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知專生設計廚具 助視障者入廚
2014-07-30
(星島日報報道)設計可以改變生活，知專設計學院產品設計高級文憑畢業生設計的多功能食材處理工具套裝，擺放布局方便有序，別有心思的設計，附設簡易操作的觸感符號，令視障人士都能享受入廚之樂，並大幅減少準備食材的時間。該設計在第七屆「國際設計大獎」獲評審團高度讚賞，獲頒「家居室內產品──廚房用具（學生組別）」銀獎。
畢業於知專產品設計高級文憑的陳功晉，為國際設計大獎（IDA）比賽特別搜集資料，設計出一套集多項功能的食材處理工具「CARRIER」，適合一般家居及視障人士使用。工具的中心位置是切割板，底部及側面的空間均可放置容器，盛載完成切割的食材。切割板旁邊的圓形碟子，揭開即可見底下隱藏另一個容器，收集切割板上剩餘的材料，又附設操作簡易的切粒及防割傷小工具，調味容器上亦刻上獨特符號。
對於首次獲得國際獎項，陳功晉表示很榮幸及興奮，亦為他立志成為產品設計師打下一支強心針，「『CARRIER』的意思是糅合了多個功能的設計產品，今次同時為視障人士設計產品是創新嘗試；準備食材所需的工具均齊備，安排集中在同一組合套裝，可加強使用者的記憶，處理食材時更得心應手。」
陳功晉現正修讀才晉高等教育學院（SHAPE）與英國伯明翰城市大學（Birmingham City University）合辦的產品設計銜接學士學位課程，將於九月畢業，冀在產品設計繼續發展。
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發表於 14-7-30 07:06
