今日北京讀書，工作，創業

annie40

考慮了幾星期，還是想把自己所知道的事實，整理一下，讓大家對今日國內生活，有個概念，所列舉只是一些認識的年青人住在北京的近況，其中包含抉擇，機遇，阻滯，以及對未來的憧憬。

雖然有人響往歲月靜好，現實的世界卻是流動轉變的，減低偏執和固定思維，比較容易引發‘邏緝性’思考。現在式，當下的分享謹能描越人生歷練的一小部分，如果大家知道其他‘現在’生活在中國各省市的年輕人資訊，也請給大家分享，以便圖像更加清晰和接近事實。謝謝你們！


后續⋯抱歉

annie40

stillgood20 發表於 21-5-26 07:45
外父也沒有那么神．家常菜,用心而已．

我自己煮菜, 隨心．都是簡便．

讓人懐念就神了。家鄉的味道，也許外人覺得平平無奇，自己掛念苦思，就是要找回那點味蕾上的愉快滿足感。
不少少爺仔小公主，異地求學，無情情就⋯主修專業，副修中華美食廚藝，最終雙學位完滿畢業呢。

你家醫生的飲食跟我家的十分相似，飯煲早已束之高閣了，在家庭健康素食紛圍下，烹飪要求可以冷凍式停在doremi偕段巳卓卓有餘。最近因為印傭小妹妹太想吃飯，又給她買了個小電飯煲。

stillgood20

annie40 發表於 21-5-25 20:04
原來老兄好唔覺意咁就幸福地娶咗「食神」果閨女呀。「食神」走咗，大家依然要經常心思思，意綿綿地懐念故人 ...

外父也沒有那么神．家常菜,用心而已．

我自己煮菜, 隨心．都是簡便．
而年長大,反而多煲湯水．
有益健康, 但不要太多老火湯, 反而,營養太多,未必得益．

太太家庭醫生, 近幾年,主食便是喝湯．沒有米飯正餐．
只有湯水,運動,
不吃糖, 偶然吃雪糕．
健康得很。

annie40

stillgood20 發表於 21-5-24 11:58
味道,給人難忘回憶．
好像,外父已故．
當年,家常菜,真的有心機．

原來老兄好唔覺意咁就幸福地娶咗「食神」果閨女呀。「食神」走咗，大家依然要經常心思思，意綿綿地懐念故人，可知家人的味蕾和舌尖是徹底被神服了。
甚麼虎媽虎爸，甚麼富媽富爸，遇上廚神爸媽，通通要靠邊站。

本人決定明天開始努力研習「初級烹調員」雞精班。

annie40

stillgood20 發表於 21-5-24 11:58
味道,給人難忘回憶．
好像,外父已故．
當年,家常菜,真的有心機．

已經流口水了。是端午節的糉嗎？

stillgood20

annie40 發表於 21-5-23 12:00
回覆 ANChan59 的帖子

幸福，莫過於跟孩子和父母吃上一頓簡單可口的飯菜。

味道,給人難忘回憶．
好像,外父已故．
當年,家常菜,真的有心機．
老婆時常提在口邊, '當年'…
而, 相處十多年, 大抵,我都領畧一點．

而其中, 中秋節的糉．
可以話一絕．
每年都為家人準備不少糉子,分享．

外父的弟婦,也算是大家庭．
要派兩個傭人上門學習,果糉．

這味道,好幾年未吃過了．
只有街外的, 太花巧, 味道也多了點味精,
少了米香,咸肉的香…

外父有三弟, 功夫只有七成．
不夠細緻．每一細節差一少少．

多年來,我跟老婆說,由我繼承．
她怕功夫多, 辛苦．每年都否決．

看時機,希望味道再现．
這個,我有信心．

ANChan59

annie40 發表於 21-5-23 12:00
回覆 ANChan59 的帖子

幸福，莫過於跟孩子和父母吃上一頓簡單可口的飯菜。

這個我同意，不過不止中國男人是這個情況。

ANChan59

annie40 發表於 21-5-23 12:01
期待你的中國遊分享。

我是回工廠做事，不是旅遊，廣州有本土病例，還是小心點好！

annie40

ANChan59 發表於 21-5-19 09:10
正在國內隔離14 7，忙碌之後，可以吹吓水！

期待你的中國遊分享。

annie40

回覆 ANChan59 的帖子

幸福，莫過於跟孩子和父母吃上一頓簡單可口的飯菜。
多大的事件和人物，風隨烟逝。藉得回味和記掛的，總是簡單日子𥚃的溫情。

話時話中國男人喜歡煑飯，又有烹調天份的真的不少，女性是相對地算幸運的。

ANChan59

正在國內隔離14 7，忙碌之後，可以吹吓水！

ANChan59

我差唔多超過十年特別日子，周末為家人煮飯。

我是記得自己考升中試的時候，爸爸久不久帶我落樓下食雲吞麵，我覺得佢好錫我，到幾十年後都很喜歡的。

一直希望透過煮食成為我家的傳承，去年父母相繼離世，之前9年，每年初一，我煮十幾人的盆菜，都見得人嘅，兩老十分高興，因為家人整整齊齊。我認識的一位牧師都在學煮盆菜，目的就係傳承及齊齊整整一家人開心團聚。

自己化時間去鉆研煮食，CEO對飲食冇乜意見，因為她好易養，但兒子嘴刁，幸好懂得指出我煮每個菜式的不同缺點，很到位，稍微調整一下，他也吃得出分別，是我進步的原動力！

調轉他教我喝威士忌酒，清酒，手沖咖啡，這些變成父子的共同回憶及話題。什麼時候，得意不得意時，都會記得這些點點滴滴！

家庭是避風港，我十分同意，所以上面第三點就係針對這一項。

ANChan59

annie40 發表於 21-5-17 13:30
孩子靈魂拷問：

如果我經常考試倒數第一，而非年年考第一，父母還愛不愛我？

Simple Answers for me -
1,  Unconditional Love
2. Continuous Communication.
3. Don’t push them out of the door.

annie40

孩子靈魂拷問：

如果我經常考試倒數第一，而非年年考第一，父母還愛不愛我？

如果我又肥又醜，而非小美女，媽媽還愛我嗎？

如果我不做小乖乖，偷偷地早戀，爸媽還愛我嗎？

如果我就是很平凡，沒有鴻鵠之志，只想按步就班過小日子，爸爸會否停止對我恨鐵不成鋼的努力指點，滿臉不滿？

如果我無法成為父母期望的人，我就是垃圾吧。
以上的靈魂拷問，基本上全部孩子也有想過，因為他們實在非常非常在乎父母。

annie40

stillgood20 發表於 21-5-15 13:53
很好!

我來得簡單．照顧飲食, 每星期煮飯比全家和我媽一齊吃．

三代同堂，孩子多跟祖父祖母輩相處，就是幸福。傳說中的「隔代親」也容易多，小女青春期時會嫌媽媽長氣，然而婆婆可以哦佢幾粒鐘，佢依然笑笑口，待遇大不同。

阿爸識得煑又肯煑飯，兒子當暖男的機率很大呢。

stillgood20

annie40 發表於 21-5-14 14:37
我只想當土豪式’金主媽媽’，孩子有甚麼挫敗時，還記得有個「最強後盾」作為臨時’避風港‘好了。
今天看 ...

很好!

我來得簡單．照顧飲食, 每星期煮飯比全家和我媽一齊吃．
哈哈哈,又一餐!

兒孫自有兒孫福!
當大家一起成長,我們也老了．
誰照顧誰．也不一定．

annie40

jli008 發表於 21-5-14 17:23
其實所有既父母都係孩子"避風港",也是應該係最安全最放心既後盾. 但好多學生輕生.............壓力肯定佔最 ...

但這些去輕生孩子既父母,是否真的理解或明白孩子既心思?

Xxxxxx


不要太過苛責父母。沒輕生的孩子，父母也未必理解他們的突發性行為和態度。


事實上，有些輕生的孩子，中午還跟媽媽講今晚想食雞扒，晚飯前就走了⋯⋯⋯悲傷。


總之，青春期是高危時期，昨天我們認為20歲前是青春期，而現在應該延後至25歲前吧。

annie40

stillgood20 發表於 21-5-14 11:57
賽馬場面…  很有趣．

我們可能是馬主和練馬師．

我只想當土豪式’金主媽媽’，孩子有甚麼挫敗時，還記得有個「最強後盾」作為臨時’避風港‘好了。
今天看到一個優秀高中生自殺前的割手腕視頻，心痛啊。