教育王國
標題: 你會分辨嗎？ [打印本頁]
作者: torunpoland 時間: 15-1-18 14:29 標題: 你會分辨嗎？
主題：麵粉變變變
真是孩子的功課嗎？
圖片附件: myphoto.jpg (15-1-18 14:29, 93.51 KB) / 下載次數 17
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作者: 寶寶常在心 時間: 15-1-18 15:55 標題: 回覆：torunpoland 的帖子
要請教專業人士，為左交功課可能要洗d錢買齊呢幾款糕點，然後買時乘機問人…………
唉…………
作者: 小曳人 時間: 15-1-18 16:04
其實整開嘢食班c9都會識
只係圖中問題出得有d... 問題
因為中式包點一般會用中筋粉，而scone好多時都會用self raising flour，同中筋差唔多
但呢期班包機fans 會用高筋整饅頭，我又見過scone用高筋做，或高+低筋粉做
我反而好想問下出題目嘅老師，佢地自己識唔識整上面嘅嘢？！
如果落响我手，我會a,b 連哂1同2
(我上面5樣嘢都整過~)
作者: 小曳人 時間: 15-1-18 16:05
寶寶常在心 發表於 15-1-18 15:55 
要請教專業人士，為左交功課可能要洗d錢買齊呢幾款糕點，然後買時乘機問人…………
唉…………
作者: tkwc9 時間: 15-1-18 17:23 標題: 回覆：你會分辨嗎？
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作者: BBBQ 時間: 15-1-18 17:45 標題: 回覆：你會分辨嗎？
家長認為課程深就好，學校為滿足家長心理就越出越鵰轉。。。
學校越深越鵰，家長又覺得自己小朋友識得多，又會喜愛這學校。
只感覺不停的惡性循環，生生不息咁，難為了學生
作者: lauwingtai 時間: 15-1-18 18:01 標題: 引用：Quote:寶寶常在心+發表於+15-1-18+15:55+要
原帖由 小曳人 於 15-01-18 發表
唔駛，隨便網上search 食譜，就會見到用乜粉做，只係... 你會得到唔只一個答案 ...
作者: picture 時間: 15-1-18 18:49 標題: 回覆：你會分辨嗎？
好離譜喎！
中學上家政教bakery 個期教就差不多！
除非有課文，當閱讀理解啫。
作者: susumi123 時間: 15-1-18 18:56 標題: 回覆：你會分辨嗎？
中高低筋, 我成30幾歲人先識分用嚟做乜
作者: sissysze 時間: 15-1-18 20:19 標題: 回覆：你會分辨嗎？
啲想上位嘅學校，為教深而揾嘢嚟教，一睇呢張worksheet就睇到出嘅 & approve 出呢張嘢嘅老師質素有幾高
作者: fc926 時間: 15-1-18 20:43 標題: 回覆：你會分辨嗎？
問十個男人有冇一個識？！
作者: ivywhchan 時間: 15-1-19 20:17
Why do I need to know this at the age of 5 or below?
作者: sweethoho 時間: 15-1-20 11:30 標題: 回覆：你會分辨嗎？
其實這份功課真是多餘了… 印象中幼稚園教這課題是會用些煮好的食物，與材料配對的，例如蒸好的肉餅和豬肉，麵包/蛋糕和麵粉
作者: creamsicle 時間: 15-1-20 13:12
真定假架?
作者: CeciliaShing 時間: 15-1-20 14:58 標題: 回覆：你會分辨嗎？
如果有心機時間可以同小朋友一齊做，邊做邊話佢知係咩材料，我小朋友讀緊PN，有一齊整蛋糕，所以佢會知道蛋糕係由咩材料整成，呢D知識冇話有冇用，屬於生活上知識，未必個個小朋友有興趣，不過可以當一份親子功課來做。
作者: vpo0615 時間: 15-1-20 15:13
小朋友要記呢Ｄ嘢，太辛苦喇。
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