豆丁慢遊深水埗　感受舊區細味傳統 - 教育講場

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翡翠宮

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發表於 15-10-19 09:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

在深水埗開業60年的威哥很錫小朋友，解釋店舖的歷史，又教小朋友保養雨傘的知識，小朋友相當興奮。

隨着舊區重建步伐加快，父母習以為常的舊街，對豆丁來說，可以是一次探險之旅，在超市不會遇上的人和事，已夠他們好好思考。綠腳丫親子讀書會其中一個小組「兒童社區探險隊」，帶領家長與小朋友探索我城不同的社區，一起放慢腳步，細看舊社區。

設計活動的導師Gloria本身教畫，她期望活動讓大人兒童都可以對身邊事物培養出敏銳的觀察力。「特別是不少來自中產的家庭，少有到舊區，習慣行商場，讓他們仔細慢步行深水埗，很多時候即興跟店舖的人互動，更容易體會新與舊區之別。」小朋友較她意料中好奇，懂自行發掘箇中趣味。「只要你拋下問題，他們會想更多。好像賣雨傘的威哥細心講解保養，我問他們與超市的分別，有七歲的孩子說：因為超市的人要做嘢很快，要做很多嘢，才可以賺很多錢……你沒有想過小朋友真的會細心思考，我覺得活動可以給大人孩子都有思考的氣氛和空間。」

舊街市尋寶

五個家庭七位小朋友到深水埗的任務，是要分組買Gloria指定的東西：袋裝炆牛腩柱侯醬、雞屎藤、手繪瓷器小杯、雲吞皮。究竟有幾多小朋友見過這些物品？記者便跟着葉氏一家找柱侯醬。問長子翱熙（十歲）、翱僑（八歲）可見過手中一小包的醬料，他倆一臉茫然，其母葉太補充：「平時他們去慣一幢的街市，多在超市見到樽裝醬料。」她跟兒子解釋：「平時我們食牛腩、蘿蔔豬皮會用柱侯醬。」小朋友沒有這類小店概念，可幸路在口邊，他倆走入北河街不同店舖如凍肉舖、藥材舖，問在哪裏買醬。弟弟對藥材舖掛着的鹿角好奇，媽媽把握機會解釋：「這是生完BB補身吃的。」哥哥也未去過藥材舖：「我以為是藥房。」還好小朋友夠勇敢，敢問自然有答案。他們終找到有40多年歷史的雜貨店，趁店員有空便問醬料怎樣造成，答覆：「都是用黃豆發酵而來。」葉太說平常多帶兒子買新鮮蔬果，沒試過買很細微的東西如醬料：「很多時經過這類舖頭，不會停下介紹，原來連我都不知道，像大部分醬料皆用黃豆。很多街市的用品很有回憶，卻不常見，像舖內吊起收銀用的紅A膠兜，他們就算見到都估不到用來做甚麼。」

讀小一的溫迦迪負責買雲吞皮：「我只見過雲吞的完成樣子，未見過塊皮。我之前都知道有麵粉店可以買，不過就未見過。」媽媽溫太說，少有深入去了解每間舖：「像中國傳統的酒酲，他未見過，是他自發有興趣走入店舖看。」她笑道，兒子不會知道在哪裏買這次活動中的「寶物」：「我覺得小朋友需要認識香港傳統事物，只是沒有太多機會。」

區區有意義

逛過街市，Gloria領着孩子走過通州街天橋底，見到露宿者，一早已提醒過小朋友要有禮貌。九歲的黎洛汶默默望着那些紙搭的帳篷，表情嚴肅：「我希望政府多起些屋，平租給他們暫住，而不是令他們睡在天橋底。我不覺得他們是無價值的人，他們都是人。」她媽媽Mandy正是綠腳丫的義工，在公園為孩子說的《亨利的地圖》，故事正是要讀者思考「一個屬於大家的地方，每樣東西都有自己的位置」。Mandy說：「不單是舊區，而是不同社區都有意義。真正進入社區，與不同的人談天，自會發覺有何分別。」

多發掘本土特色

綠腳丫的義工Mandy，曾跟女兒閒逛深水埗，意外發現一間已有47年歷史的繡莊將於數天後結業，她特別買了一個油甘子枕頭。「我做囡的時候都未去過繡莊，我女兒說有些枕頭就像古代人才睡的『歷史枕頭』！」她坦言，成人像是所知很多，但當置身舊區與店舖的人談天，才會自覺不足。「很多具本土特色的人與事，是我們大人都忽略了的。加上家長們都很忙，很多社區的特色真正需要人去慢慢發掘。」你又可有閒情去細味這些舊物？