快樂升中交流區 - 歡迎新朋友加入 ! (Part 6)

yeegi

睇見都覺 yummy yummy / yeegi

原帖由 Elona 於 10-5-9 20:56 發表
多謝Mother Lau & Yuk Hei Mum既教導, 今晚同臭豬2個人撐台腳, 我整咗花膠牛秋魚淮山湯, "算容"蝦....

個湯我就好滿意, 碟蝦就落得太多算容, 有d辣, 不過仔仔都好奉場, 半斤蝦2母子掃唒... ...

yeegi

我老公成日痛風發作, 晚上兩隻痛得睡不著, 唔知骨醫有無計???? / yeegi

原帖由 Elona 於 10-5-9 21:01 發表
呢個weekend去咗朋友既屋企玩, 無心插柳之下, 比我遇到個好骨醫, 我頸痛既陣年舊患, 連續睇咗2日, 情況好咗好多.... 希望可以痊愈啦...

樂樂

原帖由 ytpeople1 於 10-5-10 10:06 發表
Veronna,

你通常d三色米浸幾耐先煮架？
同埋三種米比例係點啊？

比例係個人仲意,初初用少d 紅米,糙米,漫漫增加,

通常浸2小時,我成日都唔記得浸,我用滾水浸半小時都ok.

veronna

原帖由 ytpeople1 於 10-5-10 10:06 發表
Veronna,

你通常d三色米浸幾耐先煮架？
同埋三種米比例係點啊？

我浸15mins左右得架喇. 因為我個係多合一果d煲, 煲飯時係真空處理. 至於米係一份紅, 一份糙, 兩份白

ytpeople1

樂樂 , veronna & Elona,

我都有用糙米溝白米，有時用紅米溝白米，不過我用好少糙米或紅米咋！之前我用普通西施電飯煲煮就要浸幾個鐘先夠「林」，有時唔記得浸就用保溫杯加熱水浸半個鐘。不過幾個月前我轉左個快思羅輯飯煲煮飯唔使浸，d飯煮得比之前個飯煲軟熟架！

原帖由 樂樂 於 10-5-10 12:17 發表


比例係個人仲意,初初用少d 紅米,糙米,漫漫增加,

通常浸2小時,我成日都唔記得浸,我用滾水浸半小時都ok.

ytpeople1

veronna,

係咪電飯煲架？咩牌子啊？

原帖由 veronna 於 10-5-10 13:06 發表



我浸15mins左右得架喇. 因為我個係多合一果d煲, 煲飯時係真空處理. 至於米係一份紅, 一份糙, 兩份白

veronna

原帖由 ytpeople1 於 10-5-10 17:37 發表
veronna,

係咪電飯煲架？咩牌子啊？

P字頭架，唔記得點串。好多時大百貨公司同工展會都有呢個牌子。可以煲飯、湯、粥、燜野或焗蛋糕都得

Elona

我諗對痛風應該冇咩作用, 痛風應該同體內既尿酸有關, 我好似過一個email中提過痛風既食療, 要搵吓, 聽日post上嚟呀

原帖由 yeegi 於 10-5-10 11:10 AM 發表
我老公成日痛風發作, 晚上兩隻痛得睡不著, 唔知骨醫有無計???? / yeegi

ytpeople1

thanks!

原帖由 veronna 於 10-5-10 17:55 發表


P字頭架，唔記得點串。好多時大百貨公司同工展會都有呢個牌子。可以煲飯、湯、粥、燜野或焗蛋糕都得

stitchfriends

Dear all,
日間唔方便睇, E + 好多 post 追 C 人, 唔得閒答咀 tim !

Motherlau  隻手好番未 ? 無咩  ar 嗎 ?

motherlau

鳳梨酵素DIY~酵素養生法

一斤鳳梨+一斤冰糖，前10天每天攪拌，再蓋上蓋子放49天，好喝又天然的酵素就做好了，喝的時候要稀釋才不會太甜...
看到外面賣的酵素一小瓶就要上千，自己做卻很便宜...
任何水果都可以以同樣方法製作喔～
大紀元10月30日訊】酵素的養生之道，不僅為了保健，同時可以增進美容，減緩老化，活力長生，延年益壽。酵素是製造營養食品的主要原料，人類生命的基石，它促進細胞新陳代謝，並防止老化。當一個人常覺得容易疲倦，易於發炎，易患感冒，易發胖，臉上太早出現皺紋等現象，這時候他的健康已亮起了黃燈，表示體內缺乏酵素。 一、人體從何處吸取酵素?"

(1) 肝臟、胰臟分泌，因為它是一座生化工廠，每天製造含有大量酵素之液體。故肝病病人及糖尿病人均需補充體外酵素，因其體內分泌酵素量不足。

(2) 從日常食物中吸取，如蔬菜、水果、豆類等，當然肉類、魚和牛乳亦含有酵素，但經過50度C以上的高溫，酵素即消失。

(3) 飲用液態酵素。酵素在根本上是液態酵素為佳，目前市面上有所謂粉狀酵素，其事實上均只是各類健康食品參雜而成，不具正統酵素之功效。

酵素對人體不會產生副作用，因為它僅有催化作用，本身並不參加變化，酵素只會使人減少病痛，最新的醫學報告已證明酵素可抗癌，防止心臟梗塞，更防體重增加，也可預防愛滋病之感染。

很多美容專家也在大力推薦酵素，因為它對美容有明顯功效。時別對皮膚的保養非常重要。一般人過了25歲之後尤其是女性，因細胞素分泌逐漸退化，就開始顯出老態，酵素卻可剌激細胞素之分泌，還可消除皺紋及黑斑。

二、酵素的功能

1.分解作用：
這是酵素重要的功能之一，酵素可以幫助組織細分解、代謝(排除)患處或局部組織肌肉所殘留的二氧化碳、異物、細菌病素、以及人體代謝物等，使身體回復正常狀態。此外，促進食物的消化、吸收也是分解作用之一。根據臨床實驗報告統計、未服用酵素前與服用酵素後的尿酸(uric acid)、乳酸(lactate)、尿素氮(bun)、阿摩尼亞(ammonia)等有明顯的改善及下降。

眾所周知，尿酸的產生，乃是蛋白質(胺基酸)未氧化(缺氧)所形成的，尿酸過高會造成關節的疼痛，甚至造成痛風，禁食高瞟呤的食物(如豆類、肉類等製品)並非是減少尿酸的唯一法，如體內有充足的酵素，即可加強氧與二氧化碳的新陳代謝，如此尿酸就可以減少形成。

2.維持血液的弱鹼性：
酵素可以維持血液的弱鹼性，去除體內酸性代謝物，保持腸內細菌均衡，強化細胞功能促進消化代謝，加強人體對病原菌的抵抗力。

正常人的血液呈弱鹼性(ph7.35~7.45)，當酒精進入人體，會使人體的血液漸呈酸性，酵素有還原弱鹼性的作用，但是當酒精的酸性化速度快於酵素的解酒速度時，就會呈現酒醉宿醉現象。此時，必需由體外補充酵素才能打敗酒精，預防及治療酒醉。大量酒精下肚，使生產酵素的消化器官也都醉了，因此酵素才會產生不足，以致神經麻痺、手腳不聽指揮。

男女不孕症的原因有很多種，最大的原因就是酸性體質所造成。男生的精液是呈微鹼性，如呈酸性的話 會抑制精子的活動，造成不孕; 女性的體質若呈酸性，所生的子女會有智能不足的傾向，造成這種現象的因素，乃母親體質酸性度過強，會使體內的酵素難以活動，於是在胎兒腦細胞的發育時可能受到某些影響。另外，女性的體質若為酸性，易使女性體內產生抗精子抗體而造成不孕症，影響女性骨盤的發育造成難產或不孕。

3.抗炎症作用：
所謂炎症是指組織細胞局部受損，而感染病原菌引起的發炎。事實上酵素並沒有消炎、治療能力，但它能運來大量的白血球，給予組織細胞治療傷口的力量。根據臨床實驗報告統計，末服用酵素之前與服用酵素之後的白血球數量、嗜中性球與淋巴球的比例等，有明顯的改變。有23例白血球數量過高(9000~12000) 者，服用酵素2~4 星期後明顯的下降; 另有25例白血球數量低者(3200~5600)，服用酵素三星期後，其白血球數亦有增加。

不論何種疾病，最基本的治療乃是依靠人體的自然治癒力，即使是時效藥、消炎藥，也只能消滅病原菌，無法新生細胞，提高身體免疫力。

4.血液淨化作用：
這也是酵素重要功能之一。酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎症所產生的毒素，避免造成血液循環不良，而引起腰酸背痛、肩游頸僵、倦怠無力、頭重腳輕、食慾不振等，一切似非病的不舒服症狀，酵素亦能因促進消化器官之消化、分解、吸收和排泄作用來改善。

前述所言，酵素能使血液保持微鹼性，加速組織血液中二氧化碳的排出，避免紅血球堆積一起或血小板聚集形成血栓。

5.增強免疫作用：
酵素除了促進白血球的吞噬作用，同時亦能強化細原有功能，尤其是針對網狀內皮系統的免疫功能。我們根據酵素能夠維持血液的微弱鹼性、以及強化肝臟生化作用做臨床實驗，依據受試者(50例)，未服用酵素前及服用後的補體(c3及c4是一種免疫轉化力)，球蛋白(Giobulin、抗體的原料)、lga(免疫球蛋白A、與皮膚呼吸系統的免疫有關)等均有顯著的增加及改善，原有免疫不足的測試者，經服用酵素後，其原有的感冒、氣喘、異位性皮膚炎、風濕痛等疾病改善許多，輕微者甚至痊癒。

6.細胞復活作用
酵素有促進細胞的新陳代謝作用，是產生體力的一種，還可促進受傷細胞的新生。

酵素與一般藥物有許多不同之點，除了能改善體質外，首先就是增加體力，這意味著酵素的功效是利用全身作用給予細胞復活作用而治癒疾病，與藥物之治療是利用藥品壓抑痛楚(症狀)的方式是截然不同的。

三、酵素適用對象

酵素類產品其原料是來自於蔬果發酵而成，不具化學添加劑，故無任何副作用，對於任何體質均可適用，以下節選幾類特別需要補充酵素之類別。

1. 慢性病人尤其是肝病、糖尿病人
2. 產前產後婦女
3. 老年人保健
4. 病後休養之營養補給
5. 熬夜生活不正常者
6. 重症、化療者流質營養補充
7. 美膚活化細胞
8. 長期毒素累積需清除毒素者
9. 經常感到疲累、體力不濟者
10.偏食及素食者之營養補給


(作者為台灣醱酵研究發展基金會籌備會理事長)
(http://www.dajiyuan.com)

原帖由 yeegi 於 10-5-10 11:10 發表
我老公成日痛風發作, 晚上兩隻痛得睡不著, 唔知骨醫有無計???? / yeegi

motherlau

原帖由 veronna 於 10-5-9 15:35 發表


就快考晒喇, 到時就可以鬆口氣啦. 奸巴爹.

motherlau

我會去花虛睇下.......

原帖由 veronna 於 10-5-9 15:42 發表


送太陽菊好呀, 可以PACK得短短地. 有學業同前景都一片光明既意思, 又可以當係學業進步, 分數蒸蒸日上.

motherlau

唔洗食甜品la.......

原帖由 veronna 於 10-5-9 21:03 發表


冇呀! 不過頭先我餐晚餐係牛仔俾$$. 雖然好平, 不過食得好開心

motherlau

應該有效，因為脊椎位置係督脈所在,此乃陽脈,推下有幫助... 我要努力d幫 lau 仔推la.....

原帖由 veronna 於 10-5-9 21:16 發表
至於點按, 唔知就咁講你明唔明. 佢話係褲頭果個位置由脊椎向腰打橫來回推, 另係脊椎位置上下推. 唔明就下次見面再教你.

motherlau

有心la... 埋左口.... 冇事

原帖由 stitchfriends 於 10-5-10 23:31 發表
Dear all,
日間唔方便睇, E + 好多 post 追 C 人, 唔得閒答咀 tim !

Motherlau  隻手好番未 ? 無咩  ar 嗎 ?

motherlau

我答下口咋 ....


最緊要係呀仔鐘意la......


原帖由 Elona 於 10-5-9 20:56 發表
多謝Mother Lau & Yuk Hei Mum既教導, 今晚同臭豬2個人撐台腳, 我整咗花膠牛秋魚淮山湯, "算容"蝦....

個湯我就好滿意, 碟蝦就落得太多算容, 有d辣, 不過仔仔都好奉場, 半斤蝦2母子掃唒... ...

mansonwai

ytpeople1

Thanks for your suggestion.

但我家公子係唔會夜晚食完 then 早餐又係呢樣
even 我自己都怕食重覆

so 家吓都同自己講晚餐儘可能一星期唔好重覆
煮同一味餸

原帖由 ytpeople1 於 10-5-6 23:58 發表
Mandy,

有時之前晚餐整意粉的話，就會留一碗比佢做早餐。
...

妳唔講開...
我都唔為意 manson 呢 2日好似無叫我食飯喎
可能呢 2 日我煮得慢啦
煮完佢地都已經食到一半
今日仲衰...打爛碗 tim

不過, 放學就一定有叫
唔係要扣零用錢

原帖由 ytpeople1 於 10-5-7 00:09 發表
Mandy,

Manson而家放學同食飯係咪一定會叫你架？

[ 本帖最後由 mansonwai 於 10-5-11 03:10 編輯 ]

mansonwai

tinetinew

其實我好鐘意煮野食
如果煮得好食...係幾 high

而且, 家吓咁勤力
係因為太多年無煮過野食
可能我仲未玩厭

原帖由 tinetinew 於 10-5-7 21:07 發表
hi mandy,

  你好有心機ar, 我就懶到出'執'!

yuk hei mum   

mansonwai

elona

比個骨醫資料我呀

我媽咪上星期帶我妹去 macau 搵個骨師
佢好似唔係醫生
但佢識幫人將 d 骨頭執番好 d 位

我細妹條頸都係有問題
唔可以完全擰向左手邊

但比佢攪完, 第 2日可以完全擰去左邊
而且, 骨師話我妹有寒背 (有小小骨曱起左)
所以, 令我妹有高低肩

我妹話佢幫佢按番曱起左 d 骨時
係好大聲聲聽到....閣一聲

我都好想知妳個醫生既情況
因為 macau 太遠啦
又要成 $2xxx (未計船 fee)
仲要個怪骨師要夜晚先睇症
佢多人睇到
我妹要成凌晨 2點先係 macau 睇到佢
痴線 !!!
真係睇完佢, 唔知走番黎 hk or book hotel 訓

所以, 我想幫佢另搵高人 :)

原帖由 Elona 於 10-5-9 21:01 發表
呢個weekend去咗朋友既屋企玩, 無心插柳之下, 比我遇到個好骨醫, 我頸痛既陣年舊患, 連續睇咗2日, 情況好咗好多.... 希望可以痊愈啦...