九 成 校 內 小 食 不 健 康

francisyyw

九 成 校 內 小 食 不 健 康


九成校內小食不健康
衞署推三色制　 建議售綠燈食物

【 本 報 訊 】 薯 片 、 朱 古 力 、 汽 水 等 零 食 陪 伴 不 少 人 度 過 童 年 ， 調 查 指 七 至 九 成 有 吃 零 食 習 慣 的 學 童 ， 每 周 至 少 食 一 次 高 糖 高 脂 及 高 鹽 等 不 健 康 小 食 。 衞 生 署 按 零 食 的 健 康 及 營 養 分 紅 、 黃 、 綠 燈 三 類 ， 發 現 逾 九 成 在 校 內 出 售 的 小 食 屬 紅 燈 或 黃 燈 的 不 健 康 小 食 。 　 記 者 ： 梁 德 倫


衞 生 署 資 料 顯 示 ， 06 至 07 年 度 約 兩 成 小 學 學 童 有 肥 胖 問 題 ， 衞 生 防 護 中 心 營 養 師 胡 燕 柵 表 示 ， 由 於 學 童 進 食 過 高 熱 量 的 小 食 或 飲 料 ， 在 欠 缺 適 量 運 動 情 況 下 就 會 體 重 超 標 。
今 年 1 月 該 署 訪 問 51 間 小 學 合 共 9,100 多 名 小 四 及 小 五 學 生 ， 發 現 68% 受 訪 學 生 都 有 吃 小 食 習 慣 ， 當 中 分 別 有 73% 至 89% 人 每 星 期 最 少 進 食 一 次 高 糖 高 脂 高 鹽 等 食 品 ； 研 究 又 指 校 內 供 應 小 食 ， 逾 九 成 都 不 是 含 豐 富 營 養 但 會 致 肥 的 高 糖 高 脂 食 品 。


包 括 蔬 果 麥 包 牛 奶署 方 近 日 修 訂 《 小 學 生 小 食 營 養 指 引 》 ， 將 小 食 分 為 「 紅 燈 」 、 「 黃 燈 」 及 「 綠 燈 」 三 種 ： 紅 燈 小 食 如 汽 水 、 純 椰 汁 、 薯 片 、 朱 古 力 、 小 食 等 ， 學 童 應 盡 量 避 免 進 食 ； 黃 燈 小 食 如 米 餅 、 非 油 炸 即 食 、 朱 古 力 奶 等 ， 一 星 期 不 應 進 食 多 於 兩 次 ； 綠 燈 小 食 則 是 鮮 榨 果 汁 、 麥 包 、 蔬 果 、 牛 奶 等 ， 學 童 應 盡 量 選 擇 。
胡 燕 柵 指 ， 若 一 名 學 童 每 周 都 食 一 小 包 薯 片 、 一 包 朱 古 力 、 一 小 包 曲 奇 餅 、 一 包 糖 果 、 一 片 牛 肉 及 一 罐 汽 水 ， 持 續 20 周 即 一 個 學 期 後 ， 身 體 就 會 囤 積 5 磅 脂 肪 ， 即 約 吸 收 1,952 克 糖 份 、 42.3 克 鹽 份 及 594 克 脂 肪 。 她 建 議 學 校 應 考 慮 禁 止 出 售 「 紅 燈 小 食 」 ， 並 增 加 推 廣 和 售 賣 「 綠 燈 小 食 」 。 家 長 也 應 以 身 作 則 ， 不 要 以 不 健 康 的 小 食 作 獎 勵 ， 並 學 童 養 成 自 攜 含 豐 富 營 養 的 小 食 回 校 的 習 慣 。
聖 公 會 柴 灣 聖 米 迦 勒 小 學 校 長 馮 家 正 指 ， 該 校 不 設 小 賣 部 並 要 求 學 生 自 行 帶 蔬 果 等 健 康 小 食 回 校 。 由 於 只 出 售 健 康 小 食 的 話 難 以 賺 取 利 潤 ， 故 難 以 要 求 小 食 部 不 賣 薯 片 汽 水 等 零 食 。 他 又 指 ， 校 方 可 以 健 康 小 食 作 為 獎 勵 ， 從 而 鼓 勵 學 生 多 接 觸 健 康 營 養 食 品 ， 家 長 及 老 師 也 應 以 身 作 則 。


部 份 「 紅 黃 綠 燈 」 小 食 例 子 綠 燈 小 食 （ 宜 多 選 擇 食 品 ）
‧ 純 果 汁 、 低 脂 或 脫 脂 奶 、 麥 包 、 蔬 果 等

黃 燈 小 食
（ 限 量 選 擇 食 品 、 每 周 不 進 食 多 於 兩 次 ）
‧ 米 餅 、 雪 芳 蛋 糕 、 非 油 炸 即 食 、 低 糖 中 式 茶 、 朱 古 力 奶 等

紅 燈 小 食 （ 盡 量 避 免 選 擇 食 品 ）
‧ 汽 水 、 純 椰 汁 、 忌 廉 包 、 牛 油 曲 奇 、 薯 片 、 朱 古 力 及 小 食 等

資 料 來 源 ： 衞 生 署 《 小 學 生 小 食 營 養 指 引 》

francisyyw

肥 累 事 糖 尿 病 童 激 增
兩 年 近 30 名 學 生 中 招
【 本 報 訊 】 糖 尿 病 年 輕 化 越 趨 嚴 重 ， 中 小 學 生 也 成 為 糖 尿 病 患 者 ， 人 數 更 隨 肥 胖 人 口 增 加 而 不 斷 上 升 。 現 時 每 10 萬 名 兒 童 中 ， 便 有 3 至 4 人 患 糖 尿 病 。 衞 生 署 資 料 又 顯 示 ， 兒 童 肥 胖 人 口 由 97 年 的 15% ， 增 至 06 年 的 18.4% ， 兩 年 內 更 有 近 30 名 中 小 學 生 確 診 為 早 期 糖 尿 病 患 者 。 學 者 預 期 到 2013 年 ， 每 4 名 兒 童 便 有 1 人 肥 胖 ， 屆 時 兒 童 糖 尿 病 患 者 也 會 大 增 。 　 記 者 ： 梁 瑞 、 張 文 傑


糖 尿 病 因 早 期 症 狀 不 明 顯 而 常 被 忽 視 ， 世 界 糖 尿 聯 盟 指 ， 03 年 全 球 約 有 2.46 億 名 糖 尿 病 患 者 ， 預 測 2025 年 會 增 至 3.8 億 ， 屆 時 本 港 的 患 者 人 數 將 激 增 至 120 萬 名 ， 而 且 更 有 年 輕 化 趨 勢 。 香 港 糖 尿 病 聯 會 副 會 長 馬 青 雲 指 ， 港 人 生 活 模 式 改 變 令 糖 尿 病 患 者 年 齡 不 斷 下 降 ， 約 兩 成 患 者 年 齡 為 40 歲 以 下 ， 在 25 至 34 歲 人 口 中 ， 更 有 2% 患 有 糖 尿 病 。
近 年 更 有 中 小 學 生 患 上 糖 尿 病 。 香 港 兒 科 內 分 泌 學 會 的 研 究 指 ， 06 年 每 10 萬 名 15 歲 或 以 下 兒 童 ， 便 有 3 至 4 宗 糖 尿 病 新 症 ， 預 期 數 字 將 不 斷 增 加 。
瑪 麗 醫 院 小 兒 內 分 泌 專 科 醫 生 張 璧 濤 指 ， 二 型 糖 尿 病 主 要 是 由 環 境 因 素 引 致 ， 如 肥 胖 ， 雖 然 現 時 兒 童 個 案 不 多 ， 但 隨 肥 胖 人 口 增 加 ， 兒 童 患 者 會 不 斷 上 升 。
國 際 肥 胖 問 題 工 作 組 的 報 告 則 指 ， 04 年 全 球 兒 童 （ 5 至 17 歲 ） 的 肥 胖 率 為 2 至 3% ， 香 港 兒 童 的 肥 胖 率 則 為 4.9% ， 遠 高 於 國 際 水 平 ； 預 期 到 2013 年 ， 每 4 名 6 至 12 歲 兒 童 中 ， 便 有 1 人 屬 於 肥 胖 。



學 童 肥 胖 增 3.4 百 分 點衞 生 署 學 生 健 康 服 務 的 數 字 顯 示 ， 過 往 10 年 學 童 肥 胖 有 上 升 趨 勢 ， 由 96/97 學 年 的 15% ， 上 升 至 05/06 年 的 18.4% 。 衞 生 署 在 04/05 及 05/06 學 年 ， 分 別 為 15,367 及 16,764 名 肥 胖 學 童 進 行 尿 液 測 試 ， 各 有 18 及 11 人 患 有 糖 尿 病 ， 當 中 9 人 更 同 時 出 現 高 血 壓 及 高 血 脂 。
張 璧 濤 指 ， 若 及 早 改 善 生 活 習 慣 ， 便 能 有 效 控 制 病 情 ， 減 低 日 後 出 現 白 內 障 、 心 血 管 疾 病 等 併 發 症 的 風 險 。
今 日 是 世 界 糖 尿 病 日 ， 全 球 多 座 地 標 建 築 ， 如 本 港 合 和 中 心 、 東 京 鐵 塔 等 將 亮 起 國 際 糖 尿 病 聯 合 會 圖 案 的 顏 色 ， 以 及 併 出 世 界 糖 尿 病 日 的 標 誌 ， 呼 籲 大 眾 正 視 糖 尿 病 。

港 胖 童 比 率 高 達 21.7%【 本 報 訊 】 國 際 肥 胖 問 題 工 作 組 的 報 告 顯 示 ， 各 國 兒 童 肥 胖 問 題 均 越 趨 嚴 重 ， 美 國 在 01 年 更 有 研 究 指 超 重 青 少 年 ， 有 七 成 以 上 機 會 於 成 年 後 繼 續 肥 胖 ， 大 大 增 加 患 上 二 型 糖 尿 病 、 心 臟 病 及 高 血 壓 等 風 險 。 本 地 學 者 警 告 ， 本 港 肥 胖 兒 童 比 率 已 高 達 21.7% ， 但 兒 童 及 家 長 對 預 防 肥 胖 的 意 識 偏 低 ， 十 多 年 後 肥 胖 兒 童 比 率 可 能 追 上 美 國 的 25% 。


「 到 大 個 都 會 肥 落 去 」中 大 體 育 運 動 科 學 系 授 許 世 全 表 示 ， 兒 童 肥 胖 主 要 源 於 生 活 方 式 不 健 康 ， 常 吃 高 熱 量 食 物 、 零 食 及 少 做 運 動 ， 「 家 樣 樣 都 太 方 便 ， 唔 少 肥 胖 學 童 上 行 人 天 橋 都 要 搭 ， 如 果 呢 生 活 唔 改 變 ， 到 大 個 都 一 樣 會 肥 落 去 。 」 他 指 美 國 兒 童 肥 胖 率 位 居 世 界 前 列 ， 當 地 政 府 已 有 特 別 方 案 解 決 此 問 題 ， 港 府 亦 應 及 早 預 防 ， 投 放 更 多 資 源 ， 阻 止 情 況 惡 化 。
今 年 讀 中 二 的 李 同 學 ， 體 重 約 60 公 斤 ， 略 為 偏 肥 ， 許 授 導 他 一 天 跳 繩 1,600 下 ， 便 可 消 耗 約 150 卡 路 里 ， 有 效 改 善 肥 胖 情 況 。 除 跳 繩 外 ， 他 建 議 兒 童 可 每 日 玩 呼 拉 圈 ， 甚 至 跳 HIP HOP 舞 ， 總 之 按 自 己 喜 好 做 適 量 運 動 或 玩 遊 戲 ， 注 意 飲 食 ， 預 防 超 重 。

原帖由 rohoy2k 於 08-11-13 20:50 發表
呢個校長認真抵打, 為咗令小賣部有利潤就可以?
不如賣埋香煙,咳水同模擬試卷啦!
究竟學校嘅小賣部存在價值是為同學提供方便定係為咗養家?

rohoy2k

呢個校長認真抵打, 為咗令小賣部有利潤就可以?
不如賣埋香煙,咳水同模擬試卷啦!
究竟學校嘅小賣部存在價值是為同學提供方便定係為咗養家?

原帖由 francisyyw 於 08-11-7 12:26 發表
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[ 本帖最後由 rohoy2k 於 08-11-13 20:52 編輯 ]

LS+MCS

I do agree that most of the food aren't healthy. Still, I give my P1 daughter $2-$4 a day to buy snacks in the tuck shop, just let her try how to deal with strangers and have fun.

vcxz

現在很多外食媽媽
孩子比較容易營養不均衡
附上一篇新聞

小學生晚餐調查 營養不均影響課業表現
（中央社記者陳清芳台北二十五日電）你家的孩子是否下課還來不及吃晚飯就要趕補習班？台北醫學大學附設醫院今天發表調查報告指出，晚餐隨便吃，會影響學業表現及體重，學業成績七十分以下學童，五成三是每週一天以速食當晚餐，肥胖比例更高達三成二。

北醫營養室主任蘇秀悅說，這項今年九月進行的問卷調查，在一千零一十六位小學生有效樣本中，超過五成學童在晚餐的蔬菜和水果攝取不足，晚餐會吃到一碗蔬菜或一份水果者，不到三成，晚餐營養均衡的學童，則只有百分之零點六。

蘇秀悅表示，食物攝取狀況也會反映在學童身高體重的身體質量指數 (BMI)上，近五成受訪學童BMI值不符合標準，超過三成孩子有過重或肥胖問題，以一班三十人計算，一班可能有十個小胖子；但也有孩子因為偏食而過輕，還有百分之十七點一學童過輕。

北醫小兒神經科醫師葉健全指出，門診中常見因學業表現不佳而帶著孩子求診的家長，他建議先改變孩子的飲食，因為六到十二歲是兒童智力、視力、生長力、和免疫力的發展黃金六年，透過正確的飲食攝取習慣，補充身體所需營養素，才能幫助這四力健康發展。

c12l23f72

grace_xian:
十分認同!!!

grace_xian

支持支持~

但無話小賣部, 我想去超市買啲健康嘢都很少選擇, 唯有買餅乾之類~
蔬果小朋友好難帶, 我盡量整沙律蔬果比個囝
但我囝話有人笑佢食呢啲嘢, 觀念都改變唔到, 全人民都要改變先得架

原帖由 francisyyw 於 08-11-7 12:26 發表
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nabi

glad that there is no tuck shop at APS.

nabi

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