教育王國
標題: 轉載: 讓英皇書院負起縮班責任 [打印本頁]
作者: dolala 時間: 11-1-2 01:43 標題: 轉載: 讓英皇書院負起縮班責任
讓英皇書院負起縮班責任
信報財經新聞日期: 2010-11-19
作者: Wong Chi Wing
本人是英皇書院舊生。收到林超英學長的電郵，拜讀過他的網誌，當中清楚闡明他反對母校縮班的理據。林學長對母校的熱誠，本人非常感動，但對其論述卻有一點意見。
文中最重要的論據，是縮班會削弱中西區男生接受「優秀教育」的機會。他說： 「給予草根階層家庭的子弟優良的教育，給予其中最優秀的學生最優秀的教育，促進社會流動，是所有以人為本和以社會和諧為重的政府的基本責任」。
何謂「優秀學生」
首先，本人不明白「優秀學生」的定義。林學長說： 「實情是英皇書院每年都有很多學生申請入讀，由於班房填滿了，結果把眾多學生拒諸門外」。難道這些被拒諸門外的，都不是「優秀學生」，都不配接受英皇書院的「優秀教育」？
若林學長的邏輯正確，則政府應設法增加英皇書院的班數，令更多「優秀」和「不優秀」學生都能接受「優秀教育」。競爭一直存在，實在難以定下一條合理與不合理的界線。
再者，英皇書院雖然是「傳統名校」，但不斷強調它能提供「優秀教育」，則令人感到有點那個。我不是說英皇書院的教育不優秀，只是一所學校的價值並不是用「傳統」不「傳統」、「名校」不「名校」來判定的。即使是一所Band 3 學校，只能用母語教學，它一樣可以很有價值，一樣可以是很好的學校。對能力稍遜的學生而言，這可能才是「優秀教育」。如用林學長的邏輯，若有一天真的要大幅殺校，則香港只應剩下傳統名校。這真的能為所有學生提供「優秀教育」嗎？
縮班應是出路
林學長亦指出同區的直資學校在過去幾年不斷增加，若英皇書院縮班，則貧苦學生的負擔可能加重。這的確是教育局要考慮的問題。
不過孫明揚局長亦指出雖然班數減少，但由於學生人口下降，實際上入讀心儀學校的機會不會減少。當然，數字上不可能完全配合，孫局長可能過分簡化了問題。但若教育局小心處理，相信這不會是個很大的憂慮。
香港出生率持續下降，學生人數必然減少。要解決問題，只有三個方法：縮班、小班和殺校。若根據林學長的論證，縮班和小班都不是可取之舉，因它們同樣削弱中西區男生接受「優秀教育」的機會。但殺校的社會成本實在太大，而且若依所謂「汰弱留強」、「市場供求」的原則，實在不會是香港教育的福祉。縮班是一個可行的紓緩措施，甚至可能是一條出路。每間學校都應肩負起責任，而身為官校更應樹立榜樣，責無旁貸。
作者為英皇書院舊生Wong Chi Wing
作者: uncleedward 時間: 11-1-2 09:37
原帖由 dolala 於 11-1-2 01:43 發表 
讓英皇書院負起縮班責任
信報財經新聞日期: 2010-11-19
作者: Wong Chi Wing
本人是英皇書院舊生。收到林超英學長的電郵，拜讀過他的網誌，當中清楚闡明他反對母校縮班的理據。林學長對母校的熱誠，本人非常感動，但對其論 ...
論點單薄，不值一駁。
作者: 囝囝爸 時間: 11-1-2 13:55
今次縮班, 英皇反響最大, 反響又以舊生為多. 林超英反縮班、倡扶貧、反直資. 梁振英反縮班又再倡母校轉直資. 上文這位校友又有另一番見解. 校友開過會又對縮班事議而未決. 校長夾在一些校友和教局中問, 左右皆難.
幾年前, 英皇作為一間官校首先提出轉為直資, 所持理由就是成績下降, 因收生質素下降所致. 當時有電台討論, 受不少子女在讀家長反對, 後也為街坊和區議會反對, 直資之議無疾而終. 現今學生人數在未來幾年大幅減少, 一線直資數目更多, 不少地區名校掘起, 如不縮班或小班而殺校, 一線學校粥多憎少下要作困獸鬥, 二三線直資當為高危, band 2 校大幅向下飄遊, 英皇收生質素將更見下降, 難保將來不會開中文班. 現九華知情縮班, 也遭部分校友反對, 巧婦難為無米炊, 等枱開飯果班怎知買餸煮飯者難.
世事難料, 數據還較可靠.
作者: mamimummy 時間: 11-1-4 02:14
但我很欣賞
再者，英皇書院雖然是「傳統名校」，但不斷強調它能提供「優秀教育」，則令人感到有點那個。我不是說英皇書院的教育不優秀，只是一所學校的價值並不是用「傳統」不「傳統」、「名校」不「名校」來判定的。即使是一所Band 3 學校，只能用母語教學，它一樣可以很有價值，一樣可以是很好的學校。對能力稍遜的學生而言，這可能才是「優秀教育」。如用林學長的邏輯，若有一天真的要大幅殺校，則香港只應剩下傳統名校。這真的能為所有學生提供「優秀教育」嗎？
作者: judy 時間: 11-1-4 09:15
原帖由 mamimummy 於 11-1-4 02:14 發表
但我很欣賞
再者，英皇書院雖然是「傳統名校」，但不斷強調它能提供「優秀教育」，則令人感到有點那個。我不是說英皇書院的教育不優秀，只是一所學校的價值並不是用「傳統」不「傳統」、「名校」不「名校」來判定 ...
人望高處，每个人都望得到更好的教育。無人可剝奪孩子尋找更好教育的機会。孩子唔係財產。唔可以自己唔够食而將孩子分之共之，揾食行遠啲。
作者: samuel89 時間: 11-1-4 12:33
原帖由 mamimummy 於 11-1-4 02:14 發表
但我很欣賞
再者，英皇書院雖然是「傳統名校」，但不斷強調它能提供「優秀教育」，則令人感到有點那個。我不是說英皇書院的教育不優秀，只是一所學校的價值並不是用「傳統」不「傳統」、「名校」不「名校」來判定 ...
其實殺左band3學校, 根本完全唔影響band3學生既選擇, 我完全唔明殺左band3學校,就影響band3學生升學既講法
作者: samuel89 時間: 11-1-4 14:13 標題: 回覆 1# dolala 的文章
理論上,學生人口下降，要解決問題，只有三個方法：縮班、小班和殺校。
但而家實際情況系教統局先攪左個不倫不類既特權學校(直資中學)出來, 美其名令直資中學有更加自主辦學空間,實際上政府資助完全無減少,對學校就管又死(一管同未轉直資完全無分別)唔管又死(孫公都話連"牙力"都無,先有甘多空子俾學校鑽), 加上要解決學生人口下降問題, 直資中學直情唔會同孫公捱義氣,仲踩多腳出盡法寶盡力收多d學生....而家孫公就大義凛然要官津校一齊縮班來避免殺校。
最後既結果最大受益者又系直資中學, 因為稍為有能力既家長,如果子女入唔到心儀既名校, 佢地唯一方法就系伸長條頸俾直資中學"宰割", 只有真系草根階層家庭的子弟完全無得選擇要入幸免殺校既band3學校數人頭維持學校營運....所以我覺得林超英講既:「給予草根階層家庭的子弟優良的教育，給予其中最優秀的學生最優秀的教育，促進社會流動，是所有以人為本和以社會和諧為重的政府的基本責任」。<----系絕對成立
作者: Mat_Dad 時間: 11-1-4 14:36
十分認同作者所講
作者: annie40 時間: 11-1-4 15:23
直資中學有更加自主辦學空間, 實際上政府資助完全無減少 ?????
印象中直資中學的資助是比津貼中學少, 如果没分别, 誰也转成直資了, 假如不对, 请指正!
不知您们有否每類中學每个学生的準確資助金额 可提供參考. 据知一些直資中學收取学费不高, 很想明白其生存之道.
原帖由 samuel89 於 11-1-4 14:13 發表
理論上,學生人口下降，要解決問題，只有三個方法：縮班、小班和殺校。
但而家實際情況系教統局先攪左個不倫不類既特權學校(直資中學)出來, 美其名令直資中學有更加自主辦學空間,實際上政府資助完全無減少,對學校就管又死( ...
作者: samuel89 時間: 11-1-4 15:49
原帖由 annie40 於 11-1-4 15:23 發表
直資中學有更加自主辦學空間, 實際上政府資助完全無減少 ?????
印象中直資中學的資助是比津貼中學少, 如果没分别, 誰也转成直資了, 假如不对, 请指正!
不知您们有否每類中學每个学生的準確資助金额 可提供參考. ...
我所知好像没分别, 假如不对, 都请指正!
但津貼中學想转成直資中學的阻力, 絕對不是政府的資助額,我認為系學校本身既收生能力.....試諗下假如dbs收10萬/月 可能條龍仲長,點解仲要政府的資助額呢?
作者: cman_li 時間: 11-1-4 16:04
2010年12月29日星期三
英皇書院減班事件進展
過去幾星期報章上沒有甚麼有關新聞，但是教育局做了一些工作。
首先教育局對英皇書院眾多舊生的去信，採取了拖延回覆的策略，換取時間。我要求教育局解釋為甚麼直資學校不用減班的問題，至今未見回信，教育局對直資中學的寛鬆和對官立中學的嚴酷，厚此薄彼的對比是強烈而不可理喻的。
教育局把換來的時間，用來推動其他官中的學校管理委員會同意減班，據報章報導，十六間有五班中一的官中已經有十四間同意了減班，剩下英皇和位於西九龍以非華裔學生佔多數的嘉道理未有通過。
1月6日的中西區區議會會議，將會討論官中減班的問題，焦點當然是位於中西區的英皇書院。最近幾天，教育局高層親自去電提出議題的區議員進行游說，主要論據始終是「大局為重」和「其他官校已經同意」等，避開英皇書院位於基層家庭眾多的西區這個特殊因素。
在這個議題上，讓我在以前網誌文章的基礎上增添一些討論內容。
有一些數據很能說明情況，英皇書院是位於港島唯一服務中西區、南區和離島區的官立中學，根據2006年中期人口調查，此三區總人口是66萬人(離島區有一間長洲官立中學)。同期東區和灣仔區的總人口是74萬人，但該兩區卻共有七間官立中學，即皇仁書院、鄧兆堅維多利亞官立中學、金文泰中學、筲箕灣官立中學、筲箕灣東官立中學、何東中學和庇利羅士女子中學。對比之下，英皇書院對區內學童的承擔，顯然是數倍於東區和灣仔區的官立中學，因此一刀切要求英皇書院跟隨其他官中減班是罔顧各區個別情況的不合理措施，是對中西區的不公平。
中西區男生還要面對一個特殊的問題。除了歷史相對悠久的官中如英皇書院，「傳統名校」一般指所謂「補助中學」(通常歷史比較悠久，有別於大多數的「津貼中學」)，在中西區有：
1.
聖保羅書院
(直資)
2.
聖保羅男女中學
(直資)
3.
聖若瑟書院
(有直屬小學)
4.
聖嘉勒女書院
5.
英華女學校
6.
聖士提反女子中學
顯而易見女生有多很多的選擇，基層家庭的男生不能進入直資學校的話則祇有兩個選擇：英皇書院和聖若瑟書院，但是後者有直屬小學，學位優先配給直屬小學的學生(中一有五班，小六有八班)，外人入學難度極高，因此英皇書院是本區基層家庭男生進入「傳統名校」接受由歷史形成優良學風薰陶的唯一希望。強要把英皇書院的中一學額減少是對基層家庭同學尤其是男生的重大打擊，是把男女生升學機會的不平衡進一步放大，因此是絕不可以接受的。
最後一點，已知津貼中學並不是全部參與減班計劃， 舉例說，11月8日星島日報報導，「一條龍」中學由於必須取錄全部「接龍」小學生，部份津貼中學由於「接龍」小六級班數多於或等於中一級班數，是不可能減少中一級班數的。既然津中也不是全部參與減班計劃，則教育局沒有理由苦苦相逼全部官中參與，如今十六間官中已有十四家參加了，教育局已經對津貼中學群體有所交待，再糾纏要求英皇書院減班，實際上變成了意氣之爭，是浪費政府高級官員能量和沒有意義的事。
張貼者： 草雲居主人 於 星期三, 十二月 29, 2010
作者: uncleedward 時間: 11-1-4 16:14
原帖由 annie40 於 11-1-4 15:23 發表
直資中學有更加自主辦學空間, 實際上政府資助完全無減少 ?????
印象中直資中學的資助是比津貼中學少, 如果没分别, 誰也转成直資了, 假如不对, 请指正!
不知您们有否每類中學每个学生的準確資助金额 可提供參考. ...
直資以人頭計，津貼資助以班計，若津貼資助每班人數只有10人，仍按編制30多人收取資助。理論上直資夠膽收到四十人一班就比津貼資助學校收更多資助。
非經常性支出前者自己搞掂，後者政府包埋。知有一津校因校旁有危險斜坡，驚住要維修斜坡時唔知點圍數就唔敢轉直資。
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-4 16:45
原帖由 cman_li 於 11-1-4 16:04 發表
英皇書院是位於港島唯一服務中西區、南區和離島區的官立中學..
以我所知，南區有兩家官立小學:
1。 南區官立小學：聯繫中學包括 - 英皇書院、庇理羅士女子中學、金文泰中學、鄧肇堅維多利亞官立中學
（資料來源：http://www.chsc.hk/primary/tc/schooldetail.asp?sch_id=90&viewpart=1）
2。 香島道官立小學：聯繫中學包括 - 英皇書院、庇理羅士女子中學、金文泰中學、鄧肇堅維多利亞官立中學
（資料來源：http://www.chsc.hk/primary/tc/schooldetail.asp?sch_id=91）
真系唔明，
Q1: o甘庇理羅士女子中學、金文泰中學、鄧肇堅維多利亞官立中學算唔算服務南區？
Q2: 定系英皇會收多d 南官學生， 其他幾間官中名額少 d？
（絕對系想了解多d, 因為家中親戚個仔讀緊南官)
[ 本帖最後由 Sumyeema1 於 11-1-4 16:53 編輯 ]
作者: annie40 時間: 11-1-4 16:50
女生在这区選擇真多
补充:
此 区还有:
聖若瑟書院
(有直屬小學, 小學 是
直資)
聖心中小女學校 (上午官校/ 下上午私校),
(有直屬小學)
聖嘉勒女書院
(有直屬小學,小學是直資)
聖士提反女子中學
(有直屬小學)
原帖由 cman_li 於 11-1-4 16:04 發表
2010年12月29日星期三
英皇書院減班事件進展
過去幾星期報章上沒有甚麼有關新聞，但是教育局做了一些工作。
首先教育局對英皇書院眾多舊生的去信，採取了拖延回覆的策略，換取時間。我要求教育局解釋為甚麼直資學校 ...
作者: judy 時間: 11-1-4 17:17
原帖由 annie40 於 11-1-4 15:23 發表
直資中學有更加自主辦學空間, 實際上政府資助完全無減少 ?????
印象中直資中學的資助是比津貼中學少, 如果没分别, 誰也转成直資了, 假如不对, 请指正!
不知您们有否每類中學每个学生的準確資助金额 可提供參考. ...
Annie，
直資的資助是按人頭計，每个學生得到的資助額等同香港学生受助中位數。如有大筆維修，可向政府申請。可以說，如果香港全轉直資，政府應冇減少投資。
點解學校唔轉直資，最最主要原因是官津乃大飯碗，而直資却受供求影响。
不同的制度，影响了人的行為方式。以学生減少為例，如果現時全港行直資，學校做的不外两樣：1.做好成績以吸引学生，2.俾着數，如上學有錢分。但現在是行官津制，學校会：1. 争取小班，費用市民承担。2. 和政府死過，大家斗內耗。
行直資制，学生減少了，学生更有power選校，差校会淘汰。行官津制，學校会向當局争取，將學生共之分之。
作者: 囝囝爸 時間: 11-1-5 11:26
原帖由 samuel89 於 11-1-4 12:33 發表
其實殺左band3學校, 根本完全唔影響band3學生既選擇, 我完全唔明殺左band3學校,就影響band3學生升學既講法
殺校只對整體有大影響, 對 band 3 生影響最少, 殺校下還有機升呢讀 band 2 校. 當然升呢學生引來降band學校, 一二線皆然.
band 3 生影響最大或是籮底橙一群. 09至16年少了三成約二萬中一生, 六七年間要殺校約三成百二間. 每年殺十多二十間 (不過教局唔知有冇牙力殺咁多間學校), 殺的當以收生最少 band 3 校為主. band 3 籮底橙一族, 可能所讀學校今年被殺, 轉個間校又明年又殺, 處飄流教室, 中學生涯有幸可讀三四間學校. 但可能引致其家長興訟教局, 為子女鳴冤.
[ 本帖最後由 囝囝爸 於 11-1-5 11:28 編輯 ]
作者: samuel89 時間: 11-1-5 12:13
原帖由 囝囝爸 於 11-1-5 11:26 發表
殺校只對整體有大影響, 對 band 3 生影響最少, 殺校下還有機升呢讀 band 2 校. 當然升呢學生引來降band學校, 一二線皆然.
band 3 生影響最大或是籮底橙一群. 09至16年少了三成約二萬中一生, 六七年間要殺校約三成百二間. 每年殺十多二十間 (不過教局唔知有冇牙力殺咁多間學校), 殺的當以收生最少 band 3 校為主. band 3 籮底橙一族, 可能所讀學校今年被殺, 轉個間校又明年又殺, 處飄流教室, 中學生涯有幸可讀三四間學校. 但可能引致其家長興訟教局, 為子女鳴冤.
應該唔會中學生涯有幸可讀三四間學校, 因為可以用先截收中一新生, 等2~4年先殺校......
其實我個人認為讀到中三, 基本上band 3 籮底橙一族已經明知無可能成為讀書狀元, 中四開始更加系"捱"時間, 點解唔直接將d band 3學校同d大公司(例如:煤氣, 電燈)合力攪學徒課程,俾佢地盡展所長,學一技之長......
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-5 12:28
原帖由 samuel89 於 11-1-5 12:13 發表
點解唔直接將d band 3學校同d大公司(例如:煤氣, 電燈)合力攪學徒課程,俾佢地盡展所長,學一技之長.
我都好 buy Jamie Oliver Fifteen 餐廳o即慨念。
識一個電工師傅， 日頭有一份正職，夜晚再接 freelance, 工作態度一流， 有 call 即覆，年紀不過 30， 收入應該唔錯。
作者: 囝囝爸 時間: 11-1-5 12:47
Samuel :
再細心想想, 不是有幸, 是十分有機. 六七年間要殺 120 間校, 以現中學約四佰間校計算, 1/3 band 3 校佔 130 間之數. 最終殺咗 120 間, 所餘無幾. band 3 生轉校都係剩餘的 band 3 校收取, 殺下二十間, 又殺二十間, 你話有沒有機會轉幾次. 最後原有 band 3 校 130 去咗 120 得番十間, band 3 生走校 (同小兒校唔夠班房要走班一樣) 情況嚴重. 最後 12/13 band 3 生升呢讀 band 2 校 (或有名無實, 學校已降 band 3). 亂局而終!
你說得對, 經十多年教育, 讀書能力經資質, 環境, 支援各方面影響, 差異實大, 是正常現象, 世界如是. 但不少人想法是落後不足是由學校、老師、家長、學生不用心努力所致, 應淘汰被殺.
你說的學徒制, 新加坡和芬蘭好像都有實行. 但香港特殊, 主政者又冇心冇牙力推行強政, 學校又擔驚受怕降grade受殺, 家長個個認為子女要當大師不做學徒, 制度和心態都偏向精英, 個個師父, 分流學徒倍訓如何推行.
作者: annie40 時間: 11-1-5 14:09
谢谢提示!
是否变回升中試簡單点. 只要能讀书, 讀怎麼学校也可以,
最低限度给予孩子们絕對公平机会.
大姊从前讀英华, 家在旺 角, 每天搭两次巴士, 一次船上半山返学. 同学有坐 Rolls Royce 上学, 有每天只夠錢吃一个麵包的, 大部分直入HKU, 在学校人人平等.
原帖由 judy 於 11-1-4 17:17 發表
Annie，
直資的資助是按人頭計，每个學生得到的資助額等同香港学生受助中位數。如有大筆維修，可向政府申請。可以說，如果香港全轉直資，政府應冇減少投資。
點解學校唔轉直資，最最主要原因是官津乃大飯碗，而直資却受供求影 ...
作者: samuel89 時間: 11-1-5 14:16
原帖由 囝囝爸 於 11-1-5 12:47 發表
你說得對, 經十多年教育, 讀書能力經資質, 環境, 支援各方面影響, 差異實大, 是正常現象, 世界如是. 但不少人想法是落後不足是由學校、老師
、家長、學生不用心努力所致, 應淘汰被殺.
你說的學徒制, 新加坡和芬蘭好像都有實行. 但香港特殊, 主政者又冇心冇牙力推行強政, 學校又擔驚受怕降grade受殺, 家長個個認為子女要當大師不做學徒, 制度和心態都偏向精英, 個個師父, 分流學徒倍訓如何推行.
天資與用心努力是能否讀書的2大因素, 它們所佔比重很難量化而且互相影響,互為因果,.....根本沒有人可以說得清....但當學生淪為band3 呢個果就任何因都是"對"的了....
我說的學徒制是希望學校、老師、家長、學生接受band3 呢個果,盡早合力為學生找出路,.... 我比較現實, 從來都唔相信唔去理,埋首沙堆,事情隨時間就可過去.....
作者: uncleedward 時間: 11-1-5 14:47
係都要讀上去呢樣嘢唔賴得政府。ive 中三完咗大把課程可以揀。
但曾向一親戚推介其無心(力)向學的兒子中三後轉讀 ive，幾乎反面，連其兒子都唔啋我。
作者: samuel89 時間: 11-1-5 15:03
原帖由 uncleedward 於 11-1-5 14:47 發表
係都要讀上去呢樣嘢唔賴得政府。ive 中三完咗大把課程可以揀。
但曾向一親戚推介其無心(力)向學的兒子中三後轉讀 ive，幾乎反面，連其兒子都唔啋我。 ...
我所知ive 好多課程要 中五先收, 成績太差重要先讀 T1,T2 追回中五程度,先可以報CERT. 課程....好似系俾D次一D既學生讀, (都系係都要讀上去呢樣嘢)....唔系完全學徒制工科....好似設計系收既學生,聽講完全無創意, 有創意D人又肯定無學歷入讀....
作者: uncleedward 時間: 11-1-5 15:27
原帖由 samuel89 於 11-1-5 15:03 發表
我所知ive 好多課程要 中五先收, 成績太差重要先讀 T1,T2 追回中五程度,先可以報CERT. 課程....好似系俾D次一D既學生讀, (都系係都要讀上去呢樣嘢)....唔系完全學徒制工科....好似設計系收既學生,聽講完全無創意, ...
你可以望望：
http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/course-ftps3.html
都幾多嘢讀，有啲重可以有機會入大學添。
[ 本帖最後由 uncleedward 於 11-1-5 15:29 編輯 ]
作者: October. 時間: 11-1-5 15:45
八掛雜誌寫，浸大E神，會考4分，讀咗浸大副學士，依家升呢，正式成為浸大YEAR 2大學生。
浸大副學士入學要求咁低？
作者: judy 時間: 11-1-5 15:50
原帖由 October. 於 11-1-5 15:45 發表
八掛雜誌寫，浸大E神，會考4分，讀咗浸大副學士，依家升呢，正式成為浸大YEAR 2大學生。
浸大副學士入學要求咁低？
是否靠特異功能入。
作者: mamimummy 時間: 11-1-6 01:07 標題: 回復 5# judy 的帖子
揾食行遠啲?!是何所解.
好吧總經理請你把你的薪金跟副總分吧.
這樣下去BAND 1校更不成BAND 1校了. 以前"大學生"已是保証, 現在咁多大學生 ,我倒要看看來自那大學那一學系.
而家D大學生自以為掛住大學生之名就以為'等值'. 遊手好閒等高薪厚祿.
'人望高處'就先裝備自己! 給人比下去還想濫竽充數?!
官校点會唔願減班. 5 BANDING 改 3 BANDING就是將精英制変普及的惡果. 他們那會不明. 不減班遲早変成 3 改 2!
人只有在適合自己的環境才會想和有能力進步和挑戰. 社會有人入亦有人出, 今日入不了, 明天再來過才有意思.
作者: judy 時間: 11-1-6 13:12
原帖由 mamimummy 於 11-1-6 01:07 發表
揾食行遠啲?!是何所解.
好吧總經理請你把你的薪金跟副總分吧.
這樣下去BAND 1校更不成BAND 1校了. 以前"大學生"已是保証, 現在咁多大學生 ,我倒要看看來自那大學那一學系.
而家D大學生自以為掛住大學生之名就以為 ...
現在升中学位分配方法是這樣的：
讀書好的，或叫band1的，有權先選學校，選剩的，才輸到band2學生。band2選剩的，才輸到band3。到band3生了，由於学位有限，幾差嘅都要去。
依家好了，band1,2,3生都有較多學校選。但有学校就咁講：唔得，冇人選我，我點揾食哎。學生說，求吓你別教我啦，学校說：唔得，冇人選我，我點揾食哎！！！，你話死唔死。
如有人去街市買鱼，因收入有限，長期買死鱼。一天，魚升應多咗，同樣的錢碼，可買到活魚。正當買魚的興冲冲趕去活魚檔口時，賣死魚的却叫街市管理人員把此人捉回來，硬說：死魚適合你多啲！你話死唔死。
我唔信band3生不適合入好一點的学校，也不信好的学校教不了band3生。話band3校更適合band3生的人，和街市賣死魚的話窮人只適合吃死魚，有何分別呢？
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-6 13:52
解釋得好清楚。
話時話， e+ 系街市，老板有時指住 d 死魚 - 海魚來架，好貴架。
作者: 囝囝爸 時間: 11-1-6 14:16 標題: 「 五 減 一 」 變 身 全 開 英 文 班
有人辭官歸故里, 有人漏夜趕科場.
(星島日報報道 2011-01-06)
二○一一學年中一自行收生階段現正展開，家長對英語教學的學校需求大，在中學教學語言「微調」政策下，有中一同時開設中文班與英文班的「一校兩制」學校，以及中一未能全級開英文班的「落車英中」，響應教育局參與「五減一」自願減班，重拾教學語言的自主權，變身中一開設全級英文班。有減班後新學年中一級全開英文班的學校表示，統一教學語言可消弭學生的標籤效應及心理負擔。
教育局在一○學年起推行中學教學語言「微調」政策，學校在過去兩年獲派屬全港「前列四成」的中一學生平均比例，達一班學生人數的八成半，即可自決開設英文班，六年後再作檢視。將軍澳的基督教宣道會宣基中學，原先受惠「微調」政策而在中一開設四班英文班，僅差一班就能成為全級英語授課，校方早前於學校網站公布，明年會參與減班，即中一只會開設四班，將全部以英語授課，正式躍升為「上車中中」。
該校校長潘淑嫻證實，校方在聖誕假期前已向當局遞交申請參與自願減班，以便籌備課程，強調「不是因為過往不好而改，而是因為有更好而改」。她指，減班後推行全英語授課，綜合科學、家政、音樂等科目不再有教學語言之別，不僅教師備課更為理想，更能照顧學習差異，學生之間的標籤效應及心理負擔亦可消弭。
潘校長稱，教育局新推出的自願減班「六加三」方案，更為配合教師資源配置，獲得九成七的教師表態支持，而家長教師會亦贊成參與自願減班。她補充，減班不會影響聯繫的基督教宣道會宣基小學畢業生入讀機會。
屯門區的傳統英中妙法寺劉金龍中學在「微調」政策下，今學年須開設一班中文班。據悉，校方已決定參與自願減班，新學年中一級四班恢復全英語授課；上月出版的《中學概覽》亦註明，該校一一學年只有中二級維持分班中文授課，中一級則除了通識教育、佛學、音樂及視藝科外，全面採用英語授課。
通過參與自願減班，達至全英語教學模式並非無先例可循。中西區的聖類斯中學及沙田區的聖母無玷聖心書院，兩所傳統英中因未達全開英文班的收生門檻，原本須在去年九月開設四班英文班及一班中文班，但在去年三月相繼申請參加首期自願減班，結果今學年得以維持中一級四班全英語授課。
作者: dolala 時間: 11-1-7 09:10
好多人入左名校後水土不服，黯然收場，居然仲有人打死都唔信。仲要搬死魚論來擾亂視聽。
作者: dolala 時間: 11-1-7 09:13
學生因為讀書不成而引起的社會問題，社會要付出成本代價去善後的，唔係一句自由市場就關人鬼事。
作者: annie40 時間: 11-1-7 11:21 標題: 回復 2# dolala 的帖子
Dolala,
Judy's post is ok. It's her comment with no offenses. No distracton and annoyance. Your writing is a bit rude.
Sorry.
作者: LesMis99 時間: 11-1-7 11:46
The world has been changing. Maybe, we are in an age of "New Normal". Education is nowadays becomiing a product or commodity that possesses in itself some sort of value regarding "branding". Choosing a school is no longer based on the fundamental needs but on the social image of the school. I think this is why there are so many differences and comparisons among various schools that have been posted on BK.
But Why?? HK education system has been evolving unknowingly from the early simple "Chinese/English" stream to "banding system" (1,2,3 ... N) or combination of the two, and now towards "branding" which is we are all facing now. But one thing remains unchanged is that its only purpose is simply to differentiate among students as to who are eligible for higher education and who are not. By looking at our young people, what they are facing now is the high un-employment rate, at least much much higher than the reported number, 4.x%. Why? I think that there could be something wrong with what people are actually thinking about education, namely branding or image, etc, but on the actual knowledge itself. ..... Just my own observation.
作者: annie40 時間: 11-1-7 12:37
Good point:
Choosing a school is no longer based on the fundamental needs but on the social image of the school.
Because the social image of the school leads to rocket up the social image of family. 孩子变成父母炫耀成就的工具, so sad.
例如GSIS 是好学校, 有妈妈说孩子刚转校, 夫君在公司马上高數寸. 开会时同事深表爱慕. 膜拜, 学费是物超所值了. 最终是父母亲念书, 还是儿女念书呢? 是本末倒置吧!
原帖由 LesMis99 於 11-1-7 11:46 發表
The world has been changing. Maybe, we are in an age of "New Normal". Education is nowadays becomiing a product or commodity that possesses in itself some sort of value regarding "branding". Choosing ...
作者: stccmc 時間: 11-1-7 13:09
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作者: judy 時間: 11-1-7 14:43
原帖由 annie40 於 11-1-7 12:37 發表
Good point:
Choosing a school is no longer based on the fundamental needs but on the social image of the school.
Because the social image of the school leads to rocket up the social image of family. ...
入到名校應開心，唔開心就假。有名望的學校，也特而且确有她的優點。一家學校，如教師見學生違規即揾路走，好快跌落band3，但如有學校努力經營，好快又會升banding。"the social image of the school leads to rocket up the social image of family"。邊有可能呢？
講返正題。Band1生來說，入華仁的轉入皇仁，關係可能唔大。但band3生說，原本會入band3尾的，如能入到band3頭，可能改变了此孩童一生。
現在学生減少，有些名校巴不得可減少收生，因少收生，オ能保持学生質素，保障其名校的名聲。難得有英皇此等名校，肯照常收生，讓人有多啲機会接受較好的教育，本值得鼓勵，為何硬是不準呢？
難道band3生真的更適合入band3校。
好多人都話支持民主自由，張姓議員更是民主黨高層，為何不支持市民的選校權呢？
唔係有得選先至係老板咩？
作者: nadal 時間: 11-1-7 16:00
這個關係到三方面：政府資源、學校和教職員、學生和家長的問題本身很複雜。任何解決方法也應考慮和平衡三方面。
首先，要求A學校「縮班讓位」給收生不足的B學校，是何其荒謬！
對學校而言，為什麼我校辦得愈「成功」反要愈辦愈小型呢？
對學生和家長而言，為什麼要縮減學子們進入「熱門」學校的機會呢？
那不如殺校吧？收生不足的學校必然是辦得「差」的學校吧。真的嗎？
收生不足的學校其實只是最不受家長歡迎的學校吧。
某某學校不受家長歡迎的原因可以有很多：（成績）記錄差、地點差、舊、其他學校「好像好一點點」。。。
但不要忘記，世界上不可能所有學生都是BAND1材料。這些「冷門」學校曾經也為我們服務了很多成績稍孫的同學。
現在要殺校卻是必然首選。
學校過剩，要善用政府資源（納稅人的錢）必然要減少學校。自然流失太慢,但強行減少的方法也有其缺點。
作者: annie40 時間: 11-1-7 16:59
提議一流, 正是天生我才必有用.
原帖由 samuel89 於 11-1-5 12:13 發表
應該唔會中學生涯有幸可讀三四間學校, 因為可以用先截收中一新生, 等2~4年先殺校......
其實我個人認為讀到中三, 基本上band 3 籮底橙一族已經明知無可能成為讀書狀元, 中四開始更加系"捱"時間, 點解唔直接將d band ...
作者: uncleedward 時間: 11-1-7 20:08
原帖由 Sumyeema1 於 11-1-4 16:45 發表
Q1: o甘庇理羅士女子中學、金文泰中學、鄧肇堅維多利亞官立中學算唔算服務南區？
Q2: 定系英皇會收多d 南官學生， 其他幾間官中名額少 d？
（絕對系想了解多d, 因為家中親戚個仔讀緊南官)
Dear Sumyeema1
Q1: 算。
Q2: 南官贏九十幾條街。英皇及BPS所有聯系名額，幾乎全由南官壟斷。
作者: uncleedward 時間: 11-1-7 20:35
原帖由 dolala 於 11-1-7 09:10 發表
好多人入左名校後水土不服，黯然收場，居然仲有人打死都唔信。仲要搬死魚論來擾亂視聽。
Dear dolala
唔緊要，我撑你。 Judy and stccmc 兩隻嘢專玩負面聯想。邊有賣魚嘅話自己賣死魚？我妻子咁有智慧，我跟佢去街市買魚咁多年都未聽過佢話去買死魚。上個星期，明明條魚都首尾不呼應，佢都認同賣魚嘅芳姐話條魚新鮮，重要成10蚊両。芳姐重話，有條燕星啱啱瞓咗，抵買。睇吓，由頭到尾，何來「死」字？
(離題一下，今早去街市買大魚尾番嚟滾豆腐湯俾妻子嘆，親自落(教極個菲傭都煲唔到奶白色，費時佢好似酒樓咁加鮮奶，只有自己嚟)。條魚尾煎咗成分鐘都重跳跳吓，嚇到胆小的我連鑊剷都幾乎跌落地。)
我提議 Judy 同 stccmc 喺九記聽日開始擺流水席三日道歉，一碗牛伊或喱伊加一碗爽腩，聽者有份。只要講出暗號 Judy 便可，我可以代為同九記阿姑姐講聲安排一下。
[ 本帖最後由 uncleedward 於 11-1-7 21:26 編輯 ]
作者: uncleedward 時間: 11-1-7 21:18
原帖由 dolala 於 11-1-7 09:10 發表
好多人入左名校後水土不服，黯然收場，居然仲有人打死都唔信。仲要搬死魚論來擾亂視聽。
Dear dolala
重有樣，我哋可以提議政府效法煙仔警告字句，係所有英中門口豎個牌仔：入此門者，提防水土不服。
但係，喺啲所謂三級學校門口，豎個乜嘢牌呢？你話「三級的我，給三級的你」夠唔夠吸引力呢？
其實問題核心，始終在於點處理多出來的教師。三級變兩級，香港向普及教育方向走多一步已矣，你可以不同意，但無必要顧左右而言他。
作者: mamimummy 時間: 11-1-8 02:05 標題: 回復 28# judy 的帖子
請你不要扭曲我的話, 我只是說社會一定有階級. 30是沒意思的, 30/100 or 30/40 是完全不同.
"学校說：唔得，冇人選我，我點揾食哎！！！，你話死唔死。" --- 這鈡不知廉恥的人, 我從沒認同過!!!!!!!
'死魚檔' 最後一定変band3魚擋, 冇人揀, 但由於魚供應不足, 把魚放到band2魚擋賣, 還不讓你揀, 只可抽給你. 相信大方的你一定會接受. 因為band 3変 band2, 名字好聽了, 回家跟家人說: 不管抽到的是好魚或是死魚, 畢竟他跟band2好魚一起相處過. 而且可跟朋友說我今天不窮, 因我在band2魚擋付錢的, 還大聲說"人望高處"ma.
還有, band3学校 & band3學生 不應恥於band3之名, 本來band3 是指 "成績or學習能力稍遜" 不是 "操行稍遜", 只是被部份 "濫竽充數"又無心教學的人, 成績不夠, 入不了大學就望住"份糧"入師範的"人望高處貪心人" 累死 !!! 何謂真高, 何謂假高!
[ 本帖最後由 mamimummy 於 11-1-8 02:28 編輯 ]
作者: ChiChiPaPa 時間: 11-1-8 09:14
Band 3 學校不一定不受歡迎。當中也有高增值學校。
「星之子」陳易希所讀的學校就是主要收 Band 3 學生的學校，但也是高增值學校。
我認為讓辦得不好的學校收不足學生，實行小班教學，甚至當沒學生時關門也沒問題。但不應叫做得好的學校收少些學生。
教育局也應增加各學校的透明度，要求所有學校把學校報告放上網，讓家長有適當和充足的學校表現資訊和數據。
作者: cow 時間: 11-1-8 16:32
原帖由 uncleedward 於 11-1-7 20:08 發表
Q2: ...。英皇及BPS所有聯系名額，幾乎全由南官壟斷。
應該不是.
作者: uncleedward 時間: 11-1-8 16:38
原帖由 cow 於 11-1-8 16:32 發表
應該不是.
我指是港島南。只有南官與香島道兩間官小。南官每年入英皇超過廿名，BPS亦有十個左右。香島道一個起、兩個止。見微知著：2009年7月六年级人數66人，一年級37人，見2009-2010學校報告。之後小一只有一班。
[ 本帖最後由 uncleedward 於 11-1-8 17:04 編輯 ]
作者: cow 時間: 11-1-8 16:55
英皇聯繫小學:
般咸道官立小學
香港南區官立小學
香島道官立小學
南區佔聯繫名額大約(2/3)
BPS聯繫小學:
般咸道官立小學
香港南區官立小學
香島道官立小學
軒尼詩道官立小學（上午）
軒尼詩道官立小學（下午）
南區佔聯繫名額大約(1/3)
作者: uncleedward 時間: 11-1-8 17:14
原帖由 cow 於 11-1-8 16:55 發表
英皇聯繫小學:
般咸道官立小學
香港南區官立小學
香島道官立小學
南區佔聯繫名額大約(2/3)
BPS聯繫小學:
般咸道官立小學
香港南區官立小學
香島道官立小學
軒尼詩道官立小學（上午）
軒尼詩道官立小學（下午）
南區佔聯繫名 ...
哎，阿牛，我都話淨係計港島南，關中西區灣仔乜事？
作者: MadonnaHK 時間: 11-1-10 00:30
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作者: janhart 時間: 11-1-10 07:49
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作者: cow 時間: 11-1-10 10:03
原帖由 janhart 於 11-1-10 07:49 發表
仔女讀名校是父母炫耀的工具，唉!
仔女讀名校可以但不一定是父母炫耀的工具。
仔女讀名校, 父母炫耀, 惹來妒忌.
仔女讀名校, 父母謙虛, 惹來羡慕(也有人妒忌).
.
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-10 11:31
原帖由 janhart 於 11-1-10 07:49 發表
仔女讀名校是父母炫耀的工具，唉!
今年，我家的小朋友一個要報小學， 一個要找幼稚園 K1 的學位。
我傾向 judy 所說的， 考到名校，家人一定開心到不得了，特別是 grandparents， 孫子/孫女是他/她們的驕傲， 這種透過孫子/孫女輩的 showoff, 很可愛。
我自己反而認為教育是由家庭 + 學校兩部分組成的。 每個家長除了提供孩子的衣食住行， 更重要的是要幫小朋友建立正確的價值觀，培養正確的學習態度。 學校方面，要幫小朋友找一間適合的學校。
早前，網友 twokidsmum 分享她的兒子升小學時， 只能入到一家后備學校。 但這家學校的老師卻啟發了她兒子的學習熱誠， 令小朋友可以充分發揮。 她的小朋友真幸運。
自從有了小朋友，真是‘逼住’要看更多的書，剛出生，要看護理的書，大一點兒，要看教育的書，到認字了，更加要和小朋友一起看書， 真的像自己再從新開始學習生涯一樣。
有人將入到名校 + 有錢家境和小朋友的品格對立起來，可能有的家長沒有做好家庭教育的方面，但也不可以以偏概全。
特別聲明，我是窮苦出身，15歲起要自己交學費。
[ 本帖最後由 Sumyeema1 於 11-1-10 17:15 編輯 ]
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-10 11:42
原帖由 uncleedward 於 11-1-7 20:35 發表
我提議 Judy 同 stccmc 喺九記聽日開始擺流水席三日道歉，一碗牛伊或喱伊加一碗爽腩，聽者有份。只要講出暗號 Judy 便可，我可以代為同九記阿姑姐講聲安排一下。
Uncle,
我有去九記， 阿姑姐勁寸，話只識 Alan, 唔識 Judy, 無得食爽腩， 仲要有最低消費。
作者: judy 時間: 11-1-10 12:28
原帖由 Sumyeema1 於 11-1-10 11:42 發表
Uncle,
我有去九記， 阿姑姐勁寸，話只識 Alan, 唔識 Judy, 無得食爽腩， 仲要有最低消費。
Sumyeema,
你應該叫Uncle回水。
作者: annie40 時間: 11-1-10 12:38
我女兒念的应是名校, 同学家境非常富有,(probably except mine). 但大部分品格很純, 十分天真. 乐于助人. 家教极严.
On a half school day my friend's daughter aged 12 said some dirty words during breakfast (probably can't wait to delcare her independence) , my friend immediately requested her to brush and rinse her mouth by Listerine. Of course she cried and agrued. Consequently she was grounded at home (no school) to re-think about her manner. Maybe some of you would think my friend was over-reacted. But what I know is:
这家的孩子们 (3 brothers 1 sisters), 我是看着他们长大的. 是我所见最好品格的. 无论在那个場合, 絕不失礼.
名校 + 家境非常富有 xxx 絕不等于孩子会于品格不佳,
只是父母更要用心教导儿女避免成为物质的奴隸. 原则立场必得坚定, 这样他们不会变成无理想, 无方向的一代.
当然凡事知易行难, 原各家长公勉之.
原帖由 Sumyeema1 於 11-1-10 11:31 發表
今年，我家的小朋友一個要升小學， 一個要找幼稚園 K1 的學位。
我傾向 judy 所說的， 考到名校，家人一定開心到不得了，特別是 grandparents， 孫子/孫女是他/她們的驕傲， 這種透過孫子/孫女輩的 showoff, 很可愛。
我自己反 ...
作者: judy 時間: 11-1-10 13:05
唔緊要，我撑你。 Judy and stccmc 兩隻嘢專玩負面聯想。邊有賣魚嘅話自己賣死魚？我妻子咁有智慧，我跟佢去街市買魚咁多年都未聽過佢話去買死魚。上個星期，明明條魚都首尾不呼應，佢都認同賣魚嘅芳姐話條魚新鮮，重要成10蚊両。芳姐重話，有條燕星啱啱瞓咗，抵買。睇吓，由頭到尾，何來「死」字？
Uncle,
買鱼，我可自誇為專家，你呢挺久不久跟妻子去一去街市嘅人，同我講行情，得啖笑矣。
買鱼，要講策略，好似我，咁多年來都凈係帮襯一家，貪大家日久生情，有好嘢老板娘会預早單聲。例如，呢絛鱼剛死，抵食。
我買鱼，大部份時間是買死鱼，例如，大眼雞，中馬友，小黃鱼，久不久買條大烟槍。馬友大絛(2斤幾)都可能食得起，斤幾的黃鱼是天價，我認為傻仔才吃。活鱼嗎，最近吃了一两次小黃脚立，一两7元(對我來講己好貴了)。未蒸前，我己叫小朋友準備好，坐定定，先分沁5分鐘口水，然後，幾絛小黃脚立駕着水蒸氣而來，5、6分鐘搶吃幹凈，等下一輪回合。
我雖然同老板娘咁熟，但有時佢都得罪我唔小，佢係我面前對第二个人講：xx生，呢絛鱼生生猛猛，好靚，合你吃。我內心咕咚：何以見得活鱼就唔合我呢？不過咁，我時不時暗自發功，望佢絛打側游嘅魚快死。算是打和！
作者: uncleedward 時間: 11-1-10 14:43
原帖由 judy 於 11-1-10 13:05 發表
Uncle,
買鱼，我可自誇為專家，你呢挺久不久跟妻子去一去街市嘅人，同我講行情，得啖笑矣。
(離題作)
Dear judy
咪咁老定，我生肖屬貓，餐餐要食魚。我先天不足，小時死蠢(兩年幼稚園高班，兩年小一)，睇怕都係靠啲 Omega 3、4、5、6、7......救番。
芳姐話佢魚檔前就成日企住喲人，口中唸唸有詞，喺度等啲魚瞓覺，原來就係你呢「挺」人。
你講起黃魚，又不禁想起兒時媽媽常做的大湯黃魚的美好日子。
你早一陣提過生記，我自年青時起已是常客。但我總怕在中環碰到熟人，叫魚骨粥也要走頭尾。但該處的牛腩、牛丸是越來越精彩。牛腩我個人覺得已在大利之上，而牛丸甚瘦但有肉味，與鹵水鵝名店生記汕頭來的牛丸那種舌頭與胆固醇直接接觸又是另一番滋味。每次家裏打邊爐兩種丸都買齊。
咪講咁多住， judy，速速入三五萬落我深圳建行123456789號户口。九記阿姑姐話Alan咁熟都要落訂先。
作者: uncleedward 時間: 11-1-10 15:30
原帖由 Sumyeema1 於 11-1-10 11:42 發表
Uncle,
我有去九記， 阿姑姐勁寸，話只識 Alan, 唔識 Judy, 無得食爽腩， 仲要有最低消費。
咪心急，等下添。等judy入錢落我建行户口就有得食啦。
阿姑姐雖然個樣cool啲，把嘴寸啲，但其實人心地唔錯，去多幾次，阿姑姐一定認得你，面口都寬容啲。
再唔係好似我咁，周不時帶幾個靚女一齊去，都有機會認得你。
若我將來移居他地，九記的牛腩湯底肯定是令我魂牽夢繞的香港美食之一。
[ 本帖最後由 uncleedward 於 11-1-10 16:00 編輯 ]
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-10 15:48
原帖由 uncleedward 於 11-1-10 15:30 發表
若我將來移居他地，九記的牛腩湯底肯定是令我魂牽夢繞的香港美食之一。
Uncle,
啊，原來 judy 仲未俾錢你， 唔怪得。
可以考慮移民墨爾本， 維多利亞街o即 [勇記] Pho 可以同 [九記] 比美。
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-10 15:53
原帖由 annie40 於 11-1-10 12:38 發表
只是父母更要用心教导儿女避免成为物质的奴隸. 原则立场必得坚定, 这样他们不会变成无理想, 无方向的一代.
当然凡事知易行难, 原各家长公勉之.
這個絕對認同。
特別是如今社會，整體比較富裕，小朋友難免會互相比較，家長的[定力]不可少。
這也是我經常流連於此的原因，都是希望遇到困難時，可以偷下師，又可以找人支持一下。
作者: uncleedward 時間: 11-1-10 16:18
原帖由 Sumyeema1 於 11-1-10 15:48 發表
Uncle,
啊，原來 judy 仲未俾錢你， 唔怪得。
可以考慮移民墨爾本， 維多利亞街o即 [勇記] Pho 可以同 [九記] 比美。
但麥奀雲吞，鏞記燒鵝，蘭芳園奶茶，北海道(澳洲牛奶的upmarket 版本)义燒雞湯意套餐，過少少我呢邊嘅皇后街街市曾記潮洲粿品，生記鹵水鵝......呢？單是中上環，就叫我已經唔敢多諗，驚搞到胃酸倒流。
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-10 16:35
原帖由 uncleedward 於 11-1-10 16:18 發表
但麥奀雲吞，鏞記燒鵝，蘭芳園奶茶，北海道(澳洲牛奶的upmarket 版本)义燒雞湯意套餐，過少少我呢邊嘅皇后街街市曾記潮洲粿品，生記鹵水鵝......呢？單是中上環，就叫我已經唔敢多諗，驚搞到胃酸倒流。 ...
Uncle,
你真系[米芝蓮]， 我（言念）你都系乖乖o地留系香港迎接[五十年不變]o即最后限期吧。
北海道(澳洲牛奶的upmarket 版本)義燒雞湯意套餐 --〉我好 out， 哩間系邊度？ 最近試過華富村[銀都]，d 沙爹牛通好得，e + 唔晒下下過海排隊等牛奶公司.
p.s. 希望 edea / 各位網友唔好介意我又離題。
作者: edea 時間: 11-1-10 16:44
其實...我不停吞嚥緊口水...
麥奀雲吞, 九記咖喱牛腩伊麵, 北海道牛奶....全部都係我至愛...
因為某d原因, 我會經常經過上環永吉街, 入面有一間招牌寫住"麥奀雲吞"既雲吞鋪, 唔知係咪正店(中環果間好似先係正店), 但係水準唔錯, 我多數經過都忍唔住食飯前食一碗再返屋企食飯, 呃下我媽: "今日唔係太餓, 食少d"
作者: judy 時間: 11-1-10 17:05
原帖由 uncleedward 於 11-1-10 16:18 發表
但麥奀雲吞，鏞記燒鵝，蘭芳園奶茶，北海道(澳洲牛奶的upmarket 版本)义燒雞湯意套餐，過少少我呢邊嘅皇后街街市曾記潮洲粿品，生記鹵水鵝......呢？單是中上環，就叫我已經唔敢多諗，驚搞到胃酸倒流。 ...
麥奀雲吞，中環先至係正店，但佢嘅分店水準不錯。先前提及的大利，也開了幾家分店，先前中環、紅湛都有分店，吃過水準一般，回总店再吃，也很失望，己好久未帮襯。
生記鹵水鵝，印象麻麻，反而在灣仔的鹵八，鵝肉鵝肝水準不錯。最近買了一百元一隻的大肝(獅頭鵝肝才15元隻)，走板娘話好食過法國鵝肝，可以一試。對面之潮宛牛肉餅，好食。
流ing口水。
作者: judy 時間: 11-1-10 17:16
p.s. 希望 edea / 各位網友唔好介意我又離題。
講開食，阿媽都唔認得矣，點会理edea 、 網友介唔介意呢？
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-10 17:28
講開食，阿媽都唔認得矣，點会理edea 、 網友介唔介意呢？
我驚各位網友以為系講英皇， 仲有4頁紙， 入到來先知...如果肚餓， 仲衰。
作者: stccmc 時間: 11-1-10 20:03
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: uncleedward 時間: 11-1-10 21:37
原帖由 Sumyeema1 於 11-1-10 16:35 發表
Uncle,
你真系[米芝蓮]， 我（言念）你都系乖乖o地留系香港迎接[五十年不變]o即最后限期吧。
北海道(澳洲牛奶的upmarket 版本)義燒雞湯意套餐 --〉我好 out， 哩間系邊度？ 最近試過華富村[銀都]，d 沙爹牛通好得，e + 唔晒下 ...
食嘢係我第二個死穴。妻子要氹我開心要只要帶我去食嘢就可以了。我身形越嚟越似車呔人。
北海道牧場餐廳第一間在銅鑼灣新會道，google 一下就可找到。叉燒湯意比澳洲牛奶好，最初宣傳叉燒由再興交來，而家妻子話要比再興好。惟奶茶唔多掂，話用北海道牛奶又點？食完再係對面 Awfully Chocolate 買個餅返屋企就為之 very good 喇。分店開在中環威靈頓街黃枝記過幾個鋪位樓上。
銀都聽過，試過有個十歲肥仔向我極力推薦，佢仲成日點個消防督察老豆去度買嘢食俾佢，但因他住附近嘅薄扶林消防宿舍，加上「開飯」嘅相唔吸引，我冇為意有幾好。聽你講完，揾日試試。實在好難揾檔好嘅沙爹牛米。
Judy, 你係咪買生記嘅獅頭鵝？不能買普通鹵水鵝。有時喜歡一間店與否好睇第一次經驗，但當你試過生記獅頭鵝肉在口中融化時靈魂出竅之感，你就不會再去 stccmc 所說的陳勤記或花寃枉錢在「x興」。
麥奀當然要去威靈頓街的老店，分店或永吉街同名的都不如何洪記，池記再次之，麥文記只有油菜可取(但確是天下第一，新界揀手菜，永遠係落單先至淥。咪睇咁簡單，何洪記都做唔到)。講起天下第一，不由得想起以前渣甸坊的「有香豆腐」。
唔得唔得，若要跳出中上環，三日三夜講唔完。
作者: edea 時間: 11-1-10 23:05
原帖由 uncleedward 於 11-1-10 21:37 發表
麥奀當然要去威靈頓街的老店，分店或永吉街同名的都不如何洪記，池記再次之，麥文記只有油菜可取(但確是天下第一，新界揀手菜，永遠係落單先至淥。咪睇咁簡單，何洪記都做唔到)。
哇....
講個祕密你地知. 我食麥奀時, 會連(九)王都食清光, 仲...忍唔住偷偷(畢)D麵湯飲. 最正係個湯底. 其次係麵質煙靭彈牙.
九記既咖喱牛腩麵, 必食兩碗先願意走.
香港既美食世上無雙, 每次出國回來必深深有此體會.
作者: uncleedward 時間: 11-1-11 00:37
原帖由 edea 於 11-1-10 23:05 發表
哇....
講個祕密你地知. 我食麥奀時, 會連(九)王都食清光, 仲...忍唔住偷偷(畢)D麵湯飲. 最正係個湯底. 其次係麵質煙靭彈牙.
九記既咖喱牛腩麵, 必食兩碗先願意走.
你做嘅，作為好食之徒，只不過是標準動作，無分加。
在這些地方吃東西，無論是否基督徒，都應該食前謝飯。
edea, 講開又講，有網友告知我 Y2KChild 以前用過的網名，我看後嚇了一跳。我而家驚聽日訓醒，發覺原來 Y2KChild, judy, edea, MadonnaHK, uncleedward 原來全是同一人化身，都係約定老友曾繁光飲茶傾傾。
但BK真係要諗諗，犯規 post 若不能即刪，火就越燒越大，最後只有封户口收場。我也差點要自殺。
作者: judy 時間: 11-1-11 09:28
發覺原來 Y2KChild, judy, edea, MadonnaHK, uncleedward 原來全是同一人化身，都係約定老友曾繁光飲茶傾傾。
edea是超級版主，Judy無腦級國民，身份低微。看來真要book曾繁光了。
作者: edea 時間: 11-1-11 11:07
原帖由 uncleedward 於 11-1-11 00:37 發表
edea, 講開又講，有網友告知我 Y2KChild 以前用過的網名，我看後嚇了一跳。我而家驚聽日訓醒，發覺原來 Y2KChild, judy, edea, MadonnaHK, uncleedward 原來全是同一人化身，都係約定老友曾繁光飲茶傾傾。
但BK真係要諗諗，犯規 post 若不能即刪，火就越燒越大，最後只有封户口收場。我也差點要自殺。
Y君.....我只能無言以對, 眾多戶口, 但文風是改不了. 到每次必要封戶收場, 實惋惜不已.
不過放心, 小妹同各位高人絕對唔係係同一人. 小妹只係聆聽各位高見, 從中學習學習.
上次討論封戶但內容是否屏蔽一事, 其實版主大多已支持可選擇是否需要屏蔽內容, 換而言之, 違規廣告需屏蔽, 但一般爭吵的文章不需屏蔽, 讓大家有知情權. 這個現在只等技術部支援, 看看技術方面能否做到.
說到犯規刪文, 一般來說版主盡量不想刪除, 因為將來可翻看紀錄, 一刪走就紀錄消失. 我有信心大家會節制到, 火未必會越燒越大, 理性的人面對不理性的回應, 試試用EQ戰勝, 一笑置之
作者: edea 時間: 11-1-11 11:18
原帖由 judy 於 11-1-11 09:28 發表
edea是超級版主，Judy無腦級國民，身份低微。看來真要book曾繁光了。
唔好咁講, 我都總算係有自知之明既人, 好知道自己位置, 絕對係見識淺薄之人, 流連在此, 只係聆聽各方高人教益, 同埋盡棉力維持秩序. Judy高見小妹經常拜讀, 妳咁講真係令小妹無地自容.
當日大臣開會時講叫我地幾個"老版主"升格為"資深版主", 後來出街變成"超版版主", 我一直為"超級"二字汗顏不已. 無德無能做"超級", 資深二字比較好, 只要上bk耐左都係"資深", 即係"老"會員, 係同年紀掛勾, 但"超級"呢兩個字太霸氣, 如果可以的話, 我想叫資深版主會冇咁驚. 
我會自量, 我絕對唔"超級". 笑大人個口.
作者: wunma 時間: 11-1-11 11:46
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: judy 時間: 11-1-11 12:14
原帖由 wunma 於 11-1-11 11:46 發表
我也是貓托世, 喜歡魚到不得了, 我會把蒸魚後的魚水當海鮮湯飲. 好味!
我喜歡食住家飯, 呀媽有味叫鹹魚蒸塘魚, 把一小片鹹魚放在一大塊魚腩上再用幾片水豆腐墊底一起蒸, 好吃之餘汁又好餸飯. 兩種截然不同的魚 ...
一貫阿媽教落，蒸魚的步驟都係將鱼擺在碟上，鋪上葱，加幾滴豉油、幾滴油。蒸好魚，碟底的汁才是精華。依家喲人蒸好魚，到掉汁，我百思不得其解。
前面提過鹵八老板娘話佢地嘅鹵水大肝好味過法國鵝肝，好多人都会一笑置之，我却認為有其道理。做法唔同，效果大不同：鹹香鹹香，試問誰吃過香過鹹魚嘅鱼？本地A貨鵝肝，經鹵水一鹵，好味過法國鵝肝未定呀。
作者: wunma 時間: 11-1-11 12:51
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: uncleedward 時間: 11-1-11 13:48
原帖由 wunma 於 11-1-11 11:46 發表
我也是貓托世, 喜歡魚到不得了, 我會把蒸魚後的魚水當海鮮湯飲. 好味!
我喜歡食住家飯, 呀媽有味叫鹹魚蒸塘魚, 把一小片鹹魚放在一大塊魚腩上再用幾片水豆腐墊底一起蒸, 好吃之餘汁又好餸飯. 兩種截然不同的魚 ...
此史稱「生死戀」，但妻子唔俾用鹹魚，只好用銀魚仔乾代替。
作者: uncleedward 時間: 11-1-11 13:51
原帖由 judy 於 11-1-11 12:14 發表
前面提過鹵八老板娘話佢地嘅鹵水大肝好味過法國鵝肝，好多人都会一笑置之，我却認為有其道理。做法唔同，效果大不同：鹹香鹹香，試問誰吃過香過鹹魚嘅鱼？本地A貨鵝肝，經鹵水一鹵，好味過法國鵝肝未定呀。
呢兩日一定要冒死(俾人鬧死)試試。
作者: wunma 時間: 11-1-11 14:16
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: judy 時間: 11-1-11 14:21
原帖由 uncleedward 於 11-1-11 13:51 發表 呢兩日一定要冒死(俾人鬧死)試試。
林行止話鵝肝有益健康。我聽佢話，吃了多次獅頭鵝肝，一副15元，又好好食。
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-11 14:34
前面提過鹵八老板娘話佢地嘅鹵水大肝好味過法國鵝肝，好多人都会一笑置之，我却認為有其道理。做法唔同，效果大不同：鹹香鹹香，試問誰吃過香過鹹魚嘅鱼？本地A貨鵝肝，經鹵水一鹵，好味過法國鵝肝未定呀。
新年果晚，我o地都有買鹵八外賣， 當時個老板娘話佢地嘅鹵水大肝好味過法國鵝肝， 我唔信，買著 HK$15 果o地, 當然唔掂，又硬又無味。 我中意鹵八嘅鴨脷，等我哩排食小 d, 儲返個 quota 食鹵水大肝。
哩幾日天氣凍，好想食[強記]豬骨粥 + 糯米飯外加多一條潤腸。
[ 本帖最後由 Sumyeema1 於 11-1-11 14:36 編輯 ]
作者: kaykaychow 時間: 11-1-11 14:43 標題: 回覆 72# edea 的文章
版主，
很多BK會員是基於你們現有政策在這裡表達意見的。 如果有新規定，請公報後才實行及請針對新的問題施行新政策。
作者: edea 時間: 11-1-11 14:53
原帖由 kaykaychow 於 11-1-11 14:43 發表
版主，
很多BK會員是基於你們現有政策在這裡表達意見的。 如果有新規定，請公報後才實行及請針對新的問題施行新政策。
放心, 版主不會未公佈新政策就已經實行. 而且我地並冇打算推行新政策, 版規如舊.
作者: kaykaychow 時間: 11-1-11 15:26 標題: 回覆 83# edea 的文章
多謝反饋！
作者: 囝囝爸 時間: 11-1-11 23:47
原帖由 edea 於 11-1-11 14:53 發表
放心, 版主不會未公佈新政策就已經實行. 而且我地並冇打算推行新政策, 版規如舊.
edea 版主:
上次多謝你幫忙激活舊戶口. 但唔知點解, 自此發出 PM 有問題. 錯誤訊息如下 ...
//請檢查您的電腦的時區設置是否設定為 :HKSAR GMT+8 及日期時間:2011-01-11 23:39:10
如設定後問題仍未解決, 可參考以下網址有關「寄PM 時出現"invalid input"怎麼辦？」的設定:http://forum.baby-kingdom.com/thread-2921690-1-1.html//
經檢查後無誤, 問題仍未解決.
作者: edea 時間: 11-1-12 10:40
囝囝爸:
你介唔介意去故障報告版問?
http://forum.baby-kingdom.com/forumdisplay.php?fid=706
管理員會直接跟進, 因為技術上的事宜我都不太認識....抱歉...
edea
作者: edea 時間: 11-1-12 10:41
囝囝爸:
我見到呢個topic, 唔知同你情況係咪一樣...
http://forum.baby-kingdom.com/viewthread.php?tid=3571065&extra=page%3D1
作者: uncleedward 時間: 11-1-12 18:11
原帖由 judy 於 11-1-11 14:21 發表
林行止話鵝肝有益健康。我聽佢話，吃了多次獅頭鵝肝，一副15元，又好好食。
喂，你又話100蚊副，究竟幾錢？食邊樣好呢？天寒地凍，坤記嘅白鱔煲仔飯加豬骨煲好似重吸引，又近啲添。哎哟，諗到頭痛。
[ 本帖最後由 uncleedward 於 11-1-12 18:30 編輯 ]
作者: 囝囝爸 時間: 11-1-13 01:09
edea 版主 :
會試下自己解決. 我戶口七年前註冊親子王國, 但現時在親子王國也不能發文. 或如不能解決, 有需時用「囝爸爸」戶口, 不過未試過得唔得.
唔該哂 !
作者: uncleedward 時間: 11-1-13 01:15
有冇人知今次孫公用了甚麼方法令到新界北咁多校長同佢一齊做呢齣大龍鳳，連鄧顯都死死棄撑縮班。
作者: judy 時間: 11-1-13 09:33
喂，你又話100蚊副，究竟幾錢？食邊樣好呢？天寒地凍，坤記嘅白鱔煲仔飯加豬骨煲好似重吸引，又近啲添。哎哟，諗到頭痛。
嗰隻老板娘叫大肝，比獅鵝肝大3-4倍到。是A貨法國肝。比獅鵝肝軟好多，不過就冇獅鵝肝咁香，擦到面包。
作者: judy 時間: 11-1-13 09:39
新年果晚，我o地都有買鹵八外賣， 當時個老板娘話佢地嘅鹵水大肝好味過法國鵝肝， 我唔信，買著 HK$15 果o地, 當然唔掂，又硬又無味。 我中意鹵八嘅鴨脷，等我哩排食小 d, 儲返個 quota 食鹵水大肝。
冇錯，獅頭鵝肝水準不穩定。有次有人去新記，我搭人買肝，硬到起沙。我估係鵝肝太小而浸太久之原因。
作者: uncleedward 時間: 11-1-13 09:43
Dear Judy
食咗啦，係$100副，我重買咗啲獅頭鵝肉同鴨舌。再到泉昌買喱魷魚，跟手到靠得住買兩隻糭(此糭不錯，雖不及經我家上下十數口人經多年極嚴格鑑定後而列入國家級美食遺產的嫲嫲靚糭。惜後者為節日限定商品，平日只有以靠得住糭頂住)，加上先前在時代廣場 citysuper 買咗嘅羅馬生菜同幾片Parma ham(該部門嘅阿姐態度一流，cheese 好，Parma ham 又好，試到啱先買)，就係一頓極豐富嘅晚餐。惜在弄 caesar salad 時才發覺食開嘅 croutons 已用完，好彩臨時係百佳買嘅都唔錯。
鵝肝唔錯，但老板娘話好食過法國鵝肝就見仁見智喇。可能佢同「扒王之王」嘅嚟比較(但我可能唔公平，因我未食過後者。後者多年前開業時幫襯過一次。不要說要跟太平館或新寧這些豉油西餐名店比，我寧願光顧波士頓或花園)。可惜只吃了三塊，妻子就將之封存，話要今日送俾其他人「分甘同味」。鴨舌尚可，稍嫌煮得「透」了些少，「淋」身咗啲。鴨舌昔日的雪園或金巴利道的一品香都不錯。但「曾經滄海」，食過台北老天祿的鴨舌，就......但鹵八賣35蚊四両，算是很便宜了。至於鵝肉，恕我「情人眼裏」，若你問我朱玲玲靚啲，抑或妻子靚啲，我都會真心實意講係後者。(若俾佢睇到呢句，會唔會過兩日帶我去 Chesa 擦番餐鬼佬邊爐呢？)
其實，古語有云：「安得美食千萬餐，大庇天下寒士盡歡顏。」唔好講乜嘢精神境界呀，若老百姓若每日所想的，只是今餐整乜餸，你話幾好呢？哎喲，學埋古德明啲衰嘢，講乜都拉埋政治嚟講添。
P.S.我深圳嘅兄弟打咗電話催你過數未？
[ 本帖最後由 uncleedward 於 11-1-14 01:03 編輯 ]
作者: judy 時間: 11-1-13 09:44
原帖由 uncleedward 於 11-1-13 01:15 發表
有冇人知今次孫公用了甚麼方法令到新界北咁多校長同佢一齊做呢齣大龍鳳，連鄧顯都死死棄撑縮班。
講飲講食咩好。起碼你係九記排隊，冇變態佬過來押你去十記。
作者: Sumyeema1 時間: 11-1-13 12:05
Uncle,
知你中意睇戲，[讓子彈飛] Ok 嗎? 我好中意葛優。
作者: samuel89 時間: 11-1-13 12:13
原帖由 uncleedward 於 11-1-13 01:15 發表
有冇人知今次孫公用了甚麼方法令到新界北咁多校長同佢一齊做呢齣大龍鳳，連鄧顯都死死棄撑縮班。
岩岩新聞話唔會減自行收生額, 甘樣縮班法鄧顯梗系制啦,我諗KINGS都肯定會縮班啦.....
作者: uncleedward 時間: 11-1-14 01:06
原帖由 Sumyeema1 於 11-1-13 12:05 發表
Uncle,
知你中意睇戲，[讓子彈飛] Ok 嗎? 我好中意葛優。
未睇。但似乎評論都係集中喺當中嘅政治含意，咁即係......
作者: uncleedward 時間: 11-1-15 22:01
原帖由 Sumyeema1 於 11-1-13 12:05 發表
Uncle,
知你中意睇戲，[讓子彈飛] Ok 嗎? 我好中意葛優。
睇完今日蘋果蔣芸的評論，更有點提不起興趣，個人覺得大陸這一代導演，無論張藝謀也好，馮小剛也好，姜文也好，葛優也好，他們在中國電影史上扮演的角色已演盡了，再無復年青時的光彩。但妻子口味素來不同，她已說這兩天會帶我去看。
作者: judy 時間: 11-1-17 09:42
未睇。但似乎評論都係集中喺當中嘅政治含意，咁即係......
昨天看了，幾好看。七分胡鬧，三分正經。買官賣官，土豪作惡，中國一向如是，所以戲之前4/5，雖不缺槍戰死人，但大可看得嘻嘻哈哈。後1/5來料。張麻子和土豪正式决斗。平民百姓寧可關好門窗，張麻子出盡百寶，讓百姓在憤怒中暴發，可惜，都無人肯跟随。最後，張麻子努殺假土豪，百姓才一哄而上，將土豪身家哄搶一番。土豪5代積壘，一夜成空。
這五代5代積壘，一夜成空，耐人尋味。
作者: uncleedward 時間: 11-1-17 10:06
原帖由 judy 於 11-1-17 09:42 發表
昨天看了，幾好看。七分胡鬧，三分正經。買官賣官，土豪作惡，中國一向如是，所以戲之前4/5，雖不缺槍戰死人，但大可看得嘻嘻哈哈。後1/5來料。張麻子和土豪正式决斗。平民百姓寧可關好門窗，張麻子出盡百寶，讓百姓在憤怒中暴發，可惜 ...
剛坐下來想寫，被你佔先。昨晚也看了，雖不滿座，但觀眾頗多。
可一看，比蔣芸說的要好點。痞子氣未至於，但葛優、姜文一貫北京人的耍嘴皮，爺氣。就是姜文妻演的花姐，看得令人頭皮發麻。不需理會片子當中含意，其實是一部不用帶腦看的電影。
妻子拋下一句「普通」。大概是嫌她喜愛的陳坤給浪費了。
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