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朱敬文生戰年宵 親情手作突圍
2015-02-05
(星島日報報道)臨近新年，不少學生將籌辦年宵，期望從中獲得營商經驗，保良局朱敬文中學營商小組十多名學生，明日開始至周日將與全港二十多所中學的學生，在商場舉行展銷會，一嘗做「老闆」的滋味，他們售賣的貨品大多屬自己創作，並以親情作為主題，期望吸引更多不同層面的顧客；學生們對年宵業績亦頗有信心，希望能獲得「銷售大獎」。
年宵往往是學生展示其獨特營商策略的好機會，來自全港二十五所中學的學生，參與「學校起動」計畫，在農曆年前一嘗「老闆」滋味，明天開始一連三天在九龍某商場舉行展銷會。為了在芸芸學校的年宵攤位中突圍而出，保良局朱敬文中學的學生特意向校內部分學生及家長發放問卷調查，希望得知顧客喜好以決定售賣甚麼商品，經商討後決定售賣自家製作的新年匙扣、掛飾、鏈墜、磁石等物品。
就讀中五的鄭媛文表示，經調查後發現女性客源較多，故此攤位設定以親情為主題，售賣的貨品中加入親情元素，「我們採用乾花製作鏈墜，學生買來送給母親，可較真花時間保存得更長久。」調查亦發現顧客較喜愛價廉物美的產品，學生為更好控制成本，更嘗試循環使用不同的物料製作產品，如向學生及老師收集指甲油，為鏈墜上色，又會收集利是封及報紙等物料製作磁石，用了約兩個多月的時間製作百多個鏈墜及磁石。
參與年宵的學生以中四同學為主，不少人均是第一次參與籌備年宵的工作，中四生袁駿杰認為，經營年宵較想像中困難，「最初以為只須訂立產品的價錢便能開檔賣東西，但經過今次的準備後令我完全改觀，原來只是決定售賣甚麼產品及訂價，已經花了好一段時間。」負責採購的麥穎禧表示，礙於資金所限，他用了兩星期，走遍銅鑼灣、灣仔、深水(土步)等地，亦要和商戶議價，才找到最便宜的玻璃原料製作鏈墜。
老師和參與學生對今年年宵業績頗有信心，營商小組的負責老師朱啟源表示，學生售賣自家製作的產品較為獨特，相信能夠吸引顧客駐足欣賞，加上學生對舉辦年宵態度積極，亦頗有熱誠，相信結果會令人滿意；學生們亦對製成品頗有信心，更希望能得到最高榮譽的「銷售大獎」。
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發表於 15-2-5 07:41
