兒子 Jacob 要完成高中了，媽媽 Shelly 對這個里程碑，卻感到恐懼。

 
自閉症子女已屆成年後，不少家長都會有同感—Jacob 的前途未卜。"你一直走，直到要畢業了，然後就像跳下懸崖一樣。"

眼眶滿是淚水的 Shelly 說："兒子可以一直坐在地牢內，每天打遊戲機，就拿政府的殘障津貼。只有他和我…"

"我想到，就自然難過起來。"

 

 

而今天，Jacob 正為一個婚禮準備杯子蛋糕。整個早上，在市集中，媽媽就為兒子的餅店 "No Label at the Table"，努力售賣。

因為 Jacob 不太喜歡面對人群，所以留在家中。

"父母都想幫助孩子，讓他們發揮潛能。"

 

只不過四個月，媽媽和 Jacob 的這門生意增長迅速。餅店專門於不含奶類和麩質的食物，只聘用自閉症人士。

"No Label at the Table" 這個名字，由媽媽和 Jacob 兩人想到的，意思是 "沒有標籤或診斷，去阻礙員工發揮潛質，也沒有食物標籤去限制任何人享受好食物。"

 

 

這件事就由 Jacob 18歲時開始，他告訴媽媽想做一個廚師。

"因為高中成績不及，上烹飪學校是不可能的。他也無法應付面試，最多只有做個洗碗工吧，而這並不是他想做的。"

根據有關調查，美國只有19%的自閉症成年患者受聘工作，而大部份屬兼職。

 

於是，開設餅店就成了 Shelly 的使命，讓兒子及其他自閉症患者可以發揮所長。"當初我們有3位員工，現在已經有13人。如果有自己的店面後，會擴充至25人呢。"

工作時間是每週4至18小時，將來有永久店舖後，就會聘請全職員工。

 

 

"一年前，我不知自己做什麼。每天努力和 Jacob 戰鬥中，要他離開房間，催促完成功課。而現在，他每天早上7:30出門，一天工作12小時。"

這位自豪的媽媽說："曾經，要 Jacob 做功課是個戰役，現在他會主動上網找資料，研究新食譜。"

"他現在滿有信心的，為別人的婚禮準備，給他人生的目標。"

Source: Mom helps son with autism fulfill his dream of starting a bakery