv8 寫道:
常開心
3定４呀？ [quote]
常開心 寫道:
cv8
我一家大細預我三個人,

[/quote]

常開心

30-40人個到ok

cv8

101,
係呀，係呀，好攪笑；亞仔仲話佢後面果個成日"big"住佢添   

fashion101 寫道:
hi cv8,
大小姐話我知坐係你亞仔隔離的同學成日櫃係張椅，所以成日給先生話，佢返黎有冇話你知呀？

fashion101

cv8,
個sales話淨係provide member# 就可以了，不用給証桇。

cv8 寫道:
101,
朋友話認証桇，佢可借比你，我可以10月２号比你啦 :

常開心

sosomom係咪你家傭走呀

fashion101

常開心,
佢預h28有"料"計呀

[quote]
常開心 寫道:
4? [quote]
cv8 寫道:
常開心
3定４呀？

sosomom

cv8
你亞仔而家做緊服務生喎.

常開心

sosomom
D料被你
常開心 寫道:
cv8 你家傭就走要自己煮兩餐,我搵到D資料唔知你有冇用?
雞蛋蒸豬肉$6
清炒時菜$4
大豆牙菜大眼雞魚湯$12

蒸水蛋$5
chicken wing$10
時菜肉片湯$10

梅菜蒸豬肉$7
時菜炒魚鬆$8
薑蔥則魚湯$10

蒸烏頭$8
清炒時菜$4
節瓜肉片湯$10

番茄紅衫魚$12
時菜炒牛肉$8
粟米湯$5

煎豆腐$7
芽菜炒魚片$5
西洋菜生魚湯$13


雞蛋蒸豬肉$6
清炒時菜$4
大豆牙菜大眼雞魚湯$12

蒸水蛋$5
chicken wing$10
時菜肉片湯$10

梅菜蒸豬肉$7
時菜炒魚鬆$8
薑蔥則魚湯$10

蒸烏頭$8
清炒時菜$4
節瓜肉片湯$10

番茄紅衫魚$12
時菜炒牛肉$8
粟米湯$5

煎豆腐$7
芽菜炒魚片$5
西洋菜生魚湯$13

我仲有野加:

麻婆豆付 $7.5
煎紅衫魚 $5
三文魚頭粉絲煲 $12.5

加里肉碎煮薯仔 $7
白飯魚煎蛋 $11
生菜魚肉湯$7

節瓜蝦米煮粉絲 $5
豆付乾肉絲炒炸菜 $10
東瓜東古肉顆湯 $10

時勢唔好, 慳得就慳! 我仲有D易煮又平的送:

魚香茄子 $7
菜莆炒蛋 $3
大豆牙炸菜炒肉碎 $7
加里薯仔雞wing $8

鰻魚蛋絲飯 $20
瓜粒古粒炸菜湯飯 $10
雞絲牙菜冷面 $10

面'死'豆付湯 $5 (買一大包加么溒湯都得, 煮面又可以做湯底

蒸大眼雞 $10 (有兩只, 蒸左先去skin, 再點是油, 好味)
木耳炒肉片 $7 (木耳好有益, 又平)
洋蔥炒肉片 $7 (洋蔥1個$2, 肉$5)
大蔥炒肉碎雞旦 $8 (大蔥$2.5+肉$5+ egg $0.5)
涼拌青瓜 $3 (夏天最岩)
青蕉/節瓜/茄子襄魚肉 $7-9
肉碎欖菜炒肉豆 $9
蒸排骨 $7.5 (買$15分兩次食)
蕃茄煮肉碎 $10 (一斤蕃茄$5 + 肉碎$5)

蔔白片魚旦湯 (一條蔔白$3分三次食, 魚旦$10分2次)

蠔仔煎蛋$5.5
番茄炒蛋3.5
番茄薯仔大眼雞魚湯$15
青瓜炒肉片$7
芽菜肉片撈noodle+柴魚花生粥 1家四口吃都不用hk$20又一餐

凉伴青瓜

將青瓜連skin 切一片片, 加D鹽同糖, 放(雪櫃)十分鐘等佢出水, 倒左D水, 加蒜泥同麻油攪拌, 試下味睇下點, 唔夠再加D鹽.

我今晚都有煮呀, 不過我果款好簡單, 你地不要笑我呀
街市魚檔事頭婆話
首先買到$5蠔仔, 我指明要大隻d
放在'沙''基'內加d 鹽開個水喉洗洗洗, 洗去d dirty
用個煎pan加 d 水滾後, 放d蠔仔下去, 再滾後倒在'沙''基'內隔水,
打2隻蛋加d 鹽,把蠔仔倒入蛋內,
用煎pan 下1湯匙油, 滾後把已準備好的蠔仔及蛋放下
煎下佢, 再放d 蔥花,再煎下佢便可以關火

d 蠔仔出了水不會水汪汪, 我不喜歡下薯粉, 及我喜歡多蠔仔的

大蝦米炒青瓜(蝦干係買七十蚊一斤的,咪道很香且甜的那種,一斤可以煮廿次咁上下啦,每次都几多下架,而且都係用黎掉下味,好過成日都係清炒同埋唔駛雞粉)$9
豆豉蒸肉餅(好香架,可能唔係好多人食過,不過我地屋企人個個都係咁煮架,一蚊一包豆豉用成四餐)$15豬肉分兩餐
豆豉蒸水蛋(呢樣就唔係個個O岩食,起碼我老公唔鐘意食)$2(唔計豆豉)
蝦醬蚊芋仔(落多D"聰")$4(未計買菜時送的聰及蝦醬)(蝦醬我買無防腐劑自己晒果D,所以貴少少,但好香,$18蚊大樽的,平均一個星期用一次,可以用半年)
豉汁炆日本南瓜$8,一個中SIZE的
仲有好多好平的菜式,有D一碟送兩味菜
蒜茸蒸聖瓜
矮瓜蚊塘魚尾
涼瓜煮蝦(蝦可以不用買游水蝦)
冬菇蝦米蒸肉餅(用好少冬菇同蝦米,因為剁碎了)
橙皮蒸牛肉餅(通常我都係買在街市牛柳肉,$8己經可以蒸好大碟)
榨菜蒸瘦肉(買一包包真空包的辣味榨菜$1包可以夠一餐,又好味)
蕃茄薯仔炆豬扒(又有豬扒,又有番茄汁,又有薯仔,豬扒買冇骨抵D,如果想再慳D可以買急凍,一送三吃十蚊都唔駛)
最值得推介係
雞腳豬骨煲
雞腳豬骨買急凍的,$10雞腳有柄的都起碼有十五隻,十蚊左右一斤急凍豬腳或豬手(因為唔鐘意淨係選骨,所以買豬手)食多肉因為沒有需要買新鮮的,白胡椒半兩$2,蒜頭數粒,雞粉,糖,鹽
成個胡椒雞腳骨煲三十蚊都唔駛己經可以買埋菜買埋鮮付足都得囉!夠晒一家三口食.


蝦一斤 $10
蒜泥聖子(新鮮會郁) $10一扎約斤多
蕃茄粉絲牛肉湯 $10
合掌瓜肉片湯 $8
牛肉餅 $10
紀子蒸牛肉片 $10 (紀子另計)