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瑪利諾神父校學生研發薯條製黏膠土
2015-04-07
(星島日報報道)發明不必是驚天動地,平凡產品亦是科研結晶。校園標貼常用的黏膠土(Blu-tack),雖可以重複使用,但橡膠成分不能自然降解。瑪利諾神父教會學校(中學部)中五生周衍鋒,以快餐店的薯條廚餘研發新一代黏膠土,不僅黏力勝過歐美品牌產品,更能自然降解,減少污染,成本僅是市面產品零售價的百分之七,他期望以實用產品問鼎「星之子」。
不少師生張貼海報,甚至是畫框等裝飾品時,會使用黏膠土取代傳統膠紙,看中產品可重複使用,又能撕貼無痕。但黏膠土是橡膠化合物,不能自然降解而構成環境問題,而坊間黏膠土承受不到畫框重量的家居意外不時發生,強力拉扯仍會撕破紙張或牆身油漆。研發更環保、負載更強的新一代黏膠土,成為周衍鋒一三年暑假潛心研發的課題。
周衍鋒留意家中裝修時,工人利用糯米粉混合為漿糊張貼牆紙,但缺點是易貼、難撕又黏手,須以其他物料混合。苦無頭緒下,在連鎖快餐店看到顧客吃剩的炸薯條,令他靈機一動,「人人叫套餐但總是吃剩薯條,不僅是口味問題,更是薯條保質期僅十分鐘,未幾便不可口,所以成為快餐店最主要廚餘,往往被扔到堆填區。」
他利用炸薯條提取薯仔澱粉,與糯米粉以化學方法混合,經過一百二十四種不同比例的測試,終於研製出新一代黏膠土,負載達七點二牛頓,遠勝僅負載三至六牛頓的四大歐美品牌,「以同樣負載一百克砝碼做實驗,英國品牌只可撐一晚,但新發明就能維持幾天都不掉下來」。新一代黏膠土即使埋在泥土中亦能自然降解,是無污染的天然產品,符合環保概念。
新一代黏膠土不僅克服強力拉扯會撕破紙張或牆身的難題,更重要是品牌黏膠土每包七十五克的零售價十八元,同樣體積的新一代黏膠土成本僅一元三角,盈利能力甚高。周衍鋒稱已為發明申請專利,期待下月在英特爾國際科學與工程大獎賽,能夠一圓摘星夢之餘,日後更可以「知識轉讓」售予廠商,讓新一代黏膠土將來推出市場。
提到實驗過程,周衍鋒笑言是烏龍百出,「試過在超市買糯米粉,結果買錯了相同包裝的粘米粉;又試過買來的『高級澱粉』有蟲卵,結果繁殖令整個杯子滿是小蟲。」雖然發明過程涉及不少化學原理,但周衍鋒卻退修化學科,專注選修物理及生物科,他笑稱感到後悔,但打算畢業後攻讀生物科技,或繼承家人衣鉢投身會計界。
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