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教育王國 討論區 初中教育 仔女經 - Part 25 之"奧運聖火,我來也 !" ...
樓主: 2bzmummy
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仔女經 - Part 25 之"奧運聖火,我來也 !" [複製鏈接]

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20633
301#
發表於 08-4-28 13:00 |只看該作者
長老

好過俾人話,廚房淨係用黎煲水煮麵呀,不過點解您今日先知道我係好老婆咩 ......

原文章由 布甸仔媽媽 於 08-4-28 09:20 發表


2b

真係好老婆jack

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20633
302#
發表於 08-4-28 13:04 |只看該作者
vivi

咪講到我咁先得架,我偷空上黎都係因為我掛住大家姐,家下就係午飯小休喇,一點半就要出去喇,今晚先返,有時間就上黎夜會啦 .......

原文章由 vivi_vivi 於 08-4-28 10:43 發表
我哋要加油呀,董事長隨時上嚟巡舖架

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4467
303#
發表於 08-4-28 13:07 |只看該作者
原文章由 2bzmummy 於 08-4-28 12:57 發表
vivi

尋日早餐食左,主子話鹵水味道唔夠 ... 可能要研究改良製法 .....


味道唔夠咪下次整耐d啦 最緊要董事長你一番心意

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20633
304#
發表於 08-4-28 13:12 |只看該作者
smum

我諗係配料既問題,因為已經隔夜先食 ...........

原文章由 smum 於 08-4-28 13:07 發表


味道唔夠咪下次整耐d啦 最緊要董事長你一番心意

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12288
305#
發表於 08-4-28 13:29 |只看該作者
原文章由 2bzmummy 於 08-4-28 13:00 發表
長老

好過俾人話,廚房淨係用黎煲水煮麵呀,不過點解您今日先知道我係好老婆咩 ......


2B

呵呵.............原來那人都幾有影響力喎

'好'老婆每人定義唔同..............我覺得你肯為hb煮茶葉蛋係'好'老婆囉

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4467
306#
發表於 08-4-28 13:54 |只看該作者
原文章由 布甸仔媽媽 於 08-4-28 13:29 發表


2B

呵呵.............原來那人都幾有影響力喎

'好'老婆每人定義唔同..............我覺得你肯為hb煮茶葉蛋係'好'老婆囉


長老

咁我咪唔係

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12288
307#
發表於 08-4-28 14:29 |只看該作者
原文章由 smum 於 08-4-28 13:54 發表


長老

咁我咪唔係


smum

都話'好'老婆對每個人的定義唔同................呢度每位靚媽係我心中都係'好'老婆的典範

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4467
308#
發表於 08-4-28 15:05 |只看該作者
原文章由 布甸仔媽媽 於 08-4-28 14:29 發表


smum

都話'好'老婆對每個人的定義唔同................呢度每位靚媽係我心中都係'好'老婆的典範


Rank: 6Rank: 6


9583
309#
發表於 08-4-28 15:32 |只看該作者
2b

我幾年前整過一次,好似要用貴皮同埋花X,唔知有冇記錯呢

原文章由 2bzmummy 於 08-4-28 13:12 發表
smum

我諗係配料既問題,因為已經隔夜先食 ...........

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12288
310#
發表於 08-4-28 15:53 |只看該作者
原文章由 2bzmummy 於 08-4-28 13:12 發表
smum

我諗係配料既問題,因為已經隔夜先食 ...........


滷料一般包含:

烏龍茶業
紅茶碎茶葉
八角數粒
山椒適量
醬油適量
鹽適量

1.大小適中的蛋放水煮

2. 蛋冷卻

3. 敲裂:否則煮不出來茶葉蛋——只有茶葉蛋殼!

4. 滷煮:滷煮時用文火,經過數小時後,滷料才能逐漸進入蛋中,若時間不夠,則可能只有染色,但無法入味。

Rank: 6Rank: 6


9583
311#
發表於 08-4-28 16:28 |只看該作者
長老,

聽到都想食呀,唔知幾時可以品嚐下呢

原文章由 布甸仔媽媽 於 08-4-28 15:53 發表


滷料一般包含:

烏龍茶業
紅茶碎茶葉
八角數粒
山椒適量
醬油適量
鹽適量

1.大小適中的蛋放水煮

2. 蛋冷卻

3. 敲裂:否則煮不出來茶葉蛋——只有茶葉蛋殼!

4. 滷煮:滷煮時用文火,經過數小時後,滷料才能逐漸進入蛋 ...

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12810
312#
發表於 08-4-28 17:01 |只看該作者
annie,
唔係咁大鑊呀嘩  


原文章由 布甸仔媽媽 於 08-4-28 11:42 發表


格格

可能你del 佐程式內某步驟, 睇怕要鏟哂再重裝

Rank: 7Rank: 7Rank: 7


12810
313#
發表於 08-4-28 17:06 |只看該作者
annie,
睇到d材料都想食
真係流晒口水了....
我成日都話退左休之後一定會埋手研究煮食架啦
hb等到頸都長..


原文章由 布甸仔媽媽 於 08-4-28 15:53 發表


滷料一般包含:

烏龍茶業
紅茶碎茶葉
八角數粒
山椒適量
醬油適量
鹽適量

1.大小適中的蛋放水煮

2. 蛋冷卻

3. 敲裂:否則煮不出來茶葉蛋——只有茶葉蛋殼!

4. 滷煮:滷煮時用文火,經過數小時後,滷料才能逐漸進入蛋 ...

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12810
314#
發表於 08-4-28 17:08 |只看該作者
今日天色真係悶人呀....

Rank: 7Rank: 7Rank: 7


12288
315#
發表於 08-4-28 17:30 |只看該作者
原文章由 alicetong 於 08-4-28 17:08 發表
今日天色真係悶人呀....


格格

最好咪去

[ 本文章最後由 布甸仔媽媽 於 08-4-28 17:41 編輯 ]

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20633
316#
發表於 08-4-28 21:59 |只看該作者
長老

我用的是普洱茶葉和沒有加花椒,有在網上找過,也有跟葯材舖的老闆吹過水,應該差不多,當然有敲碎蛋殼,外表已經可以,就是味道欠一點火候,要再反覆試驗,一定要成功 !

原文章由 布甸仔媽媽 於 08-4-28 15:53 發表


滷料一般包含:

烏龍茶業
紅茶碎茶葉
八角數粒
山椒適量
醬油適量
鹽適量

1.大小適中的蛋放水煮

2. 蛋冷卻

3. 敲裂:否則煮不出來茶葉蛋——只有茶葉蛋殼!

4. 滷煮:滷煮時用文火,經過數小時後,滷料才能逐漸進入蛋 ...

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20633
317#
發表於 08-4-28 22:02 |只看該作者
格格

都應該幾大鑊 ..........

原文章由 alicetong 於 08-4-28 17:01 發表
annie,
唔係咁大鑊呀嘩  

Rank: 9Rank: 9Rank: 9


20633
318#
發表於 08-4-28 22:04 |只看該作者
格格

因為2B 唔係度 ? 。。。。

原文章由 alicetong 於 08-4-28 17:08 發表
今日天色真係悶人呀....

Rank: 5Rank: 5


4467
319#
發表於 08-4-29 08:25 |只看該作者
good morning

Rank: 6Rank: 6


6260
320#
發表於 08-4-29 08:36 |只看該作者
早晨!
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