培正2008-2009 小二家長請進

Alexismama

正確, 要係佢宣佈左結龍後, 果年升讀小一的學生才會真正一條龍!

原帖由 pizzahut 於 09-1-7 12:50 發表
thanks for your info.

其實係咪點計都好,我地d小朋友升中一時都應該唔會係結左龍之後呀?

J'smama

昨天中文默書明明寫手冊話默P.10,11&16,但結果係連教學重點內的詞語都有默(i.e.差點,隨便),我女之後同老師講呢兩個詞語都唔係範圍之內,但老師話教學重點內的詞語都要溫埋。

我聽到都即時O嘴,不如老師話成本都要溫,錯左無得怨嘛!

小蕎媽媽

j'smama:

係呀，呀女一早已經講左要默埋書寫字詞，不過我唔記得有冇寫手冊。

原帖由 J'smama 於 09-1-8 08:52 發表
昨天中文默書明明寫手冊話默P.10,11&16,但結果係連教學重點內的詞語都有默(i.e.差點,隨便),我女之後同老師講呢兩個詞語都唔係範圍之內,但老師話教學重點內的詞語都要溫埋。

我聽到都 ...

heilai

J'sma
     二小姐個手冊有寫要默生詞呀! 但佢地個好似默得麻麻地，有d 5 合格添!

Alexismama

J'ma

阿女班都有寫, (書寫字詞), 咁我當係果幾行, 有同阿女溫!

honey

二小姐咁快知有人唔合格? 勁喎

all

想問你地派左數學溫習工作紙未? 入面有題時鐘係6:15, 阿女畫時針係過左6 dd咁多, 比老師話錯, 要佢對正6喎 , 你地點答呀?   正常6:15分個時針真係過左6少少, 但仲未到6和7正中架嘛! 我有無錯呀

原帖由 J'smama 於 09-1-8 08:52 發表
昨天中文默書明明寫手冊話默P.10,11&16,但結果係連教學重點內的詞語都有默(i.e.差點,隨便),我女之後同老師講呢兩個詞語都唔係範圍之內,但老師話教學重點內的詞語都要溫埋。

我聽到都 ...

heilai

Honey
   佢地派左啦 Maths 我無留意添!

Alexismama

honey

請問你有留意..................乜嘢呀!

原帖由 heilai 於 09-1-8 10:57 發表
Honey
   佢地派左啦 Maths 我無留意添!

heilai

Honey
     你講完d 野我咪留意羅!

Alexismama

honey

咁我千祈唔好同你有太多對話, 唔係你會好唔得閒, 我講完你仲要去搵


頭先買餸時身痕買左半個芋頭, 等我買埋蝦米後, 就做我的處女芋頭糕, 唔知有無人敢食

原帖由 heilai 於 09-1-8 11:13 發表
Honey
     你講完d 野我咪留意羅!

heilai

Honey
   5 緊要!我会 二小姐叫佢自已揾 芋頭糕 how to delivery 過黎呀!

Alexismama

ｈｏｎｅｙ

你敢食呀 ，　我自己都未知食唔食得喎

咁你叫ｄａｄｄｙ過嚟自取啦

原帖由 heilai 於 09-1-8 11:21 發表
Honey
   5 緊要!我会 二小姐叫佢自已揾 芋頭糕 how to delivery 過黎呀!

heilai

Honey
    作c 你，自己5 咁食! 無速遞服務呀

Alexismama

honey

都話處女作, 唔知出嚟係咩樣架? 如果一pat pat or 石頭咁, 你食唔食呀

蘿蔔糕就話無失手啫, 家下仲有一底係雪櫃, 芋頭糕真係第一次整

呢個weekend都唔會出街架啦, 點速遞呀, 自取啦

原帖由 heilai 於 09-1-8 11:30 發表
Honey
    作c 你，自己5 咁食! 無速遞服務呀

[ 本帖最後由 Alexismama 於 09-1-8 11:49 編輯 ]

pizzahut

J'smama,

唔好唔開心住, 你問下其他同學係咪全部都無寫要默生詞先?因為我地果班都有寫埋默生詞架,不過就無講明係咩生詞,所以我就溫埋張重點字上d生詞囉.

如果真係全班都無寫, 咁就要同老師反映喇.

原帖由 J'smama 於 09-1-8 08:52 發表
昨天中文默書明明寫手冊話默P.10,11&16,但結果係連教學重點內的詞語都有默(i.e.差點,隨便),我女之後同老師講呢兩個詞語都唔係範圍之內,但老師話教學重點內的詞語都要溫埋。

我聽到都 ...

pizzahut

thanks!

你好叻呀,識整蘿蔔榚,我整過一次,跟足哂個鷹粟粉個盒上面咁嘅份量,用埋個榜去量份量,結果整出來都係一pat 水呀.

原帖由 Alexismama 於 09-1-7 17:57 發表
正確, 要係佢宣佈左結龍後, 果年升讀小一的學生才會真正一條龍!

Alexismama

pizzahut

蘿蔔糕要用粘米粉+粟粉架喎, 你有無用粘米粉?

我用的份量係每斤蘿蔔對100克粘米粉 (而粉就1份粘米份+1/4 份粟份)

e.g. 2斤蘿蔔 對 200克粘米粉 + 50克粟粉

其實約約得架啦, 唔使真係用砰架, 你將生粉水加入炒香左的料後, 看看佢係咪成為糊狀, 如果仲有多蘿蔔絲未能粘上, 咁就再加生粉水, 之後放入蒸盤去蒸, 點失敗都唔會水咁架喎!

原帖由 pizzahut 於 09-1-8 11:56 發表
thanks!

你好叻呀,識整蘿蔔榚,我整過一次,跟足哂個鷹粟粉個盒上面咁嘅份量,用埋個榜去量份量,結果整出來都係一pat 水呀.

[ 本帖最後由 Alexismama 於 09-1-8 12:06 編輯 ]

pizzahut

阿帥父 :p,

(1) d 料係咪好多都得架, 因為我地鍾意食"立腸".

(2) 我用普通個d"不瘦鋼"大碟去蒸,係咪無咁好,一定要去買個蒸蘿蔔榚果d盆架?

(3) 蒸幾耐呀?

(4) 蘿蔔點揀呀?

many thanks! 我真係咩都唔識,不過又想新年整d野來貢獻下.

原帖由 Alexismama 於 09-1-8 12:04 發表
pizzahut

蘿蔔糕要用粘米粉+粟粉架喎, 你有無用粘米粉?

我用的份量係每斤蘿蔔對100克粘米粉 (而粉就1份粘米份+1/4 份粟份)

e.g. 2斤蘿蔔 對 200克粘米粉 + 50克粟粉

其實約約得架啦, 唔使真係用砰架, 你將生粉水 ...

Alexismama

阿女>o<

你可以放好多料, 但如果其他料太多, 會有機會蓋過左蘿蔔的味道, 你要自己調校, 臘腸先蒸熟左, 等佢走咁d油, 之後切粒, 再炒香佢。

所以我話粉唔係用砰去量, 如果你放好多其他的材料, 咁你咪要放多少少粉囉, 如果粉唔夠, 個糕蒸出嚟好散架。

你用碟蒸? 碟點蒸到糕呀? 你有無d有深度的碟呢? 如果有都無問題架, 我都係用玻璃兜去蒸之嘛!  

蘿蔔唔好買大多根的, 要重手才會多汁, 人地話爆口的先甜, 但以衛生理由, 我唔會揀呢d, 因為怕入左唔知d咩係d裂口度。 只要多汁就ok架啦, 你炒蘿蔔時, 記住一定要放糖, 咁蘿蔔本身的苦味 就會無左, 又加少少甜比佢。 調咪你自己識校架啦, 係咪?

蒸幾耐視乎你件糕幾大件同用咩去蒸, 安全計, 45分鐘去check下佢ok未, 熱時, 個糕係好軟身的, 只要無拉到d生粉出嚟, 就表示熟架啦!  未熟咪再蒸耐少少囉, 蒸糕耐d都無乜問題, 係嘥火啫

原帖由 pizzahut 於 09-1-8 12:15 發表
阿帥父 :p,

(1) d 料係咪好多都得架, 因為我地鍾意食"立腸".

(2) 我用普通個d"不瘦鋼"大碟去蒸,係咪無咁好,一定要去買個蒸蘿蔔榚果d盆架?

(3) 蒸幾耐呀?

(4) 蘿蔔點揀呀?

many thanks! 我真係咩都唔識,不過又想 ...

heilai

Honey & pizzahut
    你地真棒棒!!
  This week 我都無得出門啊!

Alexismama

honey

我呢d係唔整無得食, 你今年叫姨媽去邊間靚嘢買糕糕食呀

你地有無去自由睇過北角果間蛋卷呀? 我口痕叫個fd買比我食, 佢ok係果度附近, 我fd話果間嘢好似唔使做生意咁, 舖頭大大, 但入面都唔覺有貨賣

原帖由 heilai 於 09-1-8 12:30 發表
Honey & pizzahut
    你地真棒棒!!
  This week 我都無得出門啊!