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「人字拖家庭」第一次在日本過新年!我們家小兄妹的學校安排了很棒的日本傳統體驗!

「槌年糕」

日本人過年少不了「槌年糕」(Omochitsuki)!兒子的學校每逢新年都舉辦「槌年糕」儀式,招募了大批家長當義工,日本爸媽們參與學校活動的積極程度真是要豎大拇指!

讓我先解釋一下:日本年糕的製作其實非常費勁!要隔夜把米浸軟、煮熟,然後把煮熟的米飯倒在一個大盆裡,幾個人一起用大木槌反覆槌打,槌完一大輪後才可以拿去蒸煮。槌年糕是項體力勞動,還要有人在旁邊不停把粉團反轉再反轉,才能搥打得均勻,傳統習慣是一邊槌,一邊吆喝…… 這年糕,真是少點氣力和人手都吃不了!

這些爸媽們隔天已在學校廚房煮好大一盆盆的熟米飯,槌年糕前,爸爸們要先合力把米飯壓成團狀,才可讓孩子們輪流槌打。囝囝和同學拍檔,事大家先商量好節拍,你一下我一下地槌,才可避免打到對方的槌子。

每盆米糕要槌至少20至30分鐘,達到一定的黏度後才可以拿去蒸熟。

日本媽媽們廚藝了得,煮出來的mochi軟綿綿又熱騰騰的,她們還準備了大量紅豆餡、黃豆粉、抹茶粉和醬油(對,日本人是會用醬油拌年糕吃的!),孩子們吃mochi 吃得肚子都漲卜卜!

「獅子舞」

槌年糕吃飽之餘,學校還安排了傳統新年「獅子舞」(Shishimai) 。這是從中國傳入的舞獅傳統,舞獅者外,還有打鼓和吹笛的樂手伴隨。

「獅子」樣子有點嚇人,除了舞動和耍雜技外,還會輕輕用嘴碰每個小孩的頭,這有吉祥之意,象徵把孩子的厄運噬掉,那孩子未來一年都會健康幸運。

女兒讀的幼稚園老師們則透過許多日本傳統新年小玩意和日本獨有的遊戲,讓孩子們認識傳統習俗。例如:

「福笑面」

這是由江戶時代傳下來的過年遊戲,叫「福笑面」(Fukuwarai)。玩的人要先蒙上眼睛,然後要聽從旁人的指示把眼、耳、口、鼻、眉等黏在圖畫紙的臉上,福笑面的臉型趣怪,遊戲沒有特定的輸贏方式,可以比較誰能切出最端正的面孔,又或最逗趣的面孔。

傳統習俗中,日本家庭過新年必會一家人團聚,而這遊戲令一家人氣氛愉快,笑不攏嘴,而福笑象徵笑聲能帶來福氣的意思。老師跟孩子們玩這個遊戲真的很棒,可以邊玩邊學,認識到日本新年獨有的一面!

這個遊戲叫「打達摩」,像Jenga和不倒翁的混合,玩的人要用小錘子橫向打走最底的木塊,卻不可讓上面的「達摩」掉下來,很考技巧!

除了「福笑面」,老師們在課室還擺設了日本過年的應節傳統玩具,例如劍玉、萬華鏡、獨樂、打達摩、羽子板等等,還有好些不知道是什麼名堂的遊戲。

「二人羽織」

這個遊戲可能大家都見過,雖然不是什麼傳統或習俗,只是純粹娛樂,但很「日式」,也很好玩,我欣賞老師們能讓孩子充分地透過「玩」去感受日本獨有的文化,孩子們穿上小小的羽織也份外kawaii(可愛)呢!

寫毛筆字

老師還教孩子們有關十二生肖的故事,還悉心安排孩子們有機會接觸傳統書法。今年是豬年,所以老師特別教小朋友用毛筆寫 「いのしし」(日文「豬」字)!

初諧(新年祈福)

在日本,寺廟和神社隨處可見,新年去寺廟祈福更是日本人過年的指定動作。儘管孩子們可能來自不同宗教信仰背景,但老師們帶小朋友親身體驗和認識一下這個國家獨有的文化,並教導他們參觀神社時的恰當禮儀, (例如用池水洗手,參拜時拍手兩次,再合十鞠躬),以及保持應有的禮貌,也是挺不錯的。

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】