理大酒店旅遊院長獲長期服務奬

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理 大 酒 店 旅 遊 院 長 獲 長 期 服 務 獎

田 桂 成 指 ， 他 在 理 大 十 五 年 間 ， 最 大 滿 足 感 的 項 目 就 是 教 研 酒 店 唯 港 薈 。


　　(星島日報報道)理工大學今日舉行長期服務員工頒獎典禮，表揚三百五十四位服務理大十五年或以上的教職員。其中一位得獎人、服務理大十五年的酒店及旅遊業管理學院院長田桂成，過去帶領學院的學術水平不斷上升、協助學院建立教研酒店，更以一種「僕人式領導」（Servant-Leader）的作風與學生相處，深受學生喜愛。

　　田桂成教授接受記者訪問，分享他在理大十五年的點滴，提到自小受一本名為《天地一沙鷗》的著作所啟發，希望到世界各國遊歷，並為自己訂下目標，希望自己的足迹能遍及全球一百個國家。他憶述當年本來想成為外交官，到處周遊列國，但後來發現酒店業亦可以在不同國家工作，於是便決定朝酒店管理發展。

　　來自韓國的田教授，在踏足香港之前曾任美國休斯敦大學的旅遊業研究所所長。二○○○年時任理大校長潘宗光校長兩次親自到訪，希望邀請田教授加入理大，打造一所令亞洲人自豪的酒店管理學院。田教授當時欣然接受邀請，因為他認為亞洲是二十一世紀的酒店業發展中心。他更稱，在理大工作期間，不時收到獵頭公司的邀請，但他一一拒絕。

　　在過去十五年，田桂成教授帶領理大酒店及旅遊業管理學院的學術水平不斷上升，更協助學院建立教研酒店唯港薈。唯港薈可謂田教授的心血結晶，他花了超過七年時間籌備這所教研酒店，他憶述數年前酒店的教學大樓正式啟用的前一晚，自己興奮得整晚都睡不着，翌日早上八時他便到大樓門外，「歡迎」學生、教授來到新的教學大樓上課。當看見第一位學生到來時，田教授更忍不住感動落淚。院長這個「以身作則」的「教學」，後來更成為學院的傳統，往後每個新學年的第一個上課天，一眾教授都會在教學大樓「歡迎」學生回到校園。

　　雖然貴為院長，但田教授的作風親民，他主要以社交網站與學生聯絡，至今已經有超過三千名朋友，他又曾與學生一同在晚宴上表演勁歌跳熱舞。田教授指，自己以一種「僕人式領導」（Servant-Leader）的態度與學生相處，既是領袖，又帶有僕人的處事態度，「在任何商業都要聆聽客人的要求，而我視我的學生為我的客人。因為有客人才會有酒店，有乘客才會有航空公司，而有學生才會有學校。」對於一眾「客人」，田院長希望學生畢業後的目標能夠進取一點，不要只是希望有一份穩定的工作，而要成為酒店業內的領袖

2016-01-22