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教育王國 討論區 選科選校 辦國家健康管理師高級課程 烘焙達人 幫學生偽造證書應考 ...
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辦國家健康管理師高級課程 烘焙達人 幫學生偽造證書應考 [複製鏈接]

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發表於 14-8-29 09:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
本帖最後由 elbar 於 14-8-29 11:09 編輯


■港營養保健資訊師協會向阿怡(化名)發出虛假的高級文憑證書(上圖)及工作證明(下圖),讓她可順利報考高級健康管理師試。

女文員趁公餘時間進修,報讀國家健康管理師高級課程,卻換來一肚氣。上課後不但發現貨不對辦,在考試當日發現授課的導師竟然一同應考,連補考亦參與其中,才揭發導師根本未考獲高級健康管理師資格就收生授課。涉事導師的機構更涉替學生偽造工作證明及課程證書,讓她符合資格應考。

阿怡(化名)於2011年中跟友人於香港營養保健資訊師協會報讀「國家健康管理師高級課程」,課程導師是有「烘焙達人」之稱的黃文煒,協會介紹他是「Wong Sir PhD、大學教授」,黃是協會唯一董事及股東。阿怡見黃在烘焙界和營養界薄有名氣,又曾接受媒體訪問,故安心報讀。課程分兩期進行,半年後考取高級健康管理師資格,費用1.1萬元。

竟與學生同場考試

不過,阿怡上課後發現課程貨不對辦。課程列明修讀內容包括健康風險評估和管理、臨床醫學基礎、中醫學基礎、營養學基礎等,但黃只重點分享營養部份,例如吃刺身致腸胃炎的原因、他曾接觸的個案等,「我只能夠話,佢吹水能力真係幾高」。

考試前須先到內地上半日的考前輔導班,以辦理准考證,「佢好似學生咁同我哋坐埋一齊聽!」及至2012年1月應考,她發現黃文煒也是考生之一,她因首次考試不合格,3月補考,竟再見到黃一同應考。

深圳市人力資源和社會保障局資料顯示,黃文煒於當年3月補考仍有一科不合格,中國人力資源和社會保障部的國家職業資格證書全國聯網資料亦顯示,截至2011年8月,即阿怡修讀的課程完結前,黃文煒仍未取得高級健康管理師資格。阿怡事後發現,黃擁有的資格是西式面點師、公共營養師等,根本不能全面教授課程內容。據悉,黃於2012年10月始獲授予相關資格。

阿怡指報考當日,協會職員向她和數名同學提供「高級文憑課程證書」及曾於該會從事營養師工作達三年的「工作證明」,但阿怡根本沒修讀或從事過相關課程和工作。她最初不明所以,後來發現報考高級健康管理師,是要具有醫藥衞生或營養等相關學歷或工作經驗。她質疑黃文煒為求收生不擇手段,令她誤用虛假文書。

記者致電黃文煒查詢,對方即交由營養保健資訊師協會職員梁先生回覆。梁承認有學生入稟小額錢債審裁處索償,但已庭外和解,協會是在不承認任何責任下支付學生車馬費。對於黃為何會同時身兼導師及學生,梁稱事件複雜,着記者另約時間訪問。

點評

王家爸爸    發表於 14-8-29 16:59
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發表於 14-8-29 11:11 |只看該作者
黃文煒曾任職工聯會


■黃文煒曾接受港台訪問,在烘焙界及營養界略有名氣。

與學生一同應考的黃文煒,在烘培界頗有名氣,開辦香港專業烘焙職業訓練中心。他亦曾任工聯會屬會、香港專業培訓人員總會的營養專業委員會副主任,及麵包糖果餅業食品職工會幹事。

接受傳媒訪問及出書

根據其創辦的香港專業烘焙職業訓練中心介紹,校長黃文煒於1976年入行,矢志改變普羅大眾看不起造餅師的印象,並希望推動香港設立烘培師註冊制度。他不時接受傳媒訪問甚至出書,又宣傳自己不斷進修,先後考獲營養配餐員及高級公共營養師的資格。

開辦高級健康管理師課程的香港營養保健資訊師協會,於2011年成立,黃文煒是唯一董事及股東。其發出的證書效力同樣成疑,例如學生只要修畢高級健康管理師課程,不論考試合格與否,均可獲發一張由協會發出的文憑,協會又為了讓學生合資格應考健康管理師課程,在學生從沒修讀的情況下,發出「營養食療及廚藝(研習)文憑」。不過,協會最新的網頁資料已不再顯示高級健康管理師課程。
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