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標題: A仔飲食交流 [打印本頁]
作者: bbchu0316 時間: 18-1-10 07:24 標題: A仔飲食交流
本帖最後由 bbchu0316 於 18-1-10 17:26 編輯
新手A仔媽，想藉飲食改善徵狀。
請問有冇媽媽為A仔介牛奶/奶粉？效果好嗎？代替品係咩？
我仔差不多2歲，早晚也要飲奶。我想揾包裝米奶代替，但唔知營養成份夠唔夠，又唔知有冇防腐劑。 其實羊奶粉係咪都得呢？大家有冇牛奶代替品推介？
另外除了魚油，益生菌外，大家仲有比咩supplements 比A仔食？
希望各位有經驗媽媽交流一下A仔飲食。
作者: creamyXDD 時間: 18-1-12 09:39 標題: 回覆樓主
可飮豆奶，米奶，oat milk, 杏仁奶，尢其杏仁奶，營養價值好高，market place 可買到以上各款，so far 小朋友體重同健康都keep 到，冇咩病，生長線係97% 以上。
另外介所以奶類，cheese, creamy 嘢全介，腸胃好左，唔需要食益生菌。
再每日做2種運動（每様20分鐘），曬太陽，對身體幾好。
作者: creamyXDD 時間: 18-1-12 09:45 標題: 回覆樓主
以前有食左幾個月supplement, 後來停食後覺得從介奶，gluten 及蛋成效明顯好多，亦唔影響健康。返學帶飯，出街小朋友亦帶自己既飯，去旅行一樣，除米類外，唔食街外野。
糖，色素，朱古力亦唔食， 集中力好左。
作者: MiraLeung 時間: 18-1-12 22:52
creamyXDD 發表於 18-1-12 09:39 
可飮豆奶，米奶，oat milk, 杏仁奶，尢其杏仁奶，營養價值好高，market place 可買到以上各款，so far 小朋 ...
請問你買邊個牌子嘅杏仁奶?
作者: creamyXDD 時間: 18-1-13 23:36 標題: 回覆樓主
我唔記得邊隻牌子，其實好似得一、兩隻，我揀無糖嘅。米奶都好好，不過我覺得杏仁奶飽肚d。
有d媽媽會自己買豆漿機整杏仁奶，應該平d，我就冇時間，所以響超市買。應該大d既惠康同百佳都有得賣。
另外港島中環到堅道四周都有好多organic shop 賣gluten free, dairy free, egg free 食物，由五穀到零食都有，連餐廳蛋糕都有，我經常weekend 就出去幫小朋友揾食。
作者: bbchu0316 時間: 18-1-14 00:09
creamyXDD 發表於 18-1-12 09:45
以前有食左幾個月supplement, 後來停食後覺得從介奶，gluten 及蛋成效明顯好多，亦唔影響健康。返學帶飯， ...
多謝你。介奶介蛋後，怎樣補充動物蛋白呢？
作者: Letter_lalaland 時間: 18-1-14 01:51
本帖最後由 Letter_lalaland 於 18-1-14 01:53 編輯
bbchu0316 發表於 18-1-14 00:09
多謝你。介奶介蛋後，怎樣補充動物蛋白呢？
有關牛奶嘅網路文章一則：
https://topick.hket.com/
作者: creamyXDD 時間: 18-1-14 21:20
bbchu0316 發表於 18-1-14 00:09
多謝你。介奶介蛋後，怎樣補充動物蛋白呢？
我以前都以為要飲奶，小朋友先夠營養。反而介左牛奶羊奶，改飲豆奶，杏仁奶同米奶，腸胃仲好左。我冇諗咁多營養成份呀，不過我地日日煲湯既，自己屋企從細有呢個習慣，所以自己有頭家一樣咁做。
另外因為介gluten, 所以唔食小麥，咁反而食多左米同粟米做既麵，麵包同小食，其實都可以吸收到不同營養。
另外，市面上一般零食餅乾糖果都介既，零食只食水果，gluten free 餅乾條，自家製米包，果jam, 飲水或果汁，小朋友慢慢口味都變左，會中意食新鮮野多d。
作者: bbchu0316 時間: 18-1-15 03:58
creamyXDD 發表於 18-1-14 21:20
我以前都以為要飲奶，小朋友先夠營養。反而介左牛奶羊奶，改飲豆奶，杏仁奶同米奶，腸胃仲好左。我冇諗咁 ...
請問你有冇幫囝囝做食物敏感測試？在那間做好呢？Biotek 有人話唔準。。。。
另外請問你有冇米包食譜？
好多問題，唔好意思
作者: 熊大與兔兔 時間: 18-1-15 13:53
本帖最後由 熊大與兔兔 於 18-1-15 14:00 編輯
我仔只戒左飲牛奶同零食, 尤其是糖粉高既食物同味精勁既食物.....轉飲米奶同Gluten free餅干、1d無咁甜既生果做零食/茶點, 但無同學校要戒, 所以學校d茶點會食到奶、糖同gluten既野~
Gluten好對我仔黎講好難戒....我都試過轉Gluten free豉油、自製Gluten free麵包、Gluten free麵/粉,但佢完全唔食.....我都無晒辦法....
因為見到戒牛奶同糖已經好好效果, 咁我就放棄左無特別戒Gluten喇....
另外, 我同我仔都去過鄔醫生度做過敏感測試 (skin test), 都問過佢係咪自閉小朋友多數對Gluten、奶、蛋敏感 同埋戒左係咪有改善, 佢話醫學界無咁樣臨床/ 報告證實自閉同Gluten、奶、蛋敏感有關係!
另外,上網睇過話唔好check igg, 要check ige先有參考價值...而醫學上亦無所謂「延遲性食物過敏」......同埋網頁話「ELISA，靈敏度和準確性未能達到要求，亦未獲美國國家藥物和食物管理局（FDA) 認可」好似係對Bioxxx咁講....加上醫生話做skin test已經係最準確咁搵到致敏源既方法, 反而血液測試既陽性反應誤差可達50％ (假陽性)!
雖然醫學話無關/未證實食物敏感同自閉既關係, 但自己小朋友戒左又真係改善左....我都會keep住戒~
作者: Letter_lalaland 時間: 18-1-15 17:43
熊大與兔兔 發表於 18-1-15 13:53
我仔只戒左飲牛奶同零食, 尤其是糖粉高既食物同味精勁既食物.....轉飲米奶同Gluten free餅干、1d無咁甜既生 ...
麵包唔自己整，出街買就盡量買少啲添加哦間。
學校茶點可以要求唔食學校哦啲，帶橙、李、蘋果都可以，飲多啲水又健康，杏仁奶亦有小包裝，或者自己裝好帶返學都得。有啲餅超好食，都冇gluten, 亦可考慮紫菜或米餅。
冇咁彈牙嘅麵通常少啲gluten, 真係要食麵要識揀。意粉都有好多冇 gluten 嘅牌子，又好味。另外亦可以食米粉同飯，其實我地以前嘅飲食相對簡單，問題亦真係較少。
作者: 熊大與兔兔 時間: 18-1-17 08:59
Letter_lalaland 發表於 18-1-15 17:43
可以用返最基本嘅鹽、蔗糖做調味
麵包唔自己整，出街買就盡量買少啲添加哦間。
但我小朋友嚴重偏食, 唔食Gluten free粉面、麵包、紫菜或米餅等....
佢每日都係蒸魚+白飯.....其他肉同瓜菜1d都唔食.....
呢樣先最難搞.....
作者: 我係女仔 時間: 18-1-17 12:06 標題: 回覆樓主:
幼稚園就有介但小二，三慢慢大就開始無介了，因佢都要吸收唔同營養，同埋慢慢開始識好多野，會唔開心，好慘，咩都無得食，咁都會影響佢情緒，而且我發覺到佢無比其他小朋友發育得咁好
作者: Letter_lalaland 時間: 18-1-17 16:12
本帖最後由 Letter_lalaland 於 18-1-17 16:13 編輯
熊大與兔兔 發表於 18-1-17 08:59
多謝俾左咁多意見我^^
但我小朋友嚴重偏食, 唔食Gluten free粉面、麵包、紫菜或米餅等....
轉冇gluten 飲食，最高 境界係要好食過平時有奶有gluten 嘅食物。
但你首先要知道成本價格較高，用新鮮有機食材， 有本地有進口 價錢貴平時兩三倍以上， 但一食入口就 高下立見。
另一方面 係時間成本， 好難一站買得曬全部食材， 有時買買下 有可能冇咗間店， 又要再搵過。
放多少少時間 鑽研一下中餐 烹調技巧， 變化非常多 總會搵到啲啱食嘅嘢
作者: Letter_lalaland 時間: 18-1-17 16:27
我係女仔 發表於 18-1-17 12:06
幼稚園就有介但小二，三慢慢大就開始無介了，因佢都要吸收唔同營養，同埋慢慢開始識好多野，會唔開心，好慘 ...
唔食快餐、 唔食m字餐廳、 唔食快樂餐廳、 茶餐公仔麵、 杯麵 同薯條; 以後餐餐屋企自己煮， 咁唔方便 有幾多個家庭 會下決心做得到？
作者: Letter_lalaland 時間: 18-1-17 16:34
本帖最後由 Letter_lalaland 於 18-1-17 16:34 編輯
我係女仔 發表於 18-1-17 12:06
幼稚園就有介但小二，三慢慢大就開始無介了，因佢都要吸收唔同營養，同埋慢慢開始識好多野，會唔開心，好慘 ...
有啲素食者會營養不足， 亦有素食者 面色紅潤兼且大大隻; 後者通常花費大量時間學習， 其實真係好值得考慮轉變飲食習慣嘅網友 參考
作者: Christinamama 時間: 18-1-17 23:05 標題: 回覆樓主
想問杏仁奶或者米奶邊度買到？
作者: zeta_leung 時間: 18-1-18 02:44 標題: 回覆樓主:
我仔由十月開始飲維他命B群，剛剛也分享了。
http://www.edu-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3592608
作者: doriscatcat 時間: 18-1-18 12:57 標題: 回覆樓主:
仔仔介左gluten 同奶9個月左右，都好好，會介落去，我買左豆漿機，輪流打腰果/杏仁/米/燕麥奶，天然好多，即飲既始終冇咁好
作者: bbchu0316 時間: 18-1-18 14:54
doriscatcat 發表於 18-1-18 12:57
仔仔介左gluten 同奶9個月左右，都好好，會介落去，我買左豆漿機，輪流打腰果/杏仁/米/燕麥奶，天然好多， ...
本帖最後由 bbchu0316 於 18-1-18 14:55 編輯
多謝你分享。
請問有冇做法可以分享？要加糖嗎？
另外介了牛奶後，小朋友有什麼改變？
作者: bbchu0316 時間: 18-1-18 19:10
熊大與兔兔 發表於 18-1-15 13:53
我仔只戒左飲牛奶同零食, 尤其是糖粉高既食物同味精勁既食物.....轉飲米奶同Gluten free餅干、1d無咁甜既生 ...
本帖最後由 bbchu0316 於 18-1-18 19:44 編輯
test 敏感那個醫生好？我見有人去Biotek, 有人去Dr Trodd 度。
請問你去那裡驗IGE? many thx
作者: bbchu0316 時間: 18-1-18 19:44
Letter_lalaland 發表於 18-1-17 16:12
轉冇gluten 飲食，最高 境界係要好食過平時有奶有gluten 嘅食物。
但你首先要知道成本價格較高，用新鮮有 ...
請問有那間食材店好？
有冇gluten dairy free 食譜網站推介？
many thx
作者: Letter_lalaland 時間: 18-1-18 21:58
本帖最後由 Letter_lalaland 於 18-1-18 23:23 編輯
回覆 bbchu0316 的帖子
要自己格價，有啲貨 可以貴好多
(以首個字母順序排列）
City Super
iherb
Just Green
Little Giant
Organic Plus
Organic B
Taste
點點綠
正食字號
中餐食譜好多都係GFCF
作者: Demeter 時間: 18-1-21 00:19
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 熊大與兔兔 時間: 18-2-9 11:26
Letter_lalaland 發表於 18-1-17 16:12
轉冇gluten 飲食，最高 境界係要好食過平時有奶有gluten 嘅食物。
但你首先要知道成本價格較高，用新鮮有 ...
只要有其他食物/GLUTEN-FREE豉油加左落魚飯度....佢連魚飯都唔會食.....玩絕食!
然後就恨心唔到.....
因為如果連呢樣都唔食....佢得返米奶係根本唔夠....
至於買有機、新鮮食材O係戒GLUTEN前已經有買有整, 但都係唔食, 食左都係吐出黎.....
麵包機唔落麵粉同奶粉整, 成品會似米糕, 個質感唔同左又唔肯食.....
阿仔既情況似乎由於佢A仔果種狹隘同對食物質地感敏,令佢唔想試其他食物....
請問有無咩好方法可以解決佢呢種偏食
,
作者: WEBB 時間: 18-2-10 12:21
zeta_leung 發表於 18-1-18 02:44
我仔由十月開始飲維他命B群，剛剛也分享了。
http://www.edu-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3 ...
Pls PM the brand
thanks a lot!
作者: chowqv 時間: 18-2-17 23:04 標題: 回覆樓主:
豆奶，要買現成既，我睇開既營養師，佢話：只飲鈣C寶…其他都唔值得飲。
作者: carollo930 時間: 18-2-21 13:12
我仔淨係飲奶, 零食鐘意食餅乾同NUTS...
仲要唔係隻隻食...
其他差唔多咩都唔食, 只係有時食少少麵包,意粉,白飯, 麵同香口既野...
可以點戒...
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