米芝蓮廚藝學院來港招生 - 教育講場

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翡翠宮

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發表於 15-6-30 08:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

■王秉耀（右）指米芝蓮廚藝學院首次參展。

中學文憑試下月中放榜，應屆文憑試考生有否想過成為米芝蓮星級廚師？聲稱全球唯一米芝蓮廚藝學院Gastronomicom International Culinary Academy，首次來港參加香港國際教育展招收年滿18歲的學生，獲取錄的學生有機會在米芝蓮餐廳實習。

一年課程16至24萬元

為期兩天的第19屆香港國際教育展，將在下月4及5日於灣仔會展舉行，來自15個國家及地區的250間學校參展，歐美、中國及東南亞地區等學校派代表介紹收生程序，提供中學至研究院課程選擇，其中特色的課程包括獸醫、廚藝及駕駛飛機等職業課程。

主辦機構經理王秉耀表示，法國米芝蓮廚藝學院Gastronomicom International Culinary Academy今次首度參展，一年制課程學費連生活費約共16至24萬港元，課程包括廚藝、法文及葡萄酒知識等，畢業後可往米芝蓮餐廳實習。該校網頁顯示，年滿18歲的人士可以申請入學，每年1月、4月、9月收生。

另外，今屆有16間加拿大大學及中學參展，包括加拿大頂級大學McGill University。加拿大領事館表示，每年約4,000港人赴當地升學，以修讀商科最為熱門，其次為工程及社會科學學科。

專門協助本港學生海外升學的ARCH Education，其創辦人馬賢慧將在展覽介紹英國高考，作為文憑試的另一出路。她指，由去年起提供一年制中七A-Level課程，替5名因IB、英國GCSE成績欠佳的學生翻身。其中因IB考試失手的Jeremy，去年起補習一年，今年再次報考，獲得7間英國醫學院取錄，他下學期入讀倫敦國王學院（King's College London）醫學院。